8.8
Ajustar el grado de molienda
El grado de molienda de los granos de café influye en el sabor del café. El
grado de molienda se ha ajustado de forma óptima antes de la entrega.
Recomendamos ajustar el grado de molienda como muy pronto al cabo de
1000 cafés dispensados (1 año aprox.)
Fig. 21: Ajustar el grado de molienda
1. Abra la cubierta (10). Para ello agarre la cubierta por la cavidad del
lateral derecho del aparato y tire de la cubierta hacia arriba.
2. Mueva la palanca (11) hacia delante o hacia atrás.
ū Hacia atrás
ū Hacia delante = grado de molienda más fino
3. Cierre la cubierta. Para ello coloque la cubierta por la parte inferior en el
aparato y levante la parte superior hacia arriba hasta que se enganche.
Información
ū Si ajusta un nivel de molido más fino, el café será más intenso.
ū El grado de molienda estará ajustado de forma óptima, cuando el café
fluya homogéneamente de la salida y se forme una crema fina y densa.
10
= grado de molienda más grueso
Modificar los ajustes básicos
11
89