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Multicooker
User's Manual
PLEASE READ THIS MANUAL CAREFULLY BEFORE USING YOUR
MULTICOOKER AND KEEP IT FOR FUTURE REFERENCE.
1
Model MCSMC10S7

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Summary of Contents for Magic Chef MCSMC10S7

  • Page 1 Multicooker User’s Manual Model MCSMC10S7 PLEASE READ THIS MANUAL CAREFULLY BEFORE USING YOUR MULTICOOKER AND KEEP IT FOR FUTURE REFERENCE.
  • Page 2: Product Registration

    PRODUCT REGISTRATION Thank you for purchasing a Magic Chef® product. The first step to protect your new product is to complete the product registration on our website: www.mcappliance.com/register. The benefits of registering your product include the following: Registering your product will allow us to contact you regarding a safety notification or product update.
  • Page 3: Table Of Contents

    ABOUT THE MAGIC CHEF MULTICOOKER ........
  • Page 4: Precautions

    PRECAUTIONS EXPLANATION OF SYMBOLS WARNING Hazards or unsafe practices which COULD result in severe personal injury or death. CAUTION Hazards or unsafe practices which COULD result in minor personal injury. WARNING: Read and understand all safety precautions. Failure to follow all instructions described in this user manual may result in electric shock, fire and/or serious personal injury.
  • Page 5: Important Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING: When using your Magic Chef Multicooker, basic safety precautions should always be followed. Read all instructions before using the appliance. This product is for household use only. DO NOT use outdoors. This unit should NEVER be operated by children and extreme caution should be used when children are present.
  • Page 6 30. NEVER deep fry or pressure fry in the unit with oil. It is dangerous and may cause a fire or serious damage. The total amount of food and water should NEVER exceed the MAX level marked on the inner pot. It is recommended to not fill the unit over full.
  • Page 7: Specifications

    SPECIFICATIONS 12.8” (325 mm) Height 12.8” (325 mm) Width 13.0” (330 mm) Depth 12.4” (315 mm) Caliber of Inner Pot 8.7” (221 mm) Capacity 6 Quart Power Supply 120V~60Hz Rated Power 1000W Working Pressure 70kPa Steam Release Pressure Limit 17.4 psi/120kPa...
  • Page 8: Parts And Features

    PARTS AND FEATURES PRODUCT PARTS & ACCESSORIES Figure 1 Handle Cover Anti-Block Shield Housing Cover Inner Pot Rice Paddle Shelf Exhaust Valve Exterior Pot Stainless Steel Rack Float Valve Control Panel Rice Scoop Gasket Base Soup Scoop Inside of Cover Condensation Collector Measuring Cup Gasket Ring of Float Valve...
  • Page 9 CONTROL PANEL Figure 2...
  • Page 10: About The Magic Chef Multicooker

    Delay the start time of your cooking up to 24 hours so your meal is ready right on time • Up to 90 minutes of manual cooking time to customize your Magic Chef Multicooker to your favorite recipes • Once your selected program is completed, the keep warm function automatically starts and will keep food warm for up to 12 hours •...
  • Page 11 Over Current Protection: Turns off the unit if the current reaches an excessive or dangerous level. Pressure Limit Protection: Once the pressure is above 110kPa, exhaust valve will automatically release steam to keep the pressure down. Over Pressure Self Release: If the pressure is abnormally too high, the inner pot will move down to leave a gap between the sealing gasket and pot to release the pressure.
  • Page 12: Before Each Use

    BEFORE EACH USE Make sure the float valve (Figure 4), anti-block shield (Figure 5), and gasket are free of obstruction and mounted correctly into place. Figure 4 Figure 5 Structure Diagram Disassembly and Assembly of Anti-Block Shield of Float Valve Disassembly: Assembly: Screw upward...
  • Page 13: Operation Instructions

    Lines on the outside of the display will circle around continuously. • Operating: Once the preheat time is complete, the Magic Chef Multicooker will begin to cook. The display will show the appropriate cook time. LID OPENING Before opening the lid, make sure the multicooker has finished cooking.
  • Page 14 If the lid is not shut properly, the symbol will light up under the Magic Chef name. (Refer to Figure 10.) Figure 10 For presets requiring a lid, position the exhaust valve in the correct position. When the silver float valve is up, there is pressure inside the cooker.
  • Page 15 Finish the “Cooking Preparation” according to page 14 of this manual. Plug the Magic Chef Multicooker in. It will make one beep and the display will read “- - - -”, which means the multicooker is in a standby state.
  • Page 16 Finish the “Cooking Preparation” according to page 14 of this manual. The lid is optional for slow cooking. Plug the Magic Chef Multicooker in. It will make one beep and the display will read “- - - -”, which means the multicooker is in a standby state.
  • Page 17 Finish the “Cooking Preparation” according to page 14 of this manual but DO NOT put the lid on. Plug the Magic Chef Multicooker in. It will make one beep and the display will show “- - - -”, which means the multicooker is in a standby state.
  • Page 18 TEST RUN Doing a test run is a good way for you to get familiar with you Magic Chef Multicooker. This only takes about 15 minutes and can clean the unit of any residue. This is not necessary but is recommended.
  • Page 19 Feet above Sea Level Percentage of Time to Increase By FOR HIGH ALTITUDE 2,000 feet 3,000 feet The Magic Chef Multicooker uses 4,000 feet pressure to cook, which adds pressure to the current atmospheric 5,000 feet pressure. Since different altitudes...
  • Page 20 Liquid Amount Time Porridge (Cups) for 1 (minutes) Cup of Rice Congee, thick consistency 4 ~ 5 15 ~ 20 Congee, thin consistency 6 ~ 7 15 ~ 20 Oats, quick cooking Oats, steel-cut Polenta, coarse Polenta, fine Porridge SOUP Soup Time (minutes) Baked potato (creamy)
  • Page 21 Since the Fish preset utilizes steam, use the metal rack that comes with the Magic Chef Multicooker. You can place the fish right on the rack or in an ovenproof or steel bowl on the rack.
  • Page 22 Broccoli 3 ~ 5 Onions Brussel sprouts 3 ~ 4 Parsnips 2 ~ 3 Cabbage Peas 2 ~ 3 Carrots, sliced 1 ~ 2 Peppers, bell 3 ~ 4 Carrots, whole 3 ~ 4 Potatoes, baby 5 ~ 6 Cauliflower, florets 2 ~ 3 Potatoes, quartered Celery...
  • Page 23: Care And Maintenance

    • When the unit is on, there is an unusual sound or shock CLEANING CAUTION: DO NOT clean the Magic Chef Multicooker when it is plugged in or hot. DO NOT immerse the cooker base in water. • Remove lid, condensation collector, and inner pot from the base. To clean, use detergent and wipe dry once washed.
  • Page 24: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING COMMON PROBLEMS AND SOLUTIONS Review the following chart if you are experiencing a minor or common issue. This may alleviate the need to call a serviceperson. Problem Possible Reason Solution Make sure rubber gasket is behind the ring and firmly pressed Gasket is not installed properly.
  • Page 25 Working pressure was not If steam is leaking from the lid, see problem 3, 4, 5, and 6. If Display shows “noPr”. reached during the preheating steam is not leaking from the lid and you are cooking frozen stage. food, run the current program again. Overheating was sensed in the Cancel the current program and see if the food at the bottom Display shows “Ovht”.
  • Page 26: Limited Warranty

    This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state. Model Parts Labor Type of Service MCSMC10S7 One Year One Year Carry In For Service or Assistance please call 888-775-0202 or visit us on the web at www.mcappliance.com to request warranty service...
  • Page 27 CNA International, Inc. d/b/a MC Appliance Corporation. All rights reserved. Magic Chef® logo is a registered trademark of CNA International, Inc. www.mcappliance.com Printed in China...
  • Page 28 Multicocina Manual del usuario Modelo MCSMC10S7 LEA ESTE MANUAL ANTES DE UTILIZAR SU MULTICOCINA Y GUÁRDELO PARA FUTURA REFERENCIA.
  • Page 29: Registración Del Producto

    REGISTRACIÓN DEL PRODUCTO Gracias por comprar el producto Magic Chef®. El primer paso para proteger su nuevo producto es completar la forma de registración en nuestra pagina web: www.mcappliance.com/register. Los beneficios de registrar su producto incluyen lo siguiente: Al registrar su producto nos permite contactarle para notificarle de un cambio de seguridad o actualización del producto.
  • Page 30 ACERCA DE LA MAGIC CHEF MULTICOOKER ........
  • Page 31: Precauciones

    PRECAUCIONES EXPLICACIÓN DE LOS SÍMBOLOS ADVERTENCIA Peligros o prácticas inseguras que PODRÍAN provocar lesiones personales graves o la muerte. PRECAUCIÓN Peligros o prácticas inseguras que PODRÍAN provocar lesiones personales leves. ADVERTENCIA: Lea y comprenda todas las precauciones de seguridad. La inobservancia de todas las instrucciones descritas en este manual del usuario podrían derivar en descarga eléctrica, incendio y/o lesiones personales graves.
  • Page 32: Instrucciones De Seguridad Importantes

    INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES ADVERTENCIA: Al momento de utilizar su Magic Chef Multicooker, siempre debe seguir las precauciones básicas de seguridad. Lea todas las instrucciones antes de utilizar el electrodoméstico. Este producto es solo para uso hogareño. NO lo utilice al aire libre.
  • Page 33 JAMÁS coloque el rostro cerca de la válvula de escape o flotación. 28. SIEMPRE use guantes para horno al momento de liberar presión o cuando abra la tapa. Antes de cada uso, verifique que no estén obstruidas ni tapadas la protección antibloqueo, la válvula de flotación ni la válvula de escape.
  • Page 34: Especificaciones

    ESPECIFICACIONES 325 mm (12.8”) Altura 325 mm (12.8”) Ancho 330 mm (13.0”) Profundidad 315 mm (12.4”) Calibre del recipiente interno 221 mm (8.7”) Capacidad 6 litros Suministro eléctrico 120V~60Hz Voltaje nominal 1000W Presión de trabajo 70kPa Límite de presión para la liberación de vapor 17.4 psi/120kPa...
  • Page 35: Partes Y Funciones

    PARTES Y FUNCIONES PRODUCTO PARTES & ACCESORIOS Figura 1 Tapa con manija Protección antibloqueo Gabinete Tapa Recipiente interno Estante para el cucharón de Válvula de escape Recipiente externo arroz Válvula de flotación Panel de control Anaquel de acero inoxidable Burlete Base Cuchara para arroz Interior de la tapa...
  • Page 36 PANEL DE CONTROL Figura 2...
  • Page 37: Acerca De La Magic Chef Multicooker

    ACERCA DE LA MAGIC CHEF MULTICOOKER La Magic Chef Multicooker es una Multicocina programable 7 en 1 que combina la función de una olla de cocción lenta, una multicocina, una sartén, una olla para cocción de arroz, una olla de vapor, una yogurtera y un calentador de comida.
  • Page 38 b-2. Protección del límite térmico: Al cocinar sin tener comida dentro, el mecanismo limitador de temperatura comenzará a apagar la energía. Protección contra el exceso de tensión: Apaga la unidad si la corriente eléctrica alcanza un nivel excesivo o peligroso. Protección del límite de presión: Una vez que la presión supera los 110kPa, la válvula de escape liberará...
  • Page 39: Antes De Cada Uso

    ANTES DE CADA USO Asegúrese de que la válvula de flotación (Figura 4), la protección antibloqueo (Figura 5) y el burlete no presenten ningún tipo de obstrucciones y que estén ensamblados correctamente en su lugar. Figura 4 Figura 5 Diagrama estructural Armado y desarmado de la protección antibloqueo de la válvula de Desarmado:...
  • Page 40: Instrucciones De Funcionamiento

    Las líneas que están en la parte externa de la pantalla empezarán a girar continuamente en círculos. • Modo de operación: Una vez finalizado el tiempo de precalentado, la Magic Chef Multicooker comenzará a cocinar. La pantalla mostrará el tiempo de cocción correspondiente. APERTURA DE LA TAPA Antes de abrir la tapa, asegúrese de que la multicocina haya terminado de cocinar.
  • Page 41 Si la tapa no se cierra correctamente, el símbolo se encenderá debajo del nombre Magic Chef. (Consulte la Figura 10.)
  • Page 42 Para los preajustes que requieran de una tapa, posicione la válvula de escape en la posición correcta. Cuando la válvula de flotación plateada esté para arriba, implica que hay presión dentro de la cocina. Cuando esté para abajo, significa que no hay presión dentro de la cocina. La válvula de escape puede encontrarse en dos posiciones.
  • Page 43 Termine la «Preparación para cocción» según la página 41 de este manual. Enchufe la Magic Chef Multicooker. Hará un pitido y en la pantalla se podrá leer «- - - -», que significa que la Multicocina se encuentra en modo de espera.
  • Page 44 Termine la «Preparación para cocción» según la página 41 de este manual pero NO ponga la tapa. Enchufe la Magic Chef Multicooker. Hará un pitido y en la pantalla se podrá leer «- - - -», que significa que la Multicocina se encuentra en modo de espera.
  • Page 45 Una vez finalizado el tiempo de precalentado, la Magic Chef Multicooker pasará al modo de Espera. YOGURT Usted puede hacer yogurt en su Magic Chef Multicooker utilizando botellas de vidrio. Asegúrese de que sean resistentes al calor. Para hacer yogurt debe hacerse en dos pasos. El primero consiste en pasteurizar la leche calentándola hasta 180°F lo que esteriliza la leche y mata los patógenos y bacterias.
  • Page 46 Una vez finalizado el programa, sentirá un pitido y luego pasará al modo de espera. EJECUCIÓN DE PRUEBA Hacer una ejecución de prueba es una buena manera de familiarizarse con su Magic Chef Multicooker. Esto solo demora unos 15 minutos y puede limpiar la unidad de cualquier residuo. Esto no es necesario pero sí...
  • Page 47 PAUTAS PARA EL TIEMPO DE COCCIÓN Saber el tiempo que demoran los alimentos en cocinarse, la cantidad de líquido que hay que agregar, el método de liberación de vapor que se debe emplear, etc., puede resultar confuso al principio. Estas pautas para cocinar son sólo una referencia pero pueden ayudarlo a acostumbrarse al uso de su Multicocina.
  • Page 48 SOPA Sopa Tiempo (minutos) Papa (cremosa) al horno Cuando cocine sopas cremas, puede espesarlas después de terminada la cocción Calabaza 10 ~ 15 a presión. Si lo incorpora antes, habrá muy Enchilada de pollo poco líquido que pueda evaporarse y la Sopa de pollo con fideos 5 ~ 8 cocina no alcanzará...
  • Page 49 Dado que el preajuste Pescados utiliza vapor, utilice el anaquel metálico que viene con la Magic Chef Multicooker. Puede colocar el pescado directamente sobre el anaquel o bien sobre éste, puede ponerlo en un cuenco de acero o resistente al calor del horno.
  • Page 50 Apio 2 ~ 3 Papas, enteras (pequeñas, 10, 12, 15 medianas, grandes) Berza 3 ~ 4 Espinaca Maíz, en grano Calabacín Maíz, en mazorca Calabaza Berenjena 2 ~ 3 Calabaza cabello de ángel 3 ~ 4 Escarola 1 ~ 2 Peras, rodajas Habas 2 ~ 3...
  • Page 51: Cuidado Y Mantenimiento

    • Cuando está encendida la unidad, hay un sonido o descarga inusual LIMPIEZA PRECAUCIÓN: NO limpie la Magic Chef Multicooker cuando esté enchufada o todavía caliente. NO sumerja la base de la cocina en agua. • Remueva la tapa, el colector de condensación, y el recipiente interno de la base. Para limpiarla, use detergente y pásele un paño seco después de lavarla.
  • Page 52: Solución De Problemas

    SOLUCIÓN DE PROBLEMAS PROBLEMAS Y SOLUCIONES COMUNES Repase el siguiente cuadro en caso de estar experimentando un problema común o menor. Esto podrá disminuir la necesidad de tener que llamar a una persona del servicio técnico. Problema Posible causa Solución El burlete no está...
  • Page 53 La temperatura es demasiado alta porque no hay agua dentro Agregue agua según sea necesario. del recipiente interno. C5 aparece en la La temperatura es demasiado pantalla. alta porque no está colocado Coloque el recipiente adentro correctamente. correctamente el recipiente interno.
  • Page 54: Garantía Limitada

    Esta garantía le otorga a usted derechos legales específicos, y usted puede también tener otros derechos que varían según la entidad federa!va donde se encuentre. Modelo Piezas Trabajo Tipo de servicio MCSMC10S7 Uno año Uno año Lleve adentro Para servicio o asistencia, llame por favor al 888-775-0202. O visítenos en www.mcappliance.com para solicitar el servicio de garantía o repuestos.
  • Page 55 CNA International, Inc. realiza negocios bajo el nombre de MC Appliance Corporation. Derechos reservados. El logotipo Magic Chef® es una marca registrada de CNA International, Inc. www.mcappliance.com Impreso en China...

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