煮込み料理の作りかた（ 「Stew・Soup」メニュー - Tiger tacook JAJ-A55U Operating Instructions Manual

10
煮込み料理の作りかた（ 「Stew・Soup」メニュー）
下記のようなお料理を手軽に作ることができます。お料
理の作りかたは、付属のクックブックをご参照くださ
い。
最初は沸とう温度に近い高温で煮た後、約199F
°（93℃）に温度を下げてしばらく煮込みます。その
後さらに約190F° （88℃） に温度を下げて引き続き煮
込みます。徐々に加熱温度を下げて煮込むことによって
味のしみ込みをよくし、長時間加熱しても煮詰まる心配
がありません。
メニュー例
豚角煮、ごぼうと山芋のスープ
「豚角煮」 「ごぼうと山芋のスープ」の作りかた
ワン
については、付属のクックブックでご紹介して
ポイント
います。
調味料が内なべの底にたまらないように、
ご注意
よくかき混ぜてから調理する。
調理するときの、 基本的な操作手順
1
材料の下ごしらえをする
2
内なべに材料を入れ、 ふたを閉
める
材料は、内なべ内側の「Plain」の目盛を
ご注意
目安に入れる。 （下記の表を参照）最大量
より多いと煮えなかったり、 ふきこぼれた
りします。 また、 最小量より少なくてもふ
きこぼれる場合があるので注意する。
最大量
Plain目盛3以下
3
電源コードを接続する
差込プラグ
保温ランプが点灯している場合は、 [Keep
ご注意
Warm/ Cancel]キーを押して、消灯させ
る。
最小量
Plain目盛1以上
差し込む
4
パネルカバーを開く
5
[Menu]キーを押して
「Stew・Soup」を選ぶ
6
調理時間を合わせる
調理時間は、[Hour] [Min]キーで合わせます。
5∼120分まで5分単位で設定できます。
※[Hour] キーを押すごとに5分ずつ増え、[Min] キーを
押すごとに5分ずつ減ります。
点滅
7
[Start] キーを押す
調理がはじまります。
点灯
途中でふたを開けない。
ご注意
点滅
ピッ
ピー
173