Zanussi ZCV65020WA User Manual page 37

Backware
Wähen (CH)
1) Backofen vorheizen
2) Tiefes Blech benutzen
Plätzchen
Backware
Mürbeteigplätzchen
Short bread/ Pastry
Stripes
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteiggebäck
Brötchen
Small cakes (20 pro
Blech)
1) Backofen vorheizen
Tabelle für Aufläufe und Überbackenes
Speise
Nudelauflauf
Lasagne
Gemüsegratin
Überbackene Baguettes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
1) Backofen vorheizen
Braten
Bratgeschirr
• Benutzen Sie zum Braten hitzebeständiges
Geschirr. (Beachten Sie die Angaben des
Herstellers.)
• Große Bratenstücke können direkt im tiefen
Blech (falls vorhanden) oder auf dem Kom-
birost über dem tiefen Blech gebraten wer-
den.
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Einschubebene
1
Einschubebenen
3
3
3
3
3
3
3
3
3 - 4
Einschubebenen
1
1
1
1
1
1
1
Temperatur in °C
210 - 230
Temperatur in °C
170 - 190
1)
160
170 - 190
80 - 100
120 - 130
170 - 190
1)
190 - 210
1)
190 - 210
1)
170
Temperatur in °C
180 - 200
180 - 200
1)
180 - 200
1)
200 - 220
180 - 200
180 - 200
180 - 200
• Braten Sie magere Fleischsorten in einem
Bräter mit Deckel. So bleibt das Fleisch saf-
tiger.
• Alle Fleischsorten, die sich zum Bräunen
eignen oder eine Kruste haben sollen, kön-
nen im Bräter ohne Deckel gebraten wer-
den.
Zeit in Min.
35 - 50
Zeit in Min.
10 - 20
20 - 35
20 - 30
120 - 150
30 - 60
20 - 40
20 - 30
10 - 55
20 - 30
Zeit in Min.
45 - 60
35 - 50
15 - 30
15 - 30
40 - 60
40 - 60
40 - 60
37