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Summary of Contents for Fisher & Paykel RB36S25MKIW
- Page 1 User guide US CA (EN) IZONA CoolDrawer Guide de l’utilisateur US CA (FR) CoolDrawer de IZONA RB36S, RB90S US CA NZ AU UK IE...
- Page 2 Read and follow the IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS outlined in this User Guide before operating this appliance, pages 3 – 4. Failure to do so can result in death, electric shock, fire or injury to persons. English Français As an ENERGY STAR® Partner Fisher & Paykel Limited has determined that this product meets ENERGY STAR®...
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Page 3: Table Of Contents
Contents Introduction Important safety instructions Before you start Getting started quickly Customizing the storage environment Freezer mode Additional Freezer mode functions Chill mode Fridge mode Pantry mode Wine mode Which storage mode should I use? General operating instructions Temperature adjustment Key Lock Sabbath mode Fault alarm... -
Page 4: Introduction
Your appliance provides you with the ability to customize its storage environment to suit your changing needs. It can be a refrigerator one day, and a freezer or wine cellar the next. You can also create temperature controlled storage zones where you need them; under the counter of the kitchen, in the living room, or even in the den. -
Page 5: Important Safety Instructions
This appliance is not intended for use by young children or infirm persons without supervision. Young children should be supervised to ensure they do not play with the appliance. Risk of child entrapment. Before you throw away your old refrigerator or freezer: – Take off the doors –... - Page 6 1) Ice crystals still visible – food may be refrozen but should be stored for a shorter period than recommended. 2) Thawed but refrigerator cold – refreezing generally not recommended. Fruits and some cooked food can be refrozen but use as soon as possible. Meat, fish, poultry – use immediately or cook then refreeze.
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Page 7: Before You Start
Before placing food in the compartment Ideally, allow the compartment to run empty overnight, or for at least 5 hours, to allow it to cool to the appropriate temperature before placing food inside. Clean the inside of the appliance with warm water and a little liquid detergent to remove manufacturing and transportation dust. -
Page 8: Getting Started Quickly
Getting started quickly Operating instructions Important! Before placing food into the cabinet for the first time, it is important that you ideally, allow the cabinet to run empty overnight, or for at least 5 hours, to allow it to cool to the appropriate temperature before placing food inside. - Page 9 Important! Your cabinet will default to ‘Freezer mode’ when you first turn it on. If you do not wish to use the appliance as a freezer, simply select another option from the other four storage modes displayed on the control panel. To use the control panel Unlock the control panel by pressing and holding the LOCK sound and the Key Lock light will go out.
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Page 10: Customizing The Storage Environment
Customizing the storage environment The CoolDrawer has a wide range of operating modes, from a deep freezer, freezer, chiller, fridge, pantry and even a wine cooler. To change the storage mode: Press and hold the LOCK Press the MODE SELECT Scroll to the required storage mode. -
Page 11: Freezer Mode
Customizing the storage environment Freezer mode The use of temperatures of 0°F / -18 °C or colder to store food means that the food can be kept for longer periods than when refrigeration temperatures are used. This is because the growth of bacteria, moulds and yeasts are stopped, and chemical and physical reactions are severely restricted at such low temperatures. -
Page 12: Additional Freezer Mode Functions
Customizing the storage environment Additional freezer mode functions Note: Only one Freezer mode function may be operated at any one time. Bottle Chill This function allows you to rapidly chill your beverages in the freezer without the worry of forgetting about them. Activating Bottle Chill drops the freezer down to its coldest setting for a 15 minute time period. - Page 13 Customizing the storage environment Additional freezer mode functions To use the Fast Freeze function: Press and hold the LOCK Press the FUNCTION SELECT will start automatically. Place your fresh food to be frozen into the compartment. Fast Freeze will automatically switch off after 24 hours and return to Freezer mode.
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Page 14: Chill Mode
Customizing the storage environment Chill mode The Chill mode sets the compartment at a temperature that is ideal for the storage of highly perishable fresh meats, poultry and fish products. It is ideal to hold highly perishable food at a temperature as close to freezing as possible to retain their vital freshness. -
Page 15: Fridge Mode
Customizing the storage environment Fridge mode The Fridge mode is the ideal storage environment for most fresh foods. When storing fresh fruits and vegetables, we recommend that they are stored in either the bin on the top tray or the bin on the left-hand side of the main tray. Both of these bins are humidity controlled. - Page 16 Customizing the storage environment Humidity control Each fruit and vegetable bin has a humidity control button that can be adjusted to care for fruit or vegetables depending on what is stored in the bins. The humidity controls are located on the left hand side of the compartment (as shown in fig 3, on the previous page).
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Page 17: Pantry Mode
Freshly baked items such as cakes and breads can quickly turn mouldy when placed in the cupboard but become hard and stale when placed in a conventional refrigerator. The Pantry mode provides ideal storage for these items so that they remain fresher for longer. It is also a great place to store dried goods, cereals and other items that can become a target for mould and insects when stored at room temperature. - Page 18 Customizing the storage environment The following table shows some examples of food items that are suitable for the Pantry mode. Fruits Avocado Bananas Feijoas Grapefruit Guava Lemons Limes Mangos Passionfruit Papaya/ Pawpaw Pineapple Tomatoes Watermelons Additional uses for Pantry mode Keep your natural cosmetic and skin care products in Pantry mode to keep them fresher for longer.
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Page 19: Wine Mode
Customizing the storage environment Wine mode The conditions in which wine is stored can have large effects on its overall taste and aroma. Warmer temperatures can cause premature aging of wines and loss of quality. Cold temperatures can be just as bad, causing irreversible damage to the flavor. Temperature fluctuation can also have a negative impact on wine quality. - Page 20 Customizing the storage environment To use Wine mode: Press and hold the LOCK Press the MODE SELECT Scroll to WINE The Wine mode icon will flash until the compartment is at a suitable temperature for wine bottles to be added to the compartment (this will take between 1 –...
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Page 21: Which Storage Mode Should I Use
Important! These times are intended as a guide only. If products have a “best-before” or “use-by” date, always refer to this for storage times. Always check food for signs of spoilage before consumption. Approximate storage time Frozen (Freezer mode) Meat, fish and poultry Meat Beef (roasts, steaks) 6 –... - Page 22 Which storage mode should I use? Approximate storage time Frozen (Freezer mode) Dairy products, cooked foods and deli items Dairy products Butter 6 months Fresh cheeses (eg. ricotta, mozzarella or cottage) Cheese, (eg. cheddar) ns Grated cheese (airtight) Moulded cheeses (to ripen) Milk, low fat 1 month...
- Page 23 Approximate storage time Frozen (Freezer mode)* Other Bread 2 months Baked goods 3 months Vegetables 6 months (blanched) Fruit (dry or in 12 months syrup) Oil (salad and – cooking) Beverages (general) – Alcoholic beverages – (to be chilled) Wine –...
- Page 24 Which storage mode should I use? Approximate storage Fresh vegetables time Artichokes 1 – 2 weeks Asparagus 2 – 3 weeks Avocado 2 – 4 weeks Beans (snap, green) 7 – 10 days Bean Sprouts 7 – 10 days Beets (topped) Up to 4 months Belgian endive 2 –...
- Page 25 Approximate storage Fresh vegetables time Okra 7 – 10 days Onion Up to 6 months Parsnips 1 – 3 months Peas (in pods) 1 – 2 weeks Peppers 2 – 3 weeks Potato 2 – 7 months Pumpkin (uncut) 1 – 3 months Radicchio 4 –...
- Page 26 Which storage mode should I use? Approximate storage Fresh fruit time Apples 1 – 3 months Apricots 1 – 2 weeks Bananas 1 – 4 weeks Berries 3 – 18 days Cherries (sweet) 2 – 4 weeks Cranberries 2 – 4 months Dates Up to 6 months Feijoa...
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Page 27: General Operating Instructions
General operating instructions Temperature adjustment Each of the storage modes will automatically default to an ideal temperature setting. This setting provides the recommended temperature for this storage environment. However, if you want to increase or decrease the temperature of the compartment, this can be done using the Temperature adjustment control. -
Page 28: Key Lock
The display will not be illuminated. Opening the drawer will not affect the compressor or fans. If the power to the refrigerator is turned off whilst in this mode, the appliance will continue in Sabbath mode when the power is restored. -
Page 29: Fault Alarm
Important! Your refrigerator is designed to operate for many years without the need for service checks. However, if your refrigerator is malfunctioning, have it attended to by your Fisher & Paykel Appliances Authorized Service Center as soon as possible. -
Page 30: Customizable Storage Containers
General operating instructions Customizable storage containers The CoolDrawer allows you to adjust the storage space, to meet your needs. Remove bins to provide open flexible storage space Multi-level storage provides segregation of food items. The compact upper storage tray provides safe storage for delicate items or segregation for small items. -
Page 31: Normal Operating Sounds
Normal operating sounds CoolDrawer with its excellent energy ratings and cooling performance, can produce sounds that may be different to your old refrigerator. Normal operational sounds include: Fan, airflow sound. The CoolDrawer has a fan which circulates air around the compartment to provide cooling. -
Page 32: Food Storage Tips
Food storage tips Never before have we had better food available or a wider choice than we have today. We are more aware of quality and we are more aware of health. We are rediscovering the anti-aging properties of food, their ability to lower cholesterol, increase lifespan, and improve general well being. -
Page 33: Why Food Spoils
The colder the temperature the slower this reaction will occur. Moisture loss Most food contains at least 60% moisture. The air in a refrigerator is very cold and therefore will dry out foods over a period of time. It is recommended that food is covered or wrapped to prevent unnecessary moisture loss. -
Page 34: Keeping Food Fresh
Avoid opening the refrigerator drawer unnecessarily. Cool hot foods down before placing them in the refrigerator. This should be done quickly. It can be aided by placing the container of food in a bowl of ice and water; renew the ice as necessary. - Page 35 Keep shellfish chilled at all times. Use within 1 – 2 days. For best results, store fresh seafood using Chill mode. Important! Always store raw meat, poultry, fish separately in the refrigerator to stop them dripping on or touching other foods.
- Page 36 How should cooked meats be stored? Cover all cooked meats to prevent drying and contamination from raw foods. Do not put piping hot meats in the refrigerator. Cool left-over cooked meat quickly after cooking, then refrigerate. Well cooked roasts will keep longer than very rare roasts.
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Page 37: Fruit And Vegetable Care
Vegetables contain approximately 90% water and water loss is a major cause of deterioration. If vegetables are exposed to dry, refrigerator air, they will quickly dry out. A high humidity, cold air environment is therefore necessary to extend the storage life of fruit and vegetables. - Page 38 A specially designed lid seals the storage bins to create a controlled micro-climate. The lid has the following unique features: It completely seals off the bins from the refrigerator air. The respiration of fruit and vegetables provide a high humidity environment in the bin and the lid prevents them from drying out.
- Page 39 Ethylene Gas Ethylene is an odorless, colorless, gas produced naturally by fruit and vegetables. This gas plays an important role in accelerating the ripening process. Some fruit and vegetables produce large amounts of ethylene, while others are very sensitive to the gas. You may have noticed that when you place an apple into the fruit bowl with bananas, the bananas will ripen more quickly.
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Page 40: Frozen Food Care
Food storage tips – frozen food Frozen food care Freezing temperatures allow food to be kept for longer periods than when refrigeration temperatures are used. This is because: The growth of bacteria, moulds and yeasts is stopped Chemical and biochemical reactions are severely restricted. Fast freezing of food The faster you freeze your fresh food, the better the quality of the end product. - Page 41 2.2 lb (1 kg) food per 0.9 cu. Ft (25 L) of storage volume capacity. Do not pile frozen food around the air delivery vents at the rear of the compartment. It can prevent adequate air circulation. Thawing Thaw foods preferably in a refrigerator, or using a microwave oven or multifunction oven.
- Page 42 Food storage tips – frozen food Meat, poultry and game Meat must be frozen quickly in order to maintain its texture. Do not stuff poultry before freezing. Red meat can be cooked from frozen, or from the partly or completely thawed states.
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Page 43: Keeping Food Safe
Keeping food safe Important! If highly perishable fresh food is not cooled and frozen quickly, harmful bacteria can grow and may cause food poisoning – anything from stomach upset to serious illness. Boiling point 212°F (100°C) 158°F (70°C) Suitable for temperature sensitive foods that are 53°F (12°C) not highly perishable,... - Page 44 – use a meat thermometer to check temperatures. Pre-cook ground/minced meat, sausages and poultry before barbecuing. Put leftovers into the refrigerator as soon as they’re cool. Reheat leftovers until steaming hot throughout and do not reheat more than once.
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Page 45: Caring For Your Appliance
Caring for your appliance Cleaning Important! Many commercially available cleaning products contain solvents that may attack the plastic components of your appliance and cause them to crack and may cause rusting of metal components (antibacterial and citrus cleaners are especially harsh). It is important to use only warm water and a small amount of liquid dishwashing detergent on any components inside or outside your appliance. -
Page 46: Before You Call For Service
Before you call for service Please read the following pages before you call for service. You can correct many of your appliances problems yourself using the checklists on the following pages. Your appliance is capable of diagnosing its own problems. If it has a problem it will beep and display the service (spanner) icon to alert you. - Page 47 Solving operating problems Problem Possible causes Appliance does No electricity at power outlet. not operate. Power cord not attached at rear of appliance. Interior light and/ No electricity at power outlet. or control panel not working. Sabbath mode may be activated.
- Page 48 Before you call for service Solving operating problems Problem Possible causes Unfamiliar noises Freezer is defrosting. coming from Refrigerant noises, eg. cracking, appliance. popping, hissing, running water, humming. Condensation Frequent or long drawer inside fresh food openings. compartment. Drawer not sealing or closing properly.
- Page 49 Solving operating problems Problem Possible causes Drawer skin not Drawer skin not fitted or sitting flush with adjusted correctly. cabinetry. Storage Temperature setting not correct. Refer to Temperature adjustment section. compartment too Frequent drawer openings. warm or too cold. Warm, humid weather. Drawer not sealing or closing properly.
- Page 50 Before you call for service Solving operating problems Problem Possible causes Small amount of frost on the inside, bottom left-hand side of the compartment. Water in the Condensation is formed from storage bins. the water vapor produced by fruit and vegetables. Odor coming Initial ‘new’...
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Page 51: Manufacturer's Warranty (Nz, Au, Uk, Ie)
Manufacturer’s warranty (NZ, AU, UK, IE) For New Zealand, Australia, United Kingdom & Ireland markets only You automatically receive a 2 year Manufacturer’s Warranty with the purchase of this Product covering parts and labour for servicing within the country of purchase. Fisher &... -
Page 52: Limited Warranty (Usa, Ca)
Limited warranty (USA, CA) For USA and Canadian markets only When you purchase any new Fisher & Paykel whiteware product for personal or consumer use you automatically receive a one year limited warranty covering parts and labor for servicing within the 48 mainland United States, Hawaii, Washington DC and Canada. In Alaska the limited warranty is the same except that you must pay to ship the product to the service shop or the service technician’s travel to your home. - Page 53 This warranty does not cover: Service calls that are not related to any defect in the product. The cost of a service call will be charged if the problem is not found to be a defect of the product. For example: 1.
- Page 54 Limited warranty (USA, CA) No other warranties This limited warranty is the complete and exclusive agreement between you and Fisher & Paykel regarding any defect in the product. None of our employees (or our Authorized Service Agents) are authorized to make any addition or modification to this limited warranty. Warrantor: Fisher &...
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Page 55: How To Get Service
How to get service Before you call for service Please read your User Guide. If you then have any questions about operating the product, need the name of your local Fisher & Paykel Authorized Service Agent, or believe the product is defective and wish service under this limited warranty, please contact your dealer or call us at: TOLL FREE 1.888.9.FNP.USA (1.888.936.7872) or use the link at: www.fisherpaykel.com/locator/servicer/... - Page 56 MISE EN GARDE! Risque de choc électrique Lisez et observez les CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES contenues dans ce guide de l’utilisateur aux pages 57 et 58 avant d’utiliser cet appareil. Le défaut de se conformer à ces instructions peut causer la mort, un choc électrique, un incendie ou des blessures.
- Page 57 Table des matières Introduction Consignes de sécurité importantes Avant de commencer L’utilisation de votre appareil en un clin d’œil Personnaliser l’environnement de rangement Mode Freezer (congélateur) Autres fonctions en mode Freezer (congélateur) Mode Chill (refroidissement) Mode Fridge (réfrigérateur) Mode Pantry (garde-manger) Mode Wine (vin) Quel mode de conservation dois-je utiliser? Instructions générales sur le fonctionnement...
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Page 58: Introduction
Introduction Merci d’avoir acheté un système de conservation des aliments CoolDrawer de Fisher & Paykel. Chez Fisher & Paykel, nous nous efforçons de vous offrir des produits novateurs qui sont simples à utiliser, ergonomiques et sans danger pour l’environnement. Des milliers d’heures d’expérience en conservation des aliments et une expertise de plus de 75 années de recherche en réfrigération ont été... -
Page 59: Consignes De Sécurité Importantes
Consignes de sécurité importantes Lisez et observez les CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES contenues dans ce guide de l’utilisateur avant d’utiliser cet appareil. Le défaut de se conformer à ces instructions peut causer la mort, un choc électrique, un incendie ou des blessures. Pour réduire les risques d’incendie, de chocs électriques et de blessures, lisez les CONSIGNES DE SÉCURITÉ... - Page 60 Consignes de sécurité importantes Conservation des aliments et des breuvages N’entreposez jamais de matières volatiles ou inflammables dans votre réfrigérateur; ces derniers pourraient exploser ou réagir avec le matériel constituant votre appareil. Ne congelez jamais de liquide dans des contenants en verre. Les liquides prennent de l’expansion en gelant, risquant ainsi de provoquer l’explosion du contenant.
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Page 61: Avant De Commencer
Avant de placer des aliments dans l’appareil Idéalement, laissez l’appareil fonctionner à vide pendant une nuit, ou pendant au moins 5 heures, afin de lui permettre d’atteindre la température adéquate. Nettoyez l’intérieur de l’appareil avec une solution d’eau tiède et de détergent liquide pour enlever la saleté... -
Page 62: L'utilisation De Votre Appareil En Un Clin D'œil
L’utilisation de votre appareil en un clin d’œil Instructions d’utilisation Important! Avant de placer des aliments pour la première fois dans votre appareil, il est important de le laisser fonctionner à vide pendant une nuit, ou pendant au moins 5 heures, afin de lui permettre d’atteindre la température adéquate. - Page 63 L’utilisation de votre appareil en un clin d’œil Important! Votre appareil se règle par défaut en mode Freezer (congélateur) lorsque vous le mettez sous tension pour la première fois. Si vous ne souhaitez pas utiliser votre appareil comme congélateur, il suffit de sélectionner un des quatre autres modes à...
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Page 64: Personnaliser L'environnement De Rangement
Personnaliser l’environnement de conservation L’appareil CoolDrawer propose de nombreux modes de fonctionnement (chambre de surgélation, congélateur, refroidisseur, réfrigérateur, garde-manger et refroidisseur à vin). Pour changer le mode de conservation : Appuyez sur le bouton LOCK pendant 3 secondes pour déverrouiller le panneau de commande. Appuyez sur le bouton MODE SELECT Faites défiler l’écran jusqu’au mode de conservation souhaité. -
Page 65: Mode Freezer (Congélateur)
Personnaliser l’environnement de conservation Mode Freezer (congélateur) L’utilisation d’une température de 0 ˚F (-18 ˚C) ou moins permet de conserver les aliments pendant une plus longue période qu’au réfrigérateur. La raison étant que la prolifération des bactéries et des moisissures et l’action des levures (fermentation) sont interrompues à basse température, ainsi les réactions chimiques et physiques sont considérablement réduites. -
Page 66: Autres Fonctions En Mode Freezer (Congélateur)
Personnaliser l’environnement de conservation Autres fonctions en mode Freezer (congélateur) Remarque : Seule une fonction Freezer (congélateur) peut être utilisée à un moment précis. Fonction Bottle Chill (refroidisseur de bouteilles) Cette fonction permet de refroidir rapidement vos breuvages (bouteilles) au congélateur sans craindre de les oublier. - Page 67 Personnaliser l’environnement de conservation Autres fonctions en mode Freezer (congélateur) Pour utiliser la fonction Fast Freeze (congélation rapide) : Appuyez sur le bouton LOCK pendant 3 secondes pour déverrouiller le panneau de commande. Appuyez sur le bouton FUNCTION SELECT sélectionner la fonction FAST FREEZE (congélation rapide). La fonction Fast Freeze (congélation rapide) se met automatiquement en marche.
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Page 68: Mode Chill (Refroidissement)
Personnaliser l’environnement de conservation Pour utiliser la fonction Deep Freeze (surgélation) : Appuyez sur le bouton LOCK pendant 3 secondes pour déverrouiller le panneau de commande. Appuyez sur le bouton FUNCTION SELECT sélectionner la fonction DEEP FREEZE (surgélation). Pour désactiver la fonction Deep Freeze (surgélation) en tout temps, appuyez sur le bouton FUNCTION SELECT Freezer (congélateur) s’éteigne. -
Page 69: Mode Fridge (Réfrigérateur)
Personnaliser l’environnement de conservation Mode Fridge (réfrigérateur) Le mode Fridge (réfrigérateur) offre un environnement de conservation idéal pour la plupart des aliments frais. Lorsque vous conservez des fruits et des légumes frais, nous vous recommandons de les conserver soit dans le bac sur le plateau supérieur, soit dans le bac situé du côté gauche du plateau principal. Ces deux bacs de rangement sont pourvus d’un système de contrôle de l’humidité. - Page 70 Personnaliser l’environnement de conservation Contrôle de l’humidité Chaque bac à fruits et à légumes est pourvu d’un bouton de contrôle de l’humidité qui peut être réglé selon les fruits et les légumes qui y sont conservés. Les contrôles de l’humidité sont situés du côté...
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Page 71: Mode Pantry (Garde-Manger)
Personnaliser l’environnement de conservation Mode Pantry (garde-manger) Le mode Pantry (garde-manger) constitue la solution idéale pour les aliments que l’on ne sait trop où entreposer et qui se retrouvent souvent sur le comptoir ou dans l’armoire. Le mode Pantry (garde-manger) est spécialement conçu pour les aliments qui doivent être conservés dans un endroit sombre et frais. - Page 72 Personnaliser l’environnement de conservation Le tableau suivant montre quelques exemples d’aliments qui peuvent être conservés en mode Pantry (garde-manger). Fruits Avocats Mangues Bananes Oranges Coconut Fruits de la passion Canneberges Papayes Feijoa Asimines Pamplemousses Ananas Goyave Tamarillos Citrons Tomates Limes Melons d’eau Mandarines Autre usage du mode Pantry (garde-manger)
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Page 73: Mode Wine (Vin)
Personnaliser l’environnement de conservation Mode Wine (vin) Les conditions de conservation des vins peuvent avoir une incidence considérable sur leur goût et leur arôme. Les températures élevées peuvent provoquer le vieillissement prématuré du vin et une perte de qualité. Les températures froides sont tout aussi dommageables, provoquant une altération irréversible du goût du vin. - Page 74 Personnaliser l’environnement de conservation Pour utiliser le mode Wine (vin) : Appuyez sur le bouton LOCK pendant 3 secondes pour déverrouiller le panneau de commande. Appuyez sur le bouton MODE SELECT Faites défiler l’écran jusqu’au mode WINE L’icône du mode Wine (vin) clignote jusqu’à ce que le compartiment atteigne une température adéquate au type de vin (cette opération peut prendre de 1 à...
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Page 75: Quel Mode De Conservation Dois-Je Utiliser
Quel mode de conservation dois-je utiliser? Important! Ces durées sont à titre indicatif seulement. Si les produits sont pourvus d’une étiquette de péremption « meilleur avant » ou « à consommer avant », observez toujours ces durées de conservation. Vérifiez toujours l’état des aliments avant de les consommer. Durée de conservation approximative Frais... - Page 76 Quel mode de conservation dois-je utiliser? Durée de conservation approximative Frais Produits laitiers, aliments cuits et charcuteries Produits laitiers Beurre 1 à 3 mois Fromages frais (ricotta, 1 à mozzarella ou cottage) 2 semaines Fromage (cheddar) 3 mois Fromage râpé fin (étanche 1 à...
- Page 77 Quel mode de conservation dois-je utiliser? Durée de conservation approximative Frais Autre Pain 2 à 7 jours Aliments cuits 2 à 7 jours Légumes (blanchis) convient Fruits (secs ou dans convient le sirop) Huile (à salade et de – cuisson) Breuvages (en –...
- Page 78 Quel mode de conservation dois-je utiliser? Durée de conservation Légumes frais approximative Artichauts 1 à 2 semaines Asperges 2 à 3 semaines Avocats 2 à 4 semaines Haricots (mange-tout, 7 à 10 jours verts) Germes de soja 7 à 10 jours Betteraves (feuilles Jusqu’à...
- Page 79 Quel mode de conservation dois-je utiliser? Durée de conservation Légumes frais approximative Okra (gombo) 7 à 10 jours Oignon Jusqu’à 6 mois Panais 1 à 3 mois Pois (gousses) 1 à 2 semaines Poivrons 2 à 3 semaines Pommes de terre 2 à...
- Page 80 Quel mode de conservation dois-je utiliser? Durée de conservation Fruits frais approximative Pomme 1 à 3 mois Abricots 1 à 2 semaines Bananes 1 à 4 semaines Baies (petits fruits) 3 à 18 jours Cerises (sucrées) 2 à 4 semaines Agrumes 1 à...
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Page 81: Instructions Générales Sur Le Fonctionnement
Instructions d’utilisation générales Réglage de la température Chaque mode de conservation se règle par défaut et automatiquement à une température idéale. Ce réglage offre la température recommandée pour cet environnement de conservation. Toutefois, si vous souhaitez augmenter ou diminuer la température du compartiment, vous pouvez le faire en utilisant le bouton de réglage de la température. -
Page 82: Verrouillage Des Touches
Instructions d’utilisation générales Verrouillage des touches La fonction de verrouillage des touches permet de désactiver le panneau de commande afin d’éviter que les réglages ne soient modifiés par inadvertance. L’affichage se verrouille automatiquement après une période d’inutilisation de 15 minutes ou lorsque le tiroir est fermé. -
Page 83: Alarme De Défaillance
Instructions d’utilisation générales Alarme de défaillance Si le module de commande électronique détecte une défaillance qui compromet le fonctionnement de l’appareil, une alarme retentit et l’icône de défaillance clignote à l’affichage. L’alarme sonore cesse lorsqu’un bouton de l’appareil est enfoncé, mais les témoins continuent de clignoter. Si une telle défaillance survient, communiquez immédiatement avec un centre de service autorisé... -
Page 84: Contenants De Rangement Personnalisables
Instructions d’utilisation générales Contenants de rangement personnalisables Votre appareil CoolDrawer vous permet de configurer l’espace de rangement selon vos besoins. Retirez les bacs pour profiter d’un espace de rangement pratique. L’aménagement en plusieurs niveaux vous permet de conserver différents types d’aliments. Le plateau de rangement compact de la partie supérieure offre un espace de conservation sécuritaire pour les aliments délicats ou la conservation séparée des petits articles. -
Page 85: Sons Normaux Pendant Le Fonctionnement
Instructions d’utilisation générales Sons habituels émis pendant le fonctionnement Votre appareil CoolDrawer, grâce à son excellente efficacité énergétique et son refroidissement performant, peut émettre des sons qui peuvent différer de votre ancien réfrigérateur. Parmi les sons émis normalement pendant le fonctionnement, on compte : Son du ventilateur. -
Page 86: Conseils Sur La Conservation Des Aliments
Conseils sur la conservation des aliments Les aliments dont nous disposons sont de nos jours d’une qualité et d’une diversité sans précédent. Nous sommes davantage sensibilisés aux aliments de qualité et à leur incidence sur la santé. Nous redécouvrons les propriétés antivieillissement des aliments de même que leurs capacités à... -
Page 87: Pourquoi La Nourriture Se Détériore-T-Elle
Conseils sur la conservation des aliments Pourquoi les aliments se détériorent-ils? La conservation des aliments périssables repose sur la façon de les manipuler. L’essence même de la conservation des aliments consiste à minimiser les risques de détérioration physique, chimique et microbiologique associés à la conservation, par exemple la déshydratation, la prolifération des bactéries, la détérioration de la qualité, et réduire l’incidence de certains facteurs extérieurs comme l’air sec, la lumière, l’humidité... -
Page 88: Conserver La Fraîcheur Des Aliments
Conseils sur la conservation des aliments – Aliments frais Conserver la fraîcheur des aliments La qualité des aliments avant que ces derniers ne soient déposés au réfrigérateur est essentielle afin d’assurer leur conservation. Pour de meilleurs résultats : Choisissez des aliments très frais et de bonne qualité. Achetez uniquement la quantité... -
Page 89: Soin Des Fruits Et Des Légumes
Conseils sur la conservation des aliments – Aliments frais Produits laitiers et œufs La plupart des aliments à base de produits laitiers sont pourvus d’une étiquette de péremption (meilleur avant, à consommer avant, etc.) Conservez ces aliments en utilisant le mode Fridge (réfrigérateur) et consommez-les avant la date de péremption. - Page 90 Conseils sur la conservation des aliments – Aliments frais Aliments précuits et restes de table Ces aliments doivent être conservés dans des contenants couverts appropriés afin de prévenir leur déshydratation. Les contenants doivent être de faible profondeur afin d’assurer le refroidissement rapide des aliments.
- Page 91 Conseils sur la conservation des aliments – Aliments frais Conservation des fruits et des légumes La consommation de fruits et de légumes est de plus en plus populaire. Nos modes de vie actifs nous forcent à acheter moins souvent et en plus grande quantité une vaste gamme d’aliments. Il est important que ces aliments frais, dont les fruits et les légumes, conservent leur saveur, leur texture et leur valeur nutritive, et qu’ils demeurent propres à...
- Page 92 Conseils sur la conservation des aliments – Aliments frais De quelle façon le système de contrôle de l’humidité prolonge-t-il la durée de conservation des fruits et des légumes Un couvercle de conception spéciale permet de sceller les bacs de rangement pour créer un micro- climat.
- Page 93 Conseils sur la conservation des aliments Gaz éthylène L’éthylène est un gaz inodore et incolore produit naturellement par les fruits et les légumes. Ce gaz joue un rôle important dans le processus de mûrissement des aliments. Certains fruits et légumes produisent une grande quantité d’éthylène, tandis que d’autres sont très sensibles à ce gaz.
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Page 94: Soin Des Aliments Congelés
Conseils sur la conservation des aliments – Aliments congelés Aliments congelés Les températures de congélation permettent de conserver les aliments pendant une plus longue période que les températures de réfrigération. Pourquoi? La prolifération des bactéries, de la moisissure et la fermentation sont interrompues. - Page 95 Conseils sur la conservation des aliments – Aliments congelés Pour de meilleurs résultats : Sélectionnez uniquement des aliments de grande qualité qui se congèlent bien. Pour optimiser la congélation, nous vous recommandons de retirer les bacs de rangement du compartiment et de placer les aliments directement sur les plateaux. Température Conservez-les à...
- Page 96 Conseils sur la conservation des aliments – Aliments congelés Viande, volaille et gibier La viande doit être congelée rapidement afin qu’elle conserve sa texture. Ne farcissez pas la volaille avant de la congeler. La viande peut être cuite à l’état congelé ou être entièrement ou partiellement décongelée.
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Page 97: Préserver La Salubrité Des Aliments
Conseils sur la conservation des aliments – Conservation sécuritaire des aliments Préserver la salubrité des aliments Important! Si les aliments hautement périssables ne sont ni refroidis ni congelés rapidement, des bactéries nocives peuvent proliférer et causer une intoxication alimentaire, allant des maux d’estomac à une maladie grave. - Page 98 Conseils sur la conservation des aliments – Conservation sécuritaire des aliments Les bactéries qui causent des intoxications alimentaires comme la campylobactérie et la salmonelle prolifèrent rapidement en présence de chaleur et d’humidité. Heureusement, les inconforts que causent ces bactéries peuvent être évités. Pour ce faire, il suffit d’observer les techniques suivantes sur la manipulation des aliments pour éviter que votre famille et vos amis souffrent d’une intoxication alimentaire.
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Page 99: Entretien De Votre Appareil
Entretien de votre appareil Nettoyage Important! De nombreux détergents offerts sur le marché contiennent des solvants qui peuvent endommager les composants en plastique de votre appareil, et causer des craquelures, en plus de favoriser la corrosion des composants métalliques (les détergents antibactériens et au citron sont tout particulièrement acides). -
Page 100: Avant De Faire Appel Au Service
Avant de faire appel au service Veuillez lire les pages suivantes avant d’appeler le service de réparation. Vous pouvez régler de nombreux problèmes vous-même en utilisant la liste de vérification des pages suivantes. Votre appareil est en mesure de diagnostiquer ses propres défaillances. S’il présente une défaillance, un bip est émis et l’icône de réparation (clé) s’affiche pour vous en aviser. - Page 101 Résoudre les problèmes de fonctionnement Problème Causes possibles L’appareil Aucune alimentation à la prise ne fonctionne pas. de courant. Le cordon d’alimentation n’est pas branché derrière l’appareil. L’éclairage Aucune alimentation à la prise intérieur et/ou de courant. le panneau de commande ne Le mode Sabbat peut être activé.
- Page 102 Avant de faire appel au service Résoudre les problèmes de fonctionnement Problème Causes possibles Bruits inhabituels Le congélateur est en mode émis par dégivrage. l’appareil. Bruit du liquide frigorigène (craquement, claquement, sifflement, écoulement d’eau, bourdonnement). Condensation Ouverture fréquente ou dans le prolongée du tiroir.
- Page 103 Résoudre les problèmes de fonctionnement Problème Causes possibles Le revêtement Le revêtement du tiroir n’est pas du tiroir n’est pas ajusté correctement. affleurant aux armoires. Compartiment Le réglage de la température est trop chaud ou incorrect. trop froid. Ouverture fréquente du tiroir. Climat chaud et humide.
- Page 104 Avant de faire appel au service Résoudre les problèmes de fonctionnement Problème Causes possibles Petite quantité de givre à l’intérieur, du côté inférieur gauche du compartiment. Accumulation Le tiroir n’est pas étanche. de glace dans le congélateur. Ouverture fréquente du tiroir. Minimisez le nombre d’ouvertures du tiroir. Humidité...
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Page 105: Garantie Limitée (É.-U., Canada)
Garantie limitée (É.-U., Canada) Pour les marchés des États-Unis et du Canada seulement Lorsque vous achetez un nouvel appareil électroménager Fisher & Paykel pour une utilisation ménagère, vous recevez automatiquement une garantie limitée d’un an couvrant les pièces de rechange et la main d’œuvre pour le service dans les 48 états du continent américain, Hawaï, Washington D.C. - Page 106 Garantie limitée (É.-U., Canada) Cette garantie ne couvre pas : Appels de service qui n’ont aucun lien avec la défaillance de l’appareil. Coût des appels de service exigible si le problème ne concerne pas l’appareil. Par exemple : 1. Rectifier une mauvaise installation du produit. 2.
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Page 107: Pour Obtenir Du Service
Garantie limitée (É.-U., Canada) Aucune autre garantie Cette garantie limitée constitue l’intégralité de l’accord exclusif passé entre l’acheteur et Fisher & Paykel eu égard à toute défaillance du produit. Aucun de nos employés (ou de nos agents agréés) n’est autorisé à procéder à un quelconque ajout ou à une quelconque modification de cette garantie limitée. - Page 108 Copyright © Fisher & Paykel 2009. All rights reserved. The product specifications in this booklet apply to the specific products and models described at the date of issue. Under our policy of continuous product improvement, these specifications may change at any time.