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Fleisch
Speise
Rinderbraten:
- Englisch
- Medium
- Durch
Schweinebrat‐
en
Speckbraten
Geflügel
Speise
Hähnchen,
ganz
Hähnchen‐
brustwürfel
Hähnchen‐
brust (mit Kno‐
chen)
Gewicht Leistungs‐
(g) stufe
450 Mittelhoch
450 Hoch
450 Hoch
Gewicht Leistungs‐
(g) stufe
900 Hoch
450 Mittelhoch
450 Mittelhoch
Dauer Standzeit
(Min.) (Min)
10 – 12
11 – 14 5 – 10
13 – 16
14 – 18 5 – 10
10 – 12 5 – 10
Dauer Standzeit
(Min.) (Min)
16 – 24 5 – 10
7 – 11 5 – 10
8 – 12 5 – 10
Bemerkungen
Abgedeckt garen.
Das Lebensmittel
während des
Garvorgangs
mehrmals wen‐
den.
Abgedeckt garen.
Das Lebensmittel
während des
Garvorgangs
mehrmals wen‐
den.
Abgedeckt garen.
Das Lebensmittel
während des
Garvorgangs
mehrmals wen‐
den.
Bemerkungen
Abgedeckt garen.
Das Lebensmittel
während des
Garvorgangs
mehrmals wen‐
den.
Abgedeckt garen.
Das Lebensmittel
während des
Garvorgangs
mehrmals wen‐
den.
Abgedeckt garen.
Das Lebensmittel
während des
Garvorgangs
mehrmals wen‐
den.