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k
Le batteur _ main _ 9 vJtesses doJt toujours
_tre r6gl_ _ la vJtesse ]a plus faible
(vitesse I ). On peut utiliser des vitesses sup_rieures
au besoin - le t_moin de
r_glage de vitesse associ_ au num_ro de vitesse correspondant
s'allume.
Accessoi
re
Description
Pour remuer
lentement,
lier
et commencer
toutes les proc6dures
de m_lange. Utiliser
cette vitesse pour incorporer
des noix, des
p_pites de chocolat,
du fromage rap6, des
oignons, des olives et autres ingredients
de
grande taille. Aide & emp&cher
les ingr6dients
d'6clabousser
du bol.
M_langer la farine et autres ingr6dients
secs
des liquides ou autres m61anges humides.
Pour m_langer la pate & cr6pes plus
efficacement.
M61ange les pr6parations
Iourdes relies les
pates _ biscuits. Pour lier les trempettes
I_geres de fromage _ la cr&me. Pour m_]anger
les pates et les preparations
_ base de g_latine.
Pour m_langer les muffins et les pains _clair.
Pour lier les preparations
_paisses _ base de
fromage _,la creme.
Pour r_duire en pur_e les
pommes de terre ou les _craser.
Pour m_langer les pains mouths. Pour
m_langer le beurre et le sucre. Pour m_langer
les gla(;ages.
Pour terminer
le m_lange des g_teaux et
autres pates. Pour fouetter
les cremes
_paisses et les mousses.
Pour battre les ceufs en neige. Pour fouetter
les cremes _paisses et les mousses.
Pour battre les m_langes _ meringue.
G
RENARQUE
: Les batteurs
ne sont pas con_us pour mglanger
et pgtrir la pate g pain.On peut
acheter
des crochets
pgtrisseurs
spgciaux. Voir la section '_,ccessoires"
pour plus d'informations
et pour savoir comment
commander.
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