Congeler Les Aliments; Capacite De Congelation; Duree De Conservation Des Produits Surgeles; Acheter Et Stocker Des Produits Surgel6S - Bosch B22CS Series Manual

Remarque:
- Veillez a ce quela portedu
compartiment c ongelateur s oit
toujoursfermee.Si cetteporte
resteouverte,lesproduits
surgelesdegeleront.
Lecompartiment r efrig6rateur se
couvrirait d e givre.Enoutre,vous
gaspillez de I'energie vu laforte
consommation de courant.
Lefaitde refermerla portedu
compartiment c ongelateur
engendre unedepression
dedans,avecun bruit
d'aspirationperceptible.
Attendezdeuxa trois minutes,
tempsnecessaire a ladepression
pourse resorber.
Calendrier de
cong61ation
(selon le modele)
Les chiffres a c0te des symboles
indiquent en mois la duree de
conservation permise pour le produit
concerne. Dans le cas de produits
surgeles pr6ts a consommer, tenez
egalement compte de la date de
fabrication ou de la limite de
conservation recommandee.
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Congeler les
aliments
Pour congeler les aliments, n'utilisez
q ue des aliments frais et d'un aspect
impeccable. Veillez ace que les
produits alimentaires a congeler
n'entrent pas en contact avec des
produits deja congeles. L'air ne doit
pas pen6trer dans I'emballage pour
que les aliments ne perdent pas leur
goOt nine sechent pas.
Capacit de
cong lation
La plaque signaletique (voir la figure
au chapitre ,, Service apres-vente _>)
contient des indications sur la
capacite de congelation maximale
en 24 heures.
Pour emballer correctement :
o Placez les aliments dans
I'emballage.
o Chassez completement I'air de
I'emballage.
o Obturez I'emballage
hermetiquement.
o Inscrivezsur I'emballage le nom
du contenu et la date de
congelation.
Emballages inadaptes :
Papier d'emballage, papier sulfurise,
cellophane, sacs-poubelles, sacs
d'achat deja utilises.
Emballages adaptes :
Feuilles en plastique, feuilles en
polyethylene, feuilles d'aluminium,
bottes de congelation.
Ces produits sont en vente dans le
commerce sp6cialise.
Pour obturer les emballages,
utilisez des •
Caoutchoucs, clips en plastique,
ficelles, rubans adhesifs resistants
au froid, ou assimiles.
Vous pouvez fermer les sachets et
feuilles en polyethylene au moyen
d'un appareil a souder.
Dur e de conservation
des produits surgel s
La duree de conservation depend
de la nature des produits
alimentaires. Si la temperature a et6
reglee sur 0 °F (-1 8 °C):
- Poisson, charcuterie,
plats pre-cuisines,
p_tisseries : jusqu'_. 6 mois
- Fromage, volaille,
viande : jusqu'_. 8 mois
- Fruits et
legumes : jusqu'_. 12 mois
Acheter et
stocker des
produits
surgel6s
Au moment d'acheter des produits
surgeles, tenez compte de ce qui
suit:
- Verifiez si I'emballage est
endommage.
- Verifiez la date limite de
consommation recommandee.
- La temperature indiquee par
le thermometre du congelateur
commercial doit _tre de
0 °F (-1 8 °C) minimum.
Si ce n'est pas le cas, la duree de
conservation des produits
surgeles diminue en
consequence.
- Achetez les produits surgeles en
dernier. Emballez-les dans du
papier journal ou utilisez un sac
isotherme pour le transport.
- Une fois revenu chez vous,
rangez les produits surgeles
immediatement dans le
compartiment congelateur.
Consommez les produits
surgeles avant la date limite de
consommation recommandee.
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