Bosch ErgoMixx MSM6 Series Instruction Manual page 45

8. Tras concluir el trabajo, soltar la tecla de
accionamiento. Aguardar a que el accio-
namiento se detenga. Extraer el enchufe
de la toma de corriente.
9. Mantener pulsadas ambas teclas de
desbloqueo y retirar la base motriz.
10. Girar la tapa de accionamiento en
sentido antihorario y retirarla.
11. Sacar la cuchilla.
12. Vaciar el recipiente.
■ Limpiar todas las piezas directamente
después de su uso. X «Limpieza y
cuidado» véase la página 46
Receta de ejemplo:
Bizcocho de miel con manzanas
Mezcla de miel y manzana (CNHR24):
– 110 g de miel silvestre (5 °C)
– 30 g de manzanas cortadas en dados
(11 mm)
■ Introducirlos en el picador universal
y mezclarlos 2 segundos a velocidad
«turbo».
Mezcla de miel y manzana
(CNHR25, CNHR26, CNHR26C):
– 130 g de miel silvestre (5 °C)
– 30 g de manzanas cortadas en dados
(11 mm)
■ Introducirlos en el picador universal
y mezclarlos 2 segundos a velocidad
«turbo».
Bizcocho:
– 3 huevos
– 60 g de mantequilla
– 100 g de harina blanca (tipo 405)
– 60 g de nuez molida
– 1 cucharadita de canela
– 2 sobrecitos de azúcar de vainilla
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– 1 manzana
■ Separar las yemas de las claras.
■ Batir la clara de huevo a punto de nieve.
■ Batir las yemas junto con el azúcar y
añadir la mantequilla blanda y la mezcla
de miel y manzana.
Picadora universal con juego Vario (solo en tamaño XL)
■ Mezclar la harina, la nuez molida, la
■ Forrar un molde para pan (35 x 11 cm)
■ Pelar la manzana, cortarla en rodajas y
■ Precalentar el horno a 180 °C y hornear
Picadora universal con
juego Vario (solo en
tamaño XL)
Para triturar alimentos duros y secos (p. ej.,
Chocolate, nueces, almendras, parmesano)
o cubitos de hielo en tamaño pequeño (S),
mediano (M) o grande (L). El tamaño se
determina por la ubicación de las marcas
S, M o L en el tamiz Vario al colocarlo en el
soporte Vario.
Observar estrictamente las cantidades
máximas indicadas en la tabla.
X Figura G
X Figura C
1. Colocar y presionar el recipiente sobre
2. Colocar el tamiz Vario sobre el
3. Montar la cuchilla Vario.
Importante: para que el adaptador se
asiente correctamente, la cuchilla Vario
tiene que encontrarse en posición recta
dentro del tamiz Vario.
4. Introducir los alimentos.
canela y la levadura en polvo en un
recipiente separado. Mezclarlos con
los ingredientes húmedos. Con una
espátula, incorporar cuidadosamente
las claras batidas a punto de nieve.
con papel de horno e introducir la
mezcla recién preparada.
distribuirlas sobre el bizcocho.
el bizcocho durante 30 minutos.
una base estable, lisa y limpia para
trabajar. Colocar el soporte Vario en el
recipiente. Las clavijas en el recipiente
deben asentar en las ranuras del
soporte.
recipiente.
Las marcas (S/M/L) deben colocarse
sobre la clavija del recipiente de
acuerdo con el grado de trituración
deseado.
es
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