C6Mo Utilizar El Disco Reversible Para Rebanar/Rayar - KitchenAid KFP710 Instructions And Recipes Manual

Consejos para procesar alimentos
Para derretir chocolate para una receta:
Combine el chocolate y el azOcar de la
receta en el taz6n de trabajo. Procesehasta
que est6 finamente picado. Caliente el
I[quido de la receta. Con el procesador en
funcionamiento, vierta el liquido caliente
a trav6s del tubo de alimentaci6n. Procese
hasta Iograr una consistencia homog6nea.
Para rallar quesos duros como el
queso parmesano y el romano:
No intente nunca procesar quesos que no
se puedan atravesar con la punta de un
cuchillo filoso. Puede utilizar la cuchilla
multifunci6n para rallar quesos duros.
Corte el queso en pedacitos de 2.5 cm
(1 pulgada). Col6quelos en el taz6n de
trabajo. Procese con pulsaciones breves
hasta que est6n apenas picados. ContinOe
procesando hasta que est6n finamente
rallados. Los pedacitos de queso tambi6n
se pueden agregar a trav6s del tubo de
alimentaci6n mientras el procesador est&
en funcionamiento.
Peligro de Cortaduras
IVlanipule las cuchillas con
cuJdado.
No seguir esta instrucci6n
puede ocasionar cortaduras.
COMO UTILIZAR EL
DISCO REVERSIBLE PARA
REBANAR/RAYAR
Para cortar verduras y frutas en
juliana o en tiras finitas:
Utilice el lado para rebanar
del disco. Corte los
alimentos para que quepan
horizontalmente en el tubo
/
de alimentaci6n. Coloque los
alimentos horizontalmente
en el tubo de alimentaci6n.
Procese ejerciendo una
presi6n uniforme para "
obtener rebanadas planas.
Vuelva a apilar las rebanadas y col6quelas
vertical u horizontalmente en el tubo
de alimentaci6n. Procese ejerciendo una
presi6n uniforme.
Para rebanar o rayar frutas o
verduras largas y con un di&metro
relativamente pequeho, tales como
apio, zanahorias y bananas:
Corte los alimentos para que quepan
en el tubo de alimentaci6n vertical u
horizontalmente y rell6nelo bien para
mantener los alimentos colocados
correctamente. Procese ejerciendo una
presi6n uniforme.
ContinUa en la p_gina siguiente
69