Décongélation Manuelle; Cuisson Par Capteur - Amana ACO1180A Owner's Manual

M I C R O - O N D E S P A R T I C U L A R I T É S
DÉCONGÉLATION
MANUELLE
Si les aliments à décongeler ne figurent pas au tableau
Time Defrost, ou s'ils pèsent plus ou moins que les
quantités limites du tableau, la décongélation doit se
faire manuellement.
Tout aliment surgelé, cuit ou cru, peut être décongelé
au niveau 3 de puissance. Suivez exactement les trois
étapes de procédure de la section Cuisson-temps à la
page 11. Estimez la durée de décongélation et appuyez
sur le 3 pour un niveau de 30 % de puissance.
La règle générale est de 5 minutes par livre pour les
aliments crus ou déjà cuits. Par exemple, décongelez
pendant 5 minutes pour une quantité de 2 à 3 tasses
de plat préparé ou pour une livre de sauce congelée
pour spaghettis.
Arrêtez toujours le four à intervalles pour enlever ou
séparer les parties déjà décongelées. Si la
décongélation n'est pas terminée à la fin de la durée
prévue, programmez le four en incréments d'une minute
au niveau de puissance 3 jusqu'à décongélation totale.
Les récipients en plastique sortant du congélateur se
dégivrent juste assez pour en transférer le contenu dans
un plat bon pour micro-ondes.
CUISSON PAR CAPTEUER
Le capteur de Amana est un dispositif semi-conducteur
qui détecte les vapeurs (condensats et humidité) émises
par les aliments en cours de cuisson. Le capteur ajuste
les temps de cuisson et le niveau de puissance
convenant aux divers aliments et quantités afin que la
cuisine micro-ondes ne se fasse pas à l'aveuglette.
Réglages de capteur :
1. La température ambiante ne doit pas dépasser 95˚F.
2. Assurez-vous que l'extérieur du plat de cuisson et
l'intérieur du four sont secs. Essuyez toute humidité
avec un linge ou une serviette en papier bien secs.
3. Les réglages de cuisson par capteur ne peuvent se
programmer que pendant la première minute après
le début de cuisson, l'ouverture ou fermeture de la
porte, ou une touche sur STOP/CLEAR.
4. Pendant la première partie du cycle de cuisson par
capteur,
RECHAUF
MAIS
SOUFFLE
DE
TERRE
LEGUMES FRAIS
,
DURS ENTREE
BACON POISSON
pas ouvrir la porte du four ni toucher STOP/CLEAR
,
AU CAPTEUR
,
DU CAPTURE
,
AU FOUR LEGUMES CONGELE
,
MOUS LEGUMES
CONGELE
CHIENS
apparaissent à l'affichage. Ne
au cours de cette étape du cycle sous risque
d'interrompre les mesures d'émission de vapeur. En
cas de telle interruption, la cuisson par capteur
s'interrompt avec l'affichage de
reprendre la cuisson, touche STOP/CLEAR et
sélectionnez le temps de cuisson ainsi que le niveau.
Lorsque le capteur détecte les vapeurs émises par
les aliments, le temps de cuisson encore nécessaire
apparaît l'affichage. Les aliments peuvent
maintenant être remués ou assaisonnés à volonté.
5. Vérifiez si les plats préparés par capteur sont cuits.
Si la cuisson n'a pas suffi, continuez sous puissance
et durée variables.
6. Si le capteur ne détecte pas de vapeurs,
s'affiche et le four se met en arrêt.
7. À la conclusion de tout cycle, ouvrez la porte ou
touche STOP/CLEAR. L'heure actuelle revient à
l'affichage.
8. Tout réglage de capteur peut se programmer avec
ajustement de plus ou moins de temps. Voir la
page 24.
Sélection d'aliments :
1. Le capteur fonctionne avec les aliments à
température normale de conservation. Par exemple,
les plats à réchauffer seront à la température du
réfrigérateur, et les pommes de terre à rôtir seraient
à température ambiante.
2. Les quantités supérieures ou inférieures aux valeurs
citées dans les tableaux se cuisent sous durées et
niveaux de puissance variables.
Couvercles d'aliments :
Certaines préparations réussissent mieux sous
couvercle. Utilisez le mode de couverture recommandé
dans les tableaux citant ces aliments.
1. Couvercle de cocotte
2. Film plastique : utilisez les produits recommandés
pour la cuisine micro-ondes. Couvrez légèrement,
en laissant environ 1/2 po à découvert pour
permettre aux vapeurs de s'échapper. Le film
plastique ne doit pas être en contact avec les
aliments.
ORDIN
3. Serviettes en papier : utilisez pour absorber
POMME
l'excédent de graisse et d'humidité du bacon et des
,
pommes de terre. Recouvrez le plateau tournant
FRAIS pour faire rôtir les pommes de terre.
CHAUDS
4. Papier ciré : recouvrez le récipient complètement ;
repliez le papier sous le plat de cuisson pour le
maintenir en place. Si le papier est plus étroit que le
récipient, utilisez deux couches se chevauchant d'au
moins 1 po.
14
. Pour
ERREUR
ERREUR