Electrolux EN3481MOX User Manual page 36

Kött och fisk
Köttfärs
Inälvor (stycke)
Korv/Salami
Kyckling och kalkon
Gås / Anka
Hjort - Kanin - Vildsvin
Sötvattensfisk (öring, karp,
gädda, mal)
Mager fisk (havsabborre,
piggvar, sjötunga)
Fet fisk (pelamid, makrill, blå
fisk, ansjovis)
Skaldjur
Kaviar
Snigel
Grönsaker och frukt
Blomkål
Gröna bönor,
franska bönor
Ärtor
Svamp och sparris
Kål
Äggplanta
Majs
Förberedning
I praktiska portioner,
förpackade utan kryddor
I bitar
Måste förpackas även
om det är i plastfilm
Packat för frysning i
passande portioner
Packat för frysning i
passande portioner
Portioner av 2,5 kg och
utan ben
Bör tvättas och torkas
efter att blivit väl
rengjord insidigt och
skalad, svansen och
huvuddelarna bör skäras
av vid behov.
Rengjorda och
förpackade i påsar
I sin förpackning, i en
aluminium-eller plastkopp
I salt vatten, i en
aluminium-eller plastkopp
Förberedning
Ta bort bladen, dela upp kärnan i
delar och lägg dem i blöt i vatten
som innehåller en liten mängd
citronsaft
Tvätta dem och skär i små bitar.
Skala dem och tvätta dem
Tvätta dem och skär i små bitar.
Tvätta den
Skär i 2cm stora bitar efter att ha
tvättat den
Rengör den och packa den med
kolven eller i korn
Förvaringstid
(månader)
1-3
1-3
7-8
4-8
9-12
4-8
2-4
4-6
2-3
Förvaringstid
(månader)
10 - 12
10 - 13
6 - 9
6 - 8
10 - 12
SE -35-
Upptiningstid vid
rumstemperatur
-timmar-
2-3
1-2
Tills den tinat
10-12
10-12
2 Tills den är väl tinad
Tills den är väl tinad
Tills den är väl tinad
Tills de är väl tinade
Tills den är väl tinad
3 Tills den är väl tinad
Upptiningstid vid
rumstemperatur
-timmar-
Den kan användas i
frusen form
Den kan användas i
frusen form
Den kan användas i
12
frusen form
Den kan användas i
frusen form
Separata plattor från
varandra
Den kan användas i
12
frusen form
10
2