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coperchio (c), la Moulinette si avvierà
(Fig. 1.e).
• Per
arrestare
interrompere
coperchio (c) : l'apparecchio si ferma
automaticamente.
• Non togliere mai il coperchio (c)
prima dell'arresto totale della lama
(e).
• Scollegare
l'apparecchio
corrente
elettrica
operazione e prima della pulizia.
• La lama è dotata di un sistema di
blocco automatico. Per rimuovere la
lama (e) , afferrarne la parte superiore,
ruotarla delicatamente e tirare verso
l'alto tenendo fissa la ciotola tritatutto
(f) con l'altra mano.
• Ora è possibile vuotare la ciotola
tritatutto (f) in totale sicurezza.
Consigli pratici :
Importante : si otterrà una macinatura
migliore lavorando per impulsi.
• Premere più o meno a lungo a
seconda del tipo di macinatura
desiderata (più o meno fine).
• Per ottenere un trito o delle fette più
fini, separare gli alimenti con una
spatola e ripartirli nella ciotola
tritatutto (f).
• La lama (e) potrebbe smussarsi a
furia di essere utilizzata. In tal caso,
sostituirla
con
ottenere risultati ottimali.
• Lasciare raffreddare l'apparecchio
per 2 minuti dopo ogni utilizzo.
• Non utilizzare a vuoto.
l'apparecchio,
la
pressione
dalla
dopo
una
nuova
Le prestazioni del Moulinette:
Ingredienti
sul
Albicocche
secche
Prezzemolo
Cipolle
ogni
Scalogno
Aglio
Fette
biscottate
Mandorle
Nocciole
Noci
Parmigiano
Carne tenera
Carne dura
Per un risultato più omogeneo, mescolare
manualmente con una spatola a metà del
ciclo.
Ricetta semi-liquida
per
Composta di
frutta
Purea di verdure
• Per carni molto dure come la
spalla d'agnello, inserire 200 g di
carne per ciclo di 10 s.
• Attendere 2 min. tra ogni ciclo.
22
Quantità
Tempo
massima
massimo
150 g
30 g
8 s
14 s
300 g
(per impulsi)
14 s
250 g
(per impulsi)
200 g
12 s
85 g
15 s
300 g
14 s
300 g
14 s
250 g
12 s
100 g
10 s
350 g
12 s
200 g
12 s
260 g
12 s
230 g
15 s
8 s
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