Kenwood HMP54 Instructions Manual page 140

Таблиця максимального завантаження
Зверніть увагу на те, що рекомендації відносяться до стійки і чаші з комплекту
поставки. Якщо ви використовуєте міксер без стійки, швидкість слід вибирати
залежно від розміру чаші (якщо використовується чаша не з комплекту
поставки), кількості і щільності інгредієнтів, а також особистих переваг.
Переходьте до зазначених швидкостям поступово.
Тип продукту
Збивачки
Яєчні білки
Вершки
Універсальні
суміші для тортів
Спосіб отримання
кондитерської
маси через
збивання
порошку для
кексів
Тісто для печива
Тісто
Розтирання жиру з борошном.
Додавання води для змішування
інгредієнтів для виробів із
борошна Здібне тісто
Суміш для фруктового пирога
Жирний крем з цукром
Перемішування борошна, фруктів
і т.д.
Гаки для тіста
Хліб
Додаткова насадка (не входить до комплекту постачання)
Мінім'ясорубка (для замовлення див. розділ «Обслуговування та підтримка
клієнтів»).
–
2
Загальна маса
Загальна маса
Загальна маса
900 g Загальна
Вага борошна
Загальна маса
МАКС.
– Вис–Макс.
10 (60 300g)
– Низьк.–Вис.
200 500 ml
1,6 kg Низьк.–Вис.
1,6 kg Низьк.–Вис.
800 g Низьк.–Вис.
1 літр
250 g Вага Мін.–Низьк.
борошна
маса
Мін.–Низьк.
450 g Вис–Макс.
750 g
Повторне
замішування
згідно з реком
136
(хв)
1–3
2–3
1–2
5–6
Макс.
Низьк.
Макс. 3–4
2–3
Вис
30–45 с
6
1
4
1
1