Hoshizaki IM-21CLE Instruction Manual

Hoshizaki IM-21CLE Instruction Manual

Self-contained cuber
Hide thumbs Also See for IM-21CLE:
Table of Contents

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 1
SELF-CONTAINED CUBER
MACHINE A GLAÇONS A BAC INTÉGRÉ
STECKERFERTIGER WÜRFELEISBEREITER
IJSBLOKJESMACHINE MET INGEBOUWDE OPSLAGBUNKER
FABRICADOR INTEGRADO DE CUBITOS DE HIELO
CUBETTATRICE AUTONOMA
INSTRUCTION MANUAL
NOTICE D'UTILISATION
BEDIENUNGSANLEITUNG
GEBRUIKSAANWIJZING
MANUAL DE INSTRUCCIONES
MANUALE D'ISTRUZIONI
IM-21CLE
IM-25CLE
IM-30CLE
IM-45CLE-25
IM-45LE
IM-65LE
IM-65LE-25
IM-100LE
IM-130ME
IM-240M2E
IM-25WLE
IM-30WLE
IM-45WLE
IM-65WLE
IM-100WLE
IM-130WME
IM-240WM2E
91E1AX20F (012213)

Advertisement

Table of Contents
loading

Summary of Contents for Hoshizaki IM-21CLE

  • Page 1 IM-21CLE SELF-CONTAINED CUBER IM-25CLE MACHINE A GLAÇONS A BAC INTÉGRÉ IM-30CLE STECKERFERTIGER WÜRFELEISBEREITER IM-45CLE-25 IJSBLOKJESMACHINE MET INGEBOUWDE OPSLAGBUNKER IM-45LE FABRICADOR INTEGRADO DE CUBITOS DE HIELO IM-65LE CUBETTATRICE AUTONOMA IM-65LE-25 IM-100LE IM-130ME INSTRUCTION MANUAL IM-240M2E IM-25WLE NOTICE D’UTILISATION IM-30WLE IM-45WLE BEDIENUNGSANLEITUNG IM-65WLE IM-100WLE...
  • Page 2: Installation Instructions Warning

    ENGLISH IMPORTANT 5) Remove shipping tape holding the Bin Control Switch by opening 1. This booklet is an integral and essential part of the product the Bin Door and reaching in (see Fig. 2). and should be kept and preserved by the user. Please read [IM-21/25/30] [IM-45CLE-25] carefully the guidelines and warnings contained herein as...
  • Page 3 [Water-Cooled Model] * On water-cooled models, a back flow preventer may be required in * Hoshizaki recommends that the water-cooled Condenser should the cooling water circuit. be connected to a closed circuit recirculating type cooling system utilizing a tower, water chiller or similar (see Fig.
  • Page 4: Operation

    ENGLISH * The Strainer must be cleaned periodically. [b] Connections according to regulations other than WRC by utilising accessory hoses (Fig. 8) [Icemaker Connections] 1) Attach the angled end of white flexible inlet hose (accessory) to 1) Follow the instructions from 1) to 4) in [a] above. the G3/4 fitting on the rear of the icemaker as indicated, ensuring rubber sealing washer is correctly positioned.
  • Page 5: Preparing The Icemaker For Long Storage

    [2] Scoop and Storage Bin Handle Cleaning/Sanitisation (Daily) Fig. 9 1) Either mix 3 litres of water with 11 ml of 5.25% sodium hypochlorite solution in a suitable container, or the recommended Hoshizaki [IM-45LE/65] sanitiser as directed. Remove and clean the Air Filter at least twice per month: 2) Soak the Scoop in the solution for more than 3 minutes.
  • Page 6: Warranty

    TEL: +32 2 712 30 30 (Belgie) FAX: +31 20 6918768 sales@hoshizaki.nl (Nederland) info@hoshizaki.be (Belgie) Washing Switch Hoshizaki Europe B.V. - all other countries within Europe and Africa TEL: +31 20 6918499 FAX: +31 20 6918768 sales@hoshizaki.nl Control Box Asia, Oceania Fig.
  • Page 7 This product meets the essential health and safety requirements demanded by the following regulations: EMC Directive (2004/108/EC) Low Voltage Directive (2006/95/EC) RoHS Directive (2011/65/EU) Food Contact Materials Regulation (EC 1935/2004) Manufacturer: Hoshizaki Europe Ltd. Telford 70 Stafford Park 7, Telford, Shropshire TF3 3BQ England...
  • Page 8 FRANÇAIS IMPORTANT b) Pelle 1. Ce livret est un élément essentiel qui fait partie intégrante du c) Pied réglable (sauf pour le modèle IM-21) 4* produit et il doit être conservé soigneusement par l’utilisateur. * Pour l’Europe/Général(G50)/Australie uniquement Veuillez lire attentivement les conseils et les avertissements qui s’y trouvent, car ils ont pour but de fournir à...
  • Page 9 * Hoshizaki recommande de raccorder le condenseur refroidi par eau à un système de refroidissement du type à circuit fermé de * Sur les modèles avec refroidissement par eau, la pose d’un clapet recyclage comportant une tour, un refroidisseur d’eau ou élément...
  • Page 10: Consignes D'utilisation

    FRANÇAIS * Le diamètre minimal des tuyaux entre la tour de refroidissement et la Vanne de commande d’écoulement machine à glace doit être de 20 mm afin de réduire la perte de pression même si les raccords de la machine ont un diamètre de 13 mm. Tour de * La perte de pression dans le circuit d’eau à...
  • Page 11: Preparation Du Distributeur De Glace En Vue D'un Entreposage De Longue Duree

    Afin de garantir désinfectant recommandé par Hoshizaki. un fonctionnement en continu, s’assurer que : 5) Imbiber une éponge ou un chiffon propre de solution et essuyer le * le robinet d’arrivée d’eau est ouvert et...
  • Page 12: Garantie

    à compter de la date d’installation. La responsabilité de Hoshizaki aux termes de la garantie est limitée [5] Système d’eau de la machine à glace et exclut les interventions d’entretien de routine, de nettoyage, de maintenance essentielle et/ou les réparations découlant d’une utilisation...
  • Page 13 Directive EMC (2004/108/CE) Directive basse tension (2006/95/CE) Directive RoHS (2011/65/EU) Règlement concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires (CE 1935/2004) Constructeur : Hoshizaki Europe Ltd. Telford 70 Stafford Park 7, Telford, Shropshire TF3 3BQ Angleterre...
  • Page 14 DEUTSCH WICHTIG c) Höhenverstellbare Füße (Außer IM-21) 1. Diese Broschüre ist ein integraler und wesentlicher Bestandteil * Nur für Europa/Allgemein (G50)/Australien vorgesehen des Produkts und ist deshalb vom Benutzer aufzubewahren. Bitte lesen Sie die Hinweise und Warnungen sorgfältig durch, 5) Das Klebeband entfernen, mit dem der Behälterendschalter festge- da sie wichtige Informationen für die sachgemäße Installation, macht ist, indem man die Vorratsbehältertür öffnet und hineingreift einen langen, sicheren Gebrauch und die Wartung des Pro-...
  • Page 15 Dienste eines zugelassenen Installateurs erforderlich. [Wassergekühltes Modell] * Bei wassergekühlten Modellen muss möglicherweise ein Rücklauf- * Hoshizaki empfiehlt, einen wassergekühlten Verflüssiger an ein schutz im Kühlwasserkreislauf eingebaut werden. Kühlsystem mit geschlossenem Kreislauf anzuschließen, das einen Kühlturm oder Wasserkühler o. Ä. verwendet (siehe Abb. 6 und 7).
  • Page 16 DEUTSCH Modell IM-25/30/45W: 295 - 760 W IM-65W: 875 W Trinkwasser- IM-100/130W: 1165 W Zulauf G3/4 IM-240W: 5235 W * Rohre zwischen dem Kühlturm und dem Eisbereiter müssen min- destens 20 mm Durchmesser haben, um Druckverlust zu verrin- gern, auch wenn die Anschlüsse des Eisbereiters nur 13 mm im Zulaufschlauch Durchmesser sind.
  • Page 17: Betrieb

    * Vorratsbehälter vor der Verwendung reinigen (siehe „III. 1. pochloridlösung in einem geeigneten Behälter mischen oder den REINIGUNG“). empfohlenen Hoshizaki-Desinfizierer, wie in der Gebrauchsanwei- * Die Eisschaufel sauber halten. Stets ein neutrales Reini- sung angegeben, verwenden. gungsmittel verwenden und gründlich abspülen.
  • Page 18: Gewährleistung

    Luftfilter mit warmem Wasser und einem Neutralreiniger waschen. Hoshizaki garantiert dem Originalbesitzer/-benutzer, dass alle Mar- 4) Der Luftfilter ist gründlich zu spülen und zu trocknen und wieder kenprodukte von Hoshizaki für die Dauer der „Garantiezeit“ frei von einzusetzen. Material- und/oder Verarbeitungsfehlern sind. Die Garantie gilt für zwei Jahre ab Datum der Installation.
  • Page 19 +31 20 5650420 (Niederlande) TEL: +32 2 712 30 30 (Belgien) FAX: +31 20 6918768 sales@hoshizaki.nl (Niederlande) info@hoshizaki.be (Belgien) Hoshizaki Europe B.V. - alle anderen Länder innerhalb Europa und Afrika TEL: +31 20 6918499 FAX: +31 20 6918768 sales@hoshizaki.nl Asien, Ozeanien...
  • Page 20 NEDERLANDS BELANGRIJK b) IJsschep 1. Dit boekje vormt een integraal en essentieel onderdeel van c) Verstelbare poot (met uitzondering van de IM-21) het product en moet goed worden bewaard door de gebruiker. * Alleen voor Europa/Algemeen (G50)/Australië Lees de richtlijnen en waarschuwingen in dit boekje zorgvuldig door, aangezien deze zijn bedoeld om de installateur/gebruiker 5) Open de bunkerdeur en verwijder de transporttape waarmee de te voorzien van essentiële informatie voor een correcte bunkerschakelaar is vastgezet (zie afb. 2). installatie, alsmede voor een veilig gebruik en onderhoud van het product op de lange termijn. Bewaar dit boekje zodat u het [IM-21/25/30] [IM-45CLE-25] later, indien nodig, opnieuw kunt raadplegen.
  • Page 21 - I nstallatie van een extern filter of zachtmaker wordt aanbevolen. Neem contact op met uw plaatselijke waterbehandelingsspecialist of Hoshizaki-servicebedrijf. - O verschakelen naar de modus “volledig doorspoelen” wordt aanbevolen. Neem contact op met uw plaatselijke Hoshizaki- Watertoevoerkraan Afvoerslang servicebedrijf. * De watertoevoerdruk moet tenminste 0,05 MPa (0,5 bar) bedragen Afb. 4 en mag niet hoger dan 0,8 MPa (8 bar) zijn. Als de waterdruk hoger...
  • Page 22 NEDERLANDS Model IM-25/30/45W: 295 - 760 W Stroomregelklep IM-65W: 875 W IM-100/130W: 1165 W IM-240W: 5235 W IJsmachine Koeltoren * Leidingen tussen de koeltoren en de ijsmachine moeten minstens 20 mm in doorsnee zijn om drukverlies op te vangen, ondanks dat de aansluitingen van de ijsmachine zelf 13 mm in doorsnee zijn. * Drukverlies in het watercircuit binnen de ijsmachine zal 5 tot 6 m Filter Pomp bedragen als het koelwater een stroomsnelheid heeft van 4 tot 5 l/min.
  • Page 23: De Ijsmaker Gereedmaken Voor Langdurige Opslag

    1. BEDIENING 4) Maak onderstaande onderdelen schoon met een oplossing van drie liter water en 11 ml 5,25% oplossing natriumhypochloriet, of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel. Gewoonlijk wordt de ijsmachine door de installateur in gebruik genomen, waarbij de automatische ijsproductie wordt gestart. 5) Dompel een schone spons of doek in de oplossing en ontsmet...
  • Page 24 N e e m c o n t a c t o p m e t e e n d o o r H o s h i z a k i g e a u t o r i s e e r d Hoshizaki garandeert de oorspronkelijke eigenaar/gebruiker dat onderhoudsbedrijf om het luchtfilter schoon te maken als onderdeel alle producten van het merk Hoshizaki vrij zijn van materiaal- en/of van een regelmatig onderhoudsprogramma. productiefouten voor de duur van de 'garantieperiode'. De garantie is twee jaar geldig gerekend vanaf de installatiedatum.
  • Page 25 EMC-richtlijn (2004/108/EG) Laagspanningsrichtlijn (2006/95/EG) RoHS-richtlijn (2011/65/EU) Verordening inzake materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in contact te komen (EG 1935/2004) Fabrikant: Hoshizaki Europe Ltd. Telford 70 Stafford Park 7, Telford, Shropshire TF3 3BQ Engeland...
  • Page 26: Instalación

    ESPAÑOL IMPORTANTE c) Pie ajustable (excepto IM-21) 1. Este folleto es una parte integral y esencial del producto * Suministrado únicamente para Europa/general (G50)/ y el usuario debe guardarlo en buenas condiciones. Por Australia favor, lea atentamente las indicaciones y observaciones de este folleto que tratan de ofrecer al instalador/usuario toda 5) Retire la cinta que sujeta el interruptor de control de la cuba, la información esencial para la instalación correcta, el uso...
  • Page 27 - Se recomienda la instalación de un descalcificador o un filtro externo. Póngase en contacto con un profesional en el tratamiento de aguas local o con un agente de servicio de Hoshizaki. - Se recomienda el cambio al modo de “aclarado con drenaje completo”.
  • Page 28 ESPAÑOL [a] Conexiones estándar conforme a las normativas WRC en el Reino Unido (Ilust. 6 y 7) Entrada de agua potable G3/4 * Para seleccionar una torre de refrigeración, remítase a los valores máximos siguientes de flujo de calor en el condensador: Modelo IM-25/30/45W: 295 - 760 W...
  • Page 29: Mantenimiento

    A c l a r e s i e m p r e e l e s t e r i l i z a d o r, s a l v o q u e e n l a s instrucciones de Hoshizaki se indique otra cosa.
  • Page 30 P ó n g a s e e n c o n t a c t o c o n u n a e m p r e s a d e m a n t e n i m i e n t o garantía es limitada y excluirá el servicio de rutina, la limpieza, el homologada por Hoshizaki para realizar la limpieza del filtro de aire mantenimiento esencial y/o las reparaciones ocasionadas por uso como parte de un programa regular de mantenimiento.
  • Page 31 TEL: +31 20 5650420 (Nederland) TEL: +32 2 712 30 30 (België) FAX: +31 20 6918768 sales@hoshizaki.nl (Nederland) info@hoshizaki.be (België) Hoshizaki Europe B.V. - todos los demás países europeos y África TEL: +31 20 6918499 FAX: +31 20 6918768 sales@hoshizaki.nl Asia, Oceanía...
  • Page 32: Installazione

    ITALIANO IMPORTANTE 5) Togliere il nastro che fissa l’interruttore comando deposito di 1. Il presente manuale è parte integrante e fondamentale del raccolta cubetti, come da Fig. 2. prodotto e deve essere conservato con cura dall’utente. Si [IM-21/25/30] [IM-45CLE-25] raccomanda di leggere con attenzione le indicazioni e le avvertenze ivi contenute, volte a fornire all’installatore/utente le Comando informazioni fondamentali per la corretta installazione, l’utilizzo...
  • Page 33 [Modello raffreddato ad acqua] * L’acqua deve essere drenata in uno scarico aperto. * Hoshizaki consiglia di collegare il condensatore raffreddato ad acqua * La macchina è caratterizzata da un flusso di drenaggio a gravità: ad un sistema dell’acqua a circolazione chiusa per mezzo di una torre, assicurarsi che il condotto di scarico abbia una pendenza adatta.
  • Page 34 ITALIANO * I condotti tra la torre di raffreddamento e la macchina devono avere un Valvola comando flusso diametro minimo di 20 mm, in modo da ridurre la perdita di pressione, anche se i raccordi della macchina hanno un diametro di 13 mm. Torre di * La perdita di pressione nel sistema dell’acqua all’interno dell’unità...
  • Page 35: Funzionamento

    Sciacquare sempre per eliminare la soluzione disinfettante, salvo diversamente indicato dalle istruzioni Hoshizaki. 2) Chiudere il rubinetto dell’acqua e staccare il tubo d’entrata. [4] Filtro dell’aria (solo per i modelli raffreddati ad aria) 3) Togliere tutti i cubetti dall’apposito deposito e pulirlo.
  • Page 36: Garanzia

    +32 2 712 30 30 (België) FAX: +31 20 6918768 sales@hoshizaki.nl (Nederland) Interruttore info@hoshizaki.be (België) risciacquo Hoshizaki Europe B.V. - tutti gli altri paesi di Europa e Africa TEL: +31 20 6918499 FAX: +31 20 6918768 Scatola di sales@hoshizaki.nl comando Fig.
  • Page 37 Direttiva sulla bassa tensione (2006/95/CE) Direttiva RoHS (2011/65/UE) Regolamento riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari (CE 1935/2004) Casa costruttrice: Hoshizaki Europe Ltd. Telford 70 Stafford Park 7, Telford, Shropshire TF3 3BQ England...

Table of Contents