Instructions D'opération - Napoleon PRO285EBK Manual

Instructions d'opération
!
AVERTISSEMENT!
de sécurité pourrait entraîner un incendie ou de blessures.
! DANGER!
sécurité pourrait entraîner un incendie causant des dommages ã la propriété, des blessures ou la mort.
Lorsqu'il sera allumé pour la première fois, le barbecue laissera échapper une légère odeur. Il s'agit d'un
problème temporaire complètement normal, qui est causé par la combustion de peintures internes et de
lubrifiants utilisés lors de la fabrication. Ce problème ne se reproduira plus. Pour y remédier, il suffit de
faire fonctionner la sonde de température sur le dessus tout en maintenant le couvercle ouvert pendant
environ une heure. Lors de la cuisson de viandes très maigres, comme le blanc de poulet ou le porc
maigre, les grilles peuvent être huilées avant le préchauffage afin de réduire l'adhérence. La cuisson de la
viande avec une forte teneur en matières grasses peut créer un embrasement. Enlevez un peu de gras ou
réduisez les températures pour éviter ce problème.
Tableau des cuissons
Aliments
Steak
Épaisseur
2,54 cm
Hamburger
épaisseur
1,27 cm
Morceaux de
poulet
Côtes de porc
Travers de porc Réglage haut, 5 minutes
Côtelettes
d'agneau
Hot dogs
N415-0478 JUL 20.20
Ne pas utiliser cet appareil sous un auvent. Le non respect de cette mesure
Attendre que le gril soit froid avant de le ranger. Le non respect de cette mesure de
Réglages de commandes Temps de cuisson
Réglage haut, 2 minutes 4 min. - Saignant
de chaque côté.
Réglage haut, 2 minutes
de chaque côté, puis
réglage moyen.
Réglage haut, 2 minutes 8 min. - Bien cuit
de chaque côté, puis
réglage moyen.
Réglage haut, 2 minutes 4 min. – Saignant
de chaque côté.
Réglage haut, 2 minutes
1/2 de chaque côté
Réglage haut, 3 minutes 6 min. - Bien cuit
de chaque côté.
Réglage haut, 2 minutes
de chaque côté. Puis
réglage moyen-bas à
bas.
À point
20 min. par côté,
bas pour finir retournez souvent
Réglage haut, 5 minutes 15 min. par côté
moyen pour finir
Moyen - Bas
Lorsque vous choisissez la viande que
vous allez cuire au barbecue, demandez
à ce qu'elle soit persillée. La graisse agit
6 min. - À point
comme un attendrisseur naturel pendant
la cuisson et garde la viande moelleuse et
La préparation des hamburgers à
la demande est facilitée en variant
l'épaisseur de vos morceaux. Pour ajouter
5 min. - À point
un goût exotique à votre viande, essayez
d'ajouter des copeaux de bois aromatisés
à ceux de fumage de Napoleon.
20-25 min. L'articulation qui relie la cuisse et la patte
du côté sans peau doit être tranchée aux
3/4 pour que la viande repose à plat sur
le barbecue. Cela permet de la cuire plus
rapidement et plus uniformément.
Pour ajouter un goût de marque à votre
cuisine, essayez d'ajouter des copeaux
de bois aromatisés à votre barbecue
Napoleon, un accessoire optionnel.
6 min. par côté Ôtez l'excès de graisse avant de cuire.
Choisissez des côtes plus épaisses pour
des résultats plus tendres.
Choisissez des côtes maigres et
consistantes. Faites cuire jusqu'à ce que la
viande se détache facilement de l'os.
Ôtez l'excès de graisse avant de cuire.
Choisissez des côtelettes très épaisses
pour obtenir des résultats plus tendres.
4-6 min. Sélectionnez des saucisses de grande
taille. Entaillez la peau dans le sens de la
longueur avant de cuire.
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Suggestions utiles
juteuse.
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