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DeLonghi Nespresso Lattissima Pro Manual

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Summary of Contents for DeLonghi Nespresso Lattissima Pro

  • Page 1 Machine 8066_UM_LATTISSIMA_PRO_Z3B_LEG.indb 1 25.08.14 14:47...
  • Page 2 HK - EN 4-25 26-43 8066_UM_LATTISSIMA_PRO_Z3B_LEG.indb 2 25.08.14 14:47...
  • Page 3 8066_UM_LATTISSIMA_PRO_Z3B_LEG.indb 3 25.08.14 14:47...

  • Page 4: 咖啡機概覽 /Overview

    /OVERVIEW 咖啡機概覽 Cappuccino (R.C.S.)/ 咖啡機概覽 顯示 （製作飲品） 快速 系統 Overview of machine Display (preparations) Rapid Cappuccino System (R.C.S.) 只用作調製咖啡/ Lungo Milk froth regulator knob 長杯咖啡 牛奶泡沫調節旋鈕 Machine in coffee only configuration /Espresso 濃縮咖啡 牛奶泡沫調節旋鈕的裝置位置 咖啡機設有快速Cappuccino系統 Insert position for Milk froth regulator knob Ristretto Ristretto/ （調製...

  • Page 5: Table Of Contents

    Nespresso獨有的咖啡系統， 調製出一杯又一杯完美的濃縮咖啡。 所有Nespresso咖啡機都配備獨一無二的提取系統， 保證提供達19巴壓力。 每個參數皆精確計算。 確 保提取每種頂級品咖啡的芳香， 令咖啡濃稠而帶醇厚香滑的咖啡油沬。 Nespresso, an exclusive system creating the perfect Espresso, time after time. All Nespresso machines are equipped with a unique extraction system that guarantees up to 19 bar pressure. Each parameter has been calculated with great precision to ensure that all the aromas from each Grand Cru can be extracted, to give the coffee body and create an exceptionally thick and smooth crema.
  • Page 6 為， 包括其他使用目的、 • 安全預防指引 此乃家庭電器， 或適用 危險。 錯誤操作、 非專業維修 於以下地點： 店舖內的員 • 如電線已受損， 切勿使用 或沒用遵從使用指引而 工茶水室、 辦公室以及其 咖啡機。 導致咖啡機損壞， 生產 他工作間； 農圃旅舍； 酒 • 請把咖啡機送回Nespresso 商既不負上任何責任， 亦 店、 汽車旅館以及其他 俱樂部或Nespresso的授權 注意： 此安全防預指引 不提供保用證明。 提供住宿之地方、 提供 代表。 是咖啡機的一部份。 首次 住宿及早餐之旅館。 • 如需使用拖板，...
  • Page 7 星期， 請在下一次使用時 • 乾爽。 切勿把手指放在咖啡 除鱗 • 出口， 此舉或會導致燙 更換水箱內的水。 • 切勿把咖啡機或其任何 當使用正確時， Nespresso除 • 切勿使用沒有滴水盤和 部份浸於水或其他液體 傷。 鱗劑可幫助確保您的咖 滴水柵格之咖啡機， 以 • 啡機在使用壽命內正常 中。 切勿把手指放進粉囊格 免任何液體濺出四周表 運行， 而您的咖啡體驗亦 • 或粉囊軸中。 小心發生 切勿把咖啡機或其任何 面。 會如第一日般完美順暢。 意外 ﹗ 部份放於洗碗機內。 • 正確用量及步驟， 請按 •...

  • Page 8: Safety Precautions

    • Do not use the appliance for other of reach of children under 8 years suitable, easily accessible, earthed SAFETY than its intended use. of age. mains connections. Make sure that PRECAUTIONS • This appliance has been designed • This appliance may be used by the voltage of the power source is for indoor and non-extreme persons with reduced physical,...
  • Page 9 • To avoid hazardous damage, never • Do not open the appliance. hot during and after operation and the drip tray and drip grid to avoid place the appliance on or beside hot Hazardous voltage inside! descaling: telescopic hot water spilling any liquid on surrounding surfaces such as radiators, stoves, •...
  • Page 10 Descaling SAVE THESE • Nespresso descaling agent, when INSTRUCTIONS used correctly, helps ensure the proper functioning of your machine over its lifetime and that your coffee Pass them on to any experience is as perfect as the subsequent user. first day. For the correct amount This instruction manual is and procedure to follow, consult also available as a PDF at...

  • Page 11: Packaging Content

    /PACKAGING CONTENT 包裝內容 咖啡機 使用指南 咖啡粉囊套裝 «歡迎使用Nespresso資料夾» Coffee machine User manual Capsules set «Welcome to Nespresso folder » /MENU NAVIGATION 目錄指引 /Enter the Menu list /Browse options /Select option 進入目錄列表 瀏覽選項 選擇選項 /Press /Press shortly symbol. symbol. /Press symbol 立即按下 符號...

  • Page 12: Menu List

    /MENU LIST 目錄列表 LANGUAGE 語言: 如要設定您的語言， 請選擇此選項。 請按照屏幕上的說明。 Select this option to set your preferred language. Follow machine screen instructions. 除鱗: 如屏幕上出現除鱗通知， 請選擇此選項。 請參閱第22頁。 您會在指引下進行整個除鱗過程。 DESCALING Select this option once the descaling alert appears on the display. Refer to page 22. You will be guided throughout the descaling process. 水硬度: 如要設定水硬度，...

  • Page 13: First Use Or After A Long Period Of Non-Use

    首次使用或經長期停用後使用 FIRST USE OR AFTER A LONG PERIOD OF NON-USE 注意： 請先參閱安全預 防指引， 以避免發生致命觸 電及火警意外。 CAUTION: first read the safety precautions to avoid risks of fatal electrical shock and fire. 移除水箱， 滴水盤及粉囊容器。 調整合 使咖啡機機身直立， 把咖 水箱可以用上蓋提起。 3. The water tank can be carried by 適電線長度及存儲多餘的電線於咖啡機...
  • Page 14 首次使用或經長期停用後使用 First read the safety precautions to avoid risks of fatal electrical shock and fire FIRST USE OR AFTER A LONG PERIOD OF NON-USE First read the safety precautions to avoid risks of fatal electrical shock and fire LANGUAGE SET LANGUAGE Actual value : EN New value : [ to continue...

  • Page 15: Coffee Preparation

    The water tank can be carried by ts cover. arried by /COFFEE PREPARATION 咖啡調製 注意： 加熱期間， 您可按下任何咖啡按鈕。 咖啡機準備好後， 咖啡會自動流出。 NOTE: during heat up, you can press any coffee buttons. The coffee will then flow automatically when the Coffee preparation Coffee preparation Coffee preparation Coffee preparation machine is ready.

  • Page 16: 調製 Cappuccino 及 Latte Macchiato Preparing Cappuccino And Latte Macchiato

    調製 CAPPUCCINO 及 LATTE MACCHIATO 注意： 除牛奶及清水外， 請勿於牛奶容器盛載其 他液體。 請勿使用任何未經消毒的牛奶， 以及包裝 PREPARING CAPPUCCINO AND LATTE MACCHIATO 所列明已超過食用限期的牛奶。 CAUTION: do not use the milk container for any other liquid other than milk or potable water. Do not use raw unpasteurised 信息： milk and be sure not to use milk after its expiration date as 製作完美牛奶泡沫，...
  • Page 17 調製 CAPPUCCINO 及 LATTE MACCHIATO/ PREPARING CAPPUCCINO AND LATTE MACCHIATO LATTE MACCHIATO LATTE MACCHIATO LATTE MACCHIATO LATTE MACCHIATO LATTE MACCHIATO LATTE MACCHIATO LATTE MACCHIATO off. g it off. Remove the milk spout by pulling it off. the milk spout by pulling it off. by pulling it off.
  • Page 18 調製 CAPPUCCINO 及 LATTE MACCHIATO/ PREPARING CAPPUCCINO AND LATTE MACCHIATO Descaling Descaling Descalin 4° 4° 4° 4° 完成沖洗後， 轉動牛奶旋鈕 把 R.C.S. 系統連接拔離咖啡機並將之放 每兩天拆除快速 Cappuccino 系統一次。 把所有組件放入洗碗機內 Lift and close the lever to eject any ca Lift and close the lever to eject Lift and close t Lift an in the used capsule container.

  • Page 19: Daily Care

    Lift and close the lever to eject any cap in the used capsule container. /DAILY CARE 日常護理 Volume factory settings 信息： 切勿使用強烈之清潔劑或溶劑。 使用濕布及溫和清潔劑清潔咖啡機表面。 除快速Cappuccino系統組件外， 切勿將任 何組件放入洗碗機內。 INFORMATION: do not use any strong cleaning agent or solvent cleaner. Use a clean damp cloth and mild cleaning agent to clean the surface of the machine.

  • Page 20: Volume Factory Settings

    Volume factory settings /VOLUME FACTORY SETTINGS 原廠設定份量 Ristretto 25毫升 濃縮咖啡40毫升 長杯咖啡110毫升 熱水125毫升 Ristretto 25 ml Espresso 40 ml Lungo 110 ml Hot water 125 ml Cappuccino牛奶*： 50毫升／ Latte Macchiato牛奶*： 150毫升／ 熱牛奶*120毫升 Descaling process: Insert the hot Descaling p 咖啡： 40毫升 咖啡：...

  • Page 21: Descaling

    /DESCALING 除鱗 CAUTION: refer to safety precautions. 注意： 參閱安全預防指引 500 ml 500 ml 500 ml 500 ml 500 ml 100 ml 100 ml 100 ml 100 ml 100 ml 500 ml 500 ml 100 ml 100 ml 500 ml 100 ml 3.

  • Page 22: Water Hardness Setting

    /DESCALING 除鱗 9. 沖洗過程： 10. 沖洗過程： 沖洗水箱並為水 最少為1公升容 按下 按鈕以確定。 沖洗過程經咖啡 當沖洗過程完成時， 關掉咖啡機。 沖洗 箱注入食水至[MAX]水平。 量的容器放在咖啡出口和熱水 出口， 熱水棒及滴水盤交替清潔， 直至水 熱水噴嘴及使用濕布清潔。 您已經為咖啡 9. Rinsing process: rinse and fill water tank 噴嘴下。 箱清空。 機完成沖洗過程。 10. Rinsing process: place one container of 11. Press to confirm. The rinsing cycle continues 12.
  • Page 23 問題解答 ➔ 檢查總電源， 電插座， 電壓以及保險絲。 按下咖啡機後方的開啟按 沒有燈號提示 鈕。 如有問題， 請致電 Nespresso 俱樂部。 ➔ 在一些情況下 ， 咖啡機的加熱器正處於高溫狀態， （如清空防水系 咖啡機的屏幕上顯示過熱訊息 統後） 。 請耐心等候， 咖啡機會自動冷卻。 ➔ 咖啡流出速度視乎咖啡種類。 咖啡流出速度過慢。 ➔ 按需要進行除鱗； 參考除鱗部份。 ➔ 預熱咖啡杯。 咖啡溫度不足。 ➔ 按需要進行除鱗； 參考除鱗部份。 粉囊範圍漏水 （粉囊容器內的水） ➔ 正確裝置粉囊。 如出現漏水， 請致電 Nespresso 俱樂部。 不正常閃燈。...

  • Page 24: Troubleshooting

    Warranty Delonghi warrants this product against defects in materials and workmanship for a period of two years from the date of purchase. During this period, Delonghi will either repair or Delonghi warrants this product against defects in materials and workmanship for a period of two years from the date of purchase. During this period, Delonghi will either repair or Delonghi warrants this product against defects in materials and workmanship for a period of two years from the date of purchase.

  • Page 25: Disposal And Ecological Concerns

    /DISPOSAL AND ECOLOGICAL CONCERNS 處置及環保須知 棄置處理和環境保護 • 您的咖啡機包裝含有可恢復或循環再用之珍貴物料。 把剩餘廢料分類可有助回收此等可貴之材料。 請把咖啡機棄置於收集點。 您可向當地有關部門索取棄 置處理之資料。 Disposal and Environmental Protection Your appliance contains valuable materials that can be recovered or recycled. Separation of the remaining waste materials into different types facilitates the recycling of valuable raw material. Leave the appliance at a collection point.

  • Page 26: 机器概览

    机器概览 机器概览 快速卡布奇诺系统 (R.C.S.) 显示屏 （准备） 只用于制备咖啡时的配置 奶沫调节旋钮 大杯咖啡 装配有快速卡布奇诺系统 奶沫调节旋钮安装方位 浓缩咖啡 （用于制备卡布奇诺） 最少泡沫 芮斯崔朵咖啡 装配有热水喷嘴 最多泡沫 热水 « » 清洗 ： 自动冲洗功能 热牛奶 手柄 奶罐盖 卡布奇诺 开/关 按钮 牛奶喷嘴 拿铁玛奇朵 水箱 奶罐 咖啡出口 显示屏 （导引） 牛奶吸管 滴水网格 快速卡布奇诺系统连接头 菜单 滴水盤...
  • Page 27 Nespresso的独家萃取系统， 时刻为您制作出醇美的浓缩咖啡。 所有的Nespresso咖啡机均配有此独有的萃取系统来保证提供高达19巴的萃取压力。 咖啡机的每个参 数均通过精确地计算， 以确保萃取出每款优选咖啡的全部芳香， 使咖啡具有丰富的主体、 醇厚和顺华的油沫。 目录 注意： 当看到此标志时 ， 请参阅安全预防措施， 以避免可能的危害和破坏 。 信息： 当看到此标志时， 请采用正确和安全使用咖啡机的相关建议。 ..........................................机器概览 规格 ...................................... 安全预防指引 处理和生态问题 ....................................内容物 联系NESPRESSO会员俱乐部 ........................................... 菜单指引 保修 ......................菜单列表 ..............首次使用前或长时间未使用后 ......................咖啡制备 ............

  • Page 28: 安全预防指引

    于任何商业用途、 不当 免所有的风险， 必须由制 安全预防指 • 这种设备是为了家庭使 的使用、 或因用作其它用 造商， 指定服务商或经 用和类似的应用而设计 ， 引 途导致的损坏、 错误的 过认可的专职人员对其 如： 商店里的员工餐厅 ， 操作、 由非专业人士进行 进行维修。 办公室和其他工作环 • 维修或不遵守使用说明 如果电源线损坏， 禁止 境， 乡村酒店， 各类酒店 书操作而导致的产品的 操作本设备。 房间内， 汽车旅馆和其它 • 警告： 本安全预防指引 损坏， 既不负任何责任亦 将设备送到Nespresso会员...
  • Page 29 头从插座上拔出， 并冷 度的时间未使用机器， 请 • 请勿将手指放在咖啡出 手册。 却咖啡机。 换掉水箱中剩余的水。 水口下方以免烫伤。 • • 切勿用潮湿的手触摸电 不要使用没有滴水盘 • 切勿将手指放在胶囊仓 除垢 源线。 和金属托盘的设备， 以 • 或胶囊轴内避免受伤。 正确使用Nespresso除垢剂， • 切勿将设备全部或部分 • 避免液体蔓延到机器周 制备咖啡后或除垢后， 切 有助于确保您的咖啡机 放在水中或其他液体中。 围。 勿触摸变热的表面。 除 在整个使用周期内的正 • • 请勿将咖啡机或其任何 切勿使用强力的清洁剂 垢操作后切勿触摸可伸 常运作，...

  • Page 30: 内容物

    内容物 咖啡机 使用说明书 咖啡粉囊套装 《欢迎加入Nespresso》 文件夹 菜单指引 进入菜单列表 浏览选项： 确认选项： 按一下 . 符号 按一下 符号 按一下 符号 退出菜单列表 退出选项并返回到菜单列表： 滑动至[退出]选项并选择。 或者快速按 滑动至[退出]选项并选择。 或者快速按 下 符号。 下 符号。 8066_UM_LATTISSIMA_PRO_Z3B_LEG.indb 30 25.08.14 14:47...

  • Page 31: 菜单列表

    菜单列表 LANGUAGE 语言: 如需设置语言， 请选择此选项。 按照机器屏幕上的指示操作 除垢: 如屏幕上出现除垢提醒， 请选择此选项进行除垢 参考40页。 按照操作指引进行除垢。 水硬度: 如需设定水硬度， 请选择此选项。 用提供的水硬度测试试纸测定硬度。 此操作将优化对除垢频率的设定。 DESCALING 参考41页。 自动关机: 如需设定机器自动关机的时间， 请选择此选项。 （可选择的时间有9分钟， 30分钟， 2小时， 8小时） 按照机器 WATER HARDNESS 屏幕显示信息进行操作 出厂设置: 如需初始化所有参数到出厂设置， 请选择此选项。 清空系统: 在送去维修或者将很长时间不使用之前， 选择这个选项来清空机器内部残留的水。 按照机器屏幕显示信息 AUTO POWER OFF 进行操作。 清空系统后机器会被锁定大约10分钟。 杯量设定: 如需设定饮料的杯量...

  • Page 32: 首次使用前或长时间未使用后

    首次使用前或长时间未使用后 注意： 先阅读安全注意 事项避免电击和火灾的风 险。 移除水箱， 滴水盘和粉囊收集盒。 调整电 竖直摆放机器， 插上电 可以通过水箱盖来移动水 源线的长度， 将多余部分收藏在机器底部 源。 箱。 的导线槽内。 LANGUAGE SET LANGUAGE LANGUAGE Actual value : EN LANGUAGE SET LANGUAGE SET LANGUAGE Actual value : EN Actual value : EN New value : [ to continue New value : [ New value : [...
  • Page 33 首次使用前或长时间未使用后 First read the safety precautions to avoid risks of fatal electrical shock and fire First read the safety precautions to avoid risks of fatal electrical shock and fire LANGUAGE SET LANGUAGE Actual value : EN New value : [ to continue to select 15”...

  • Page 34: 咖啡制备

    carried by The water tank can be carried by be carried by its cover. 咖啡制备 提示： 在加热过程中您可以按下任何咖啡按键。 当机器准备好后会自动开始制备 咖啡。 Coffee preparation Coffee preparation Coffee preparation Coffee preparation LANGUAGE Actual value : EN UAGE New value : [ ue : EN to select ue : [ 110 ml...

  • Page 35: 制备卡布奇诺和拿铁玛奇朵

    制备卡布奇诺和拿铁玛奇朵 注意： 除了牛奶和饮用水外， 不要在牛奶罐中放 入其它任何液体。 不要使用任何未经巴士杀菌的鲜 牛奶和过保质期的牛奶。 信息： 为了制备完美的奶沫， 请使用冷藏的 （约4° C） 脱脂或半脱脂牛奶。 15” 15” 4° 15” 4° 15” 4° 4° 向奶罐中注入需要量的牛 关闭牛奶罐。 向右滑动打开蒸汽接头滑 机器加热大约需要15秒。 完全打开手柄并插入咖啡 奶。 动门。 将快速卡布奇诺系统与机器连接。 粉囊。 信息： 当奶罐中的牛奶用完 后， 在重新加入牛奶前应使用饮 用水彻底冲洗吸管和奶罐。 8066_UM_LATTISSIMA_PRO_Z3B_LEG.indb 35 25.08.14 14:47...
  • Page 36 制备卡布奇诺和拿铁玛奇朵 LATTE MACCHIATO LATTE MACCHIATO LATTE MACCHIATO LATTE MACCHIATO LATTE MACCHIATO LATTE MACCHIATO LATTE MACCHIATO it off. ng it off. Remove the milk spout by pulling it off. he milk spout by pulling it off. milk spout by pulling it off. t by pulling it off.
  • Page 37 制备卡布奇诺和拿铁玛奇朵 Descaling Descaling Descaling Desc 4° 4° 4° 4° 一旦冲洗完成， 旋转奶沫旋 从机器上拆下R.C.S， 立即放入冰箱中冷 应每两天拆卸一次快速卡布奇诺系 将所有部件放在洗碗机的上 Lift and close the lever to eject any capsu Lift and close the lever to eject any Lift and close the Lift and c in the used capsule container. in the used capsule container.

  • Page 38: 日常护理

    Lift and close the lever to eject any c in the used capsule container. 日常护理 Volume factory settings 信息： 不要使用任何强力清洁剂或溶剂清洗。 用湿布和温和的清洁剂来清洁机器的表面。 除快速卡布奇诺系统的组件 外， 切勿将机器的任何组件放入洗碗机内清洗。 Descaling process: Insert the hot 移除滴水盘和粉囊收集盒。 清空并冲 打开并关闭手柄， 弹出粉囊至收集盒。 在咖啡出口下放 用饮用水仔细清洗热水喷嘴上残留的任 water spout. 洗水箱。 在注入新鲜的饮用水前， 先清空 置一容器按下大杯键冲洗。...

  • Page 39: 杯量出厂设定

    Volume factory settings Volume factory settings Volume factory settings 杯量出厂设定 Volume factory settings Volume factory settings 芮斯崔朵咖啡25毫升 浓缩咖啡40毫升 大杯咖啡110毫升 热水125毫升 卡布奇诺牛奶*： 50毫升 / 咖 拿铁玛奇朵牛奶*： 150毫升 /咖 热牛奶*120毫升 Descaling process: Insert the hot Descaling pro Descaling process: Insert the hot Descaling process: Insert the hot Desc 啡：...
  • Page 40 除垢 注意： 参阅安全预防措施。 500 ml 500 ml 500 ml 500 ml 500 ml 100 ml 100 ml 100 ml 100 ml 100 ml 500 ml 500 ml 100 ml 100 ml 500 ml 100 ml 3. 除垢程序： 4. 除垢程序： 打开再关闭手柄， 将粉囊弹出 进入菜单，...

  • Page 41: 水硬度设定

    除垢 9. 冲洗程序： 10. 冲洗程序： 冲洗水箱并用饮 在咖啡出口和热 按 确认。 冲洗过程会在咖啡出口， 热 冲洗程序结束后， 机器会自动关机。 冲 用水加注至MAX位置。 水喷嘴下放置一个容积至少为1 水喷嘴和滴水盘之间交替进行直到水箱 洗热水喷嘴并用湿布清洁。 您现在已经完 升的容器。 排空为止。 成了机器的除垢工作。 水硬度设定 1” 1” 1” 1” 1” 1” 1” 1” [WATER 进入菜单， 浏览并选择 将水硬度测试试纸浸入水中 红色方格数显示了水的硬度水平。 设定相对应的数值为水的硬度。 HARDNESS] 设置选项。 机器会指引 1秒钟。...

  • Page 42: 故障排除

    Warranty Delonghi warrants this product against defects in materials and workmanship for a period of two years from the date of purchase. During this period, Delonghi will either repair or Delonghi warrants this product against defects in materials and workmanship for a period of two years from the date of purchase. During this period, Delonghi will either repair or Delonghi warrants this product against defects in materials and workmanship for a period of two years from the date of purchase.

  • Page 43: 处理和生态问题

    处理和生态问题 处理和环境保护 您的设备包含一些可回收或循环利用的有价值的材料。 分离不同类型的剩余废料， 从而便于对有价值的原材料的回收。 将电器设备弃置在回收点。 你可以从 当地有关部门获得处理信息。 联系NESPRESSO会员俱乐部 如果需要其它信息， 如遇到问题或寻求建议， 请联系Nespresso会员俱乐部。 Nespresso会员俱乐部的联系方式详见机器包装箱内的 《欢迎加入Nespresso》 文件夹或者Nespresso的官方网站www.nesspresso.com 保修 De’Longhi为本产品在购买之日起两年内出现的材料和工艺缺陷提供保修服务。 在此期间， De’Longhi将酌情为用户免费维修或免费更换存在缺陷的产品。 更换的 产品或修理的部件将享有原本保修期未完的部分或六个月， 以时间较长者为准。 本保修并不适用于任何因事故、 误用、 不当维护或正常磨损而产生的任何缺 陷。 如果国家适用法律另有明确规定， 本保修条例不排除/限制或修改法律规定的相关条例， 并且是其补充。 如果您认为产品存在缺陷， 请联系De’Longhi以获悉 关于如何将其寄回或送修的指示。 本保修服务亦适用于使用非Nespresso品牌咖啡粉囊的Nespresso设备， 除非产品缺陷或功能缺陷因使用该等粉囊而导致。 如果出 现任何争议， 将由De’Longhi证明该等产品缺陷或功能缺陷是否由使用该等粉囊所导致。 8066_UM_LATTISSIMA_PRO_Z3B_LEG.indb 43 25.08.14 14:47...
  • Page 44 8066_UM_LATTISSIMA_PRO_Z3B_LEG.indb 44 25.08.14 14:47...
  • Page 45 8066_UM_LATTISSIMA_PRO_Z3B_LEG.indb 45 25.08.14 14:47...
  • Page 46 8066_UM_LATTISSIMA_PRO_Z3B_LEG.indb 1 25.08.14 14:47...