Modos De Cocción Al Horno - GE PGB965 Owner's Manual

Modos de Cocción en Horno
Su horno posee una variedad de modos de cocción para que pueda obtener los mejores resultados. Estos modos se describen a
continuación. Para acceder a recomendaciones para comidas específicas, consulte la sección de la Guía de Cocción. Recuerde
que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está reemplazando.
Bake (Hornear)
El modo de horneado tradicional fue diseñado para la cocción
en un solo estante. Este modo usa el calor principalmente
desde el elemento inferior, pero también desde el elemento
superior para cocinar la comida. Generalmente se recomienda
realizar el calentamiento previo al usar este modo. Para usar
este modo, presione la tecla Bake (Hornear), ingrese una
temperatura con las teclas numéricas, y luego presione Start
(Iniciar/ Ingresar).
Horneado por Convección
Este modo está pensado para el horneado en un estante
simple cuando se desee un flujo de aire adicional para mejorar
la uniformidad. Generalmente se recomienda realizar el
calentamiento previo al usar este modo.
Convection Roast (Dorar por Convección)
Este modo está pensado para dorar cortes enteros de carne
en un solo estante. La utilización de los tres elementos y el
flujo de aire directo desde la parte superior del horno mejoran
el nivel de dorado y reducen el tiempo de cocción. Controle
la comida antes de lo sugerido por la receta al utilizar este
modo. Para usar este modo, presione la tecla Conv Roast
(Dorar por Convección), e ingrese una temperatura con las
teclas numéricas, y luego presione Start (Iniciar/ Ingresar).
Modo para Asar
Siempre ase con la puerta cerrada. El elemento para asar en
el horno es muy potente. Monitoree la comida de cerca al asar.
Tenga cuidado al asar en estantes de posiciones superiores,
ya que colocar la comida más cerca del elemento para asar
incrementa el humo, salpicaduras y la posibilidad de que se
incendien las grasas. No se recomienda asar en el estante de
la posición 6.
La función para asar puede ser usada en comidas que
típicamente serían a la parrilla.
Ajuste la posición del estante para variar la intensidad del
calor que llega a la comida. Coloque la comida más cerca
del elemento para asar, cuando se desee una superficie más
soasada y un interior poco cocido. Para un mejor rendimiento,
centre la comida debajo del elemento que emite calor para
asar.
de dorado y de la temperatura interior que se prefieran. La
cortes más gruesos de carne y comidas que desea que sean
cocinadas completamente. No es necesario precalentar el
49-2000884 Rev. 0
Air Fry (Freír con Aire)
sin precalentamiento, que fue diseñado para producir
comidas que en su exterior queden más crocantes que en
la configuración de temperatura deseada y presione Start
500°F. No es necesario precalentar en este modo. Siga las
pautas de la receta tradicional para horno o del paquete en
relación a los ajustes de temperatura y tiempos de cocción;
ajuste el tiempo de cocción para lograr la textura crocante
deseada. Se podrán encontrar pautas adicionales para utilizar
este modo en la Guía de Cocción.
Warm (Calentar)
comidas calientes en una temperatura más alta hasta durante
3 horas. No se requiere precalentar las mismas. No use la
galletas crocantes, papas fritas o cereales secos. También
se recomienda que la comida no se mantenga caliente por
más de 2 horas. Presione la tecla Warm (Calentar) y luego
presione Start (Iniciar).
15