Tabella Di Cottura; Guida Alle Pentole - IKEA GRUNDAD Manual

ITALIANO

Tabella di cottura

Livello di po‐
tenza
1 Tenere in caldo le pietanze cot‐
te.
1 - 2 Salsa olandese: fondere burro,
cioccolata, gelatina.
1 - 2 Solidificare: omelette morbide,
uova strapazzate.
2 - 3 Cuocere riso e pietanze a base
di latte, riscaldare pietanze
pronte.
3 - 4 Cuocere a vapore verdure, pe‐
sce, carne.
4 - 5 Cuocere al vapore le patate.
4 - 5 Bollire grandi quantità di ali‐
menti, stufati e zuppe.
6 - 7 Frittura delicata: cotolette, cor‐
don bleu, costolette, polpette,
salsicce, fegato, uova, frittelle,
krapfen.
7 - 8 Frittura, frittelle di patate, lom‐
bate, bistecche.
9 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch,
stufati), friggere patatine.
I dati riportati in tabella sono
puramente indicativi.

Guida alle pentole

AVVERTENZA! Fare riferimento ai
capitoli sulla sicurezza.
Usare per: Tempo
(min.)
secondo Mettere un coperchio sulla
necessi‐ pentola.
tà
5 - 25 Mescolare di tanto in tanto.
10 - 40 Cucinare coprendo con un co‐
perchio.
25 - 50 Aggiungere al riso almeno una
doppia quantità di liquido, me‐
scolare a metà del processo i
preparati a base di latte.
20 - 45 Aggiungere un paio di cucchiai
di liquido.
20 - 60 Usare al max. ¼ l di acqua per
750 g di patate.
60 - 150 Fino a 3 l di liquido più gli in‐
gredienti.
secondo Girare a metà tempo.
necessi‐
tà
5 - 15 Girare a metà tempo.
Quali pentole usare
Utilizzare solo pentole adatte ai piani di
cottura a induzione. Le pentole devono
Suggerimenti
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