Electrolux EKM3 Series Instruction Book page 85

RECEPTAI
PLAKIMO KIEKIAI IR APDOROJIMO TRUKMĖ NAUDOJANT PLAKIKLĮ
Ingredientai
Grietinėlė
Kiaušinių baltymai
PLAKIMO KIEKIAI IR APDOROJIMO TRUKMĖ NAUDOJANT PLAKTUVĄ (SKYSTOS TEŠLOS, PVZ., PYRAGO TEŠLOS, MAIŠYMAS)
Receptas Ingredientai
Miltai
Margarinas
Biskvitas
Cukrus
Kepimo milteliai
Miltai
Kiaušiniai
Sviestas
Cukrus
Šokoladinis pyragas
Vanilinis cukrus
Grietinė
Nekepta nuga
Kepimo soda
Miltai
Margarinas
Cukrus
Sviestinis pyragas
Švieži kiaušiniai
Kepimo milteliai
MINKYMO KIEKIAI IR APDOROJIMO TRUKMĖ NAUDOJANT TEŠLOS MINKYMO KABLIUS
Receptas Ingredientai
Miltai
Vanduo
Mielinė tešla* (duona) Cukrus
min. kiekis
Margarinas
Druska
Sausos mielės
Kvietiniai miltai
Vanduo
Aliejus
Mielinė tešla* (picos
Švieži kiaušiniai
tešla) maks. kiekis
Druska
Cukrus
Sausos mielės
Gaminimo būdas
2. Į maišytuvo dubenį supilkite likusias mieles, vandenį ir aliejų.
3. Šią tešlą reikėtų maišyti standartiniais plaktuvais, pasirinktus minimalaus greičio nuostatą, ir plakti, kol teška bus vientisa.
4. Paskui įmuškite kiaušinį ir supilkite mielių, druskos ir cukraus mišinį.
5. Plakimo greitį padidinkite iki vidutinės nuostatos; plakdami palaipsniui supilkite miltus.
6. Pastebėjus, kad tešla kyla virš plaktuvų, šiuos plaktuvus reikia pakeisti kitais, kietai tešlai skirtai plaktuvais.
7. Supilkite visus miltus ir maišykite, kol tešla bus vientisa.
8. Dabar reikia stebėti maišytuvo įvesties galios nuostatą, kad ji neviršytų maksimalios, gamintojo nurodytos vertės.
9. Kai tešla nebelipma prie rankų, ji yra paruošta.
*Gamindami mielinę tešlą, neviršykite 2 greičio nuostatos. Antraip galite sugadinti prietaisą.
www.electrolux.com
EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 85
Kiekis Matavimo vnt. Laikas
2.1~6.1 dL 60~80 s
1.2~2.4 dL
Mažiausiai 100 s
Kiekis Matavimo vnt. Laikas/Greitis
6,0 dL
200~230 s
1,5 dL
Vidut. greičio
1,7 dL nuostata
(3~4 nuostata)
1,0 arbat. šaukštel
6,0 dL
3 vnt
1,5 dL
300~360 s
1,3 dL
Vidut. greičio
1,5 arbat. šaukštel nuostata
(2~4 nuostata)
0,75 dL
75 g
2,3 arbat. šaukštel
3,0 dL
200~230 s
1,5 dL
Vidut. greičio
1,7
dL
nuostata
3
vnt
(2~4 nuostata)
1,0
arbat. šaukštel
Kiekis Matavimo vnt. Laikas/Greitis
6,0 dL
2,0 dL
350~380 s
2,4 dL Mažo greičio
nuostata
1,0 valg. šaukštas
(1~2 nuostata)
1,0 arbat. šaukštel
2,0 arbat. šaukštel
8,0 dL
2,0 dL
Mažiausiai 480 s
0,5 dL
Mažo greičio
1 vnt
nuostata
1,5 arbat. šaukštel
(1~2 nuostata)
1,0 arbat. šaukštel
0,5 valg. šaukštas
Greitis
5~6
5~6
Gaminimo būdas
Sviestas turi būti minkštas, ne kietas. Ištrinkite
minkštą sviestą su cukrumi iki purios masės. Po
vieną įmaišykite kiaušinius. Maišydami supilkite
grietinę ir vanilinį cukrų. Galiausiai įmaišykite
miltus kartu su kepimo soda.
Dėkite visus ingredientus į dubenį ir maišykite juos,
kol gausite vientisą tešlą.
Gaminimo būdas
Sudėkite visus ingredientus į dubenį ir minkykite,
kol tešla taps vientisa.
GB
FR
AR
BG
CZ
DE
DK
EE
ES
FA
FI
GR
HR
HU
IT
LT
LV
NO
PL
RO
RS
RU
SE
SI
SK
TR
UA
85
2017-05-24 16:08:42