Чистка И Уход - Vitek WX 1351 FL Manual Instruction

холодильника, на время не менее 8 часов
при температуре в камере не менее -18°С.
В случае частого использования чаши (5),
поместите ее в пакет и храните в моро-
зильной камере холодильника.
- Добавляйте наполнители (шоколадную
крошку, дробленые орехи и т.д.) в мороже-
ное спустя 5 минут после начала замеши-
вания или в уже готовое мороженое перед
заморозкой.
- Никогда не замораживайте готовое моро-
женое, которое было полностью или ча-
стично разморожено.
- Свежеприготовленное мороженое имеет
наилучшие вкусовые качества. Через не-
сколько дней хранения оно может поте-
рять свой вкус.
- Консистенция мороженого зависит от ис-
пользуемых ингредиентов, их температу-
ры до приготовления мороженого, а также
от температуры окружающей среды.
- Некоторые рецепты требуют предвари-
тельной подготовки смеси для мороже-
ного. В этом случае приготовьте смесь
минимум за 1 день. Это даст возмож-
ность смеси полностью охладиться, плохо
охлажденная смесь во время приготовле-
ния мороженого может не застыть.
- Храните мороженое при температуре -18°С.
- Срок годности мороженого, содержащего
ингредиенты, не прошедшие кулинарную
обработку, не более одной недели.
- Мороженое, содержащее сырые яйца,
нельзя употреблять детям, беременным
женщинам, пожилым или больным людям.
- Поскольку мороженое легко впитывает
посторонние запахи, всегда храните его
в контейнере с герметичной крышкой от-
дельно от других продуктов.
- Не нарушайте герметичность чаши (5), за-
прещается ее нагревать.
1351 FL Instr.indd 13 1351 FL Instr.indd 13
РУССКИЙ
ЧИСТКА И УХОД
- Перед чисткой выключите устройство и
отключите его от сети.
- Разберите мороженицу: - выньте лопатку
(4) из моторного блока (1) (рис.1).
- отсоедините крышку (3) от моторного бло-
ка (1), нажав на фиксаторы (рис.2).
- Промойте лопатку (4), крышку (3) и чашу
(5) теплой водой с нейтральным моющим
средством и вытрите насухо.
- Протрите моторный блок (1) влажной, а
затем сухой мягкой тканью.
- Во избежание удара электрическим током
не погружайте моторный блок (1), сетевой
шнур и вилку сетевого шнура в воду или
любые другие жидкости.
Внимание! Для очистки устройства не ис-
пользуйте абразивные моющие средства
или жесткие щетки.
Основа для ванильного мороженого
(для приготовления нескольких порций
мороженного)
1 стакан молока
1 стакан сливок
1 стакан сливок с повышенным содержанием
жира (больше 30%)
½ стакана сахара
Ванильный сахар по вкусу
Поместите все ингредиенты в контейнер
с герметичной крышкой, закройте крышку и
встряхивайте смесь до полного растворения
сахара. Храните смесь в холодильнике.
Наполнители: фрукты, печенье, орехи.
Налейте 200-300 мл основы в чашу.
Включите мороженицу и приготовьте моро-
женое.
Не храните долго основу, используйте ее
как можно быстрее.
13
29.07.2011 11:37:24 29.07.2011 11:37:24