Opis uređaja / oprema
1 Ploča za kuhanje
2 Mrežni kabel sa mrežnim utikačem
3 Kontrolna svjetiljka dječjeg osiguranja
HR
4 Kontrolna svjetiljka POWER
5 Tipka Uklj/Isklj.
6 Tipka dječjeg osiguranja
7 Tipka +
8 Display
9 Tipka ---
0 Tipka Timer
q Tipka kuhanje
w Kontrolna svjetiljka kuhanje
e Kontrolna svjetiljka Timer
Način funkcioniranja
Prikladne posude za kuhanje
20
Dok normalne ploče za kuhanje postaju vrlo vruće, kod indukcijske ploče visoka
temperatura nastaje u dnu posude za kuhanje. Ploča za kuhanje 1 se sama ne
zagrijava - do zagrijavanja dolazi kada nešto u posudi na ploči bude zagrijano,
te se visoka temperatura u posudi zrači natrag na ploču za kuhanje 1. (Povratno
zagrijavanje).
Uzrok tome je energetsko polje, koje će visoke temperature generirati isključivo u
magnetski provodljivim materijalima, npr. u željeznim loncima. U drugim materija-
lima, npr. porculan, staklo ili keramika, energetsko polje ne može stvoriti termički
učinak.
Koristite isključivo posude za kuhanje prikladne za indukcijske ploče za kuhanje:
■
Prikladni su lonci i tave sa dnom od čelika ili lijevanog željeza. To možete
vidjeti po oznaci na samoj posudi, ili po tome da magnet ostaje pričvršćen
na dnu lonca.
■
Neprikladni su svi metali, na kojima se ne hvata magnet, npr. aluminij, bakar,
plemeniti čelik, kao i nemetalne posude, primjerice od porculana, stakla,
keramike, plastike itd.
■
Tanko dno lonca je za indukcijsko kuhanje prikladnije od debelog sen-
dvič-dna.Vrlo kratko vrijeme reakcije na promjene postavki (kratko vrijeme
predgrijavanja; brzo podesivo zapržavanje) kod debelog dna lonca nije
moguće.
SIKP 2000 B2