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Hamilton Beach 26049-CN Instructions Manual
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Hamilton Beach 26049-CN Instructions Manual

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官方网站：www.hamiltonbeach.cn
型号：26049-CN
此说明书中图片仅供参考，
产品以实物为准。
使用本设备前，我们建议您仔细阅读这
些说明。
Multicooker & Waffle Maker
双烤盘多功能华夫饼机
English ...................... 2
简体中文 ................. 15

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Summary of Contents for Hamilton Beach 26049-CN

  • Page 1 指南 – 以及美味食谱、生活小贴士和 Multicooker & Waffle Maker 产品在线注册的更多信息，请访问 www.hamiltonbeach.cn 。 Questions? 双烤盘多功能华夫饼机 Please call us – our friendly associates are ready to help. China: 400-852-2655 如有疑问？ 请致电我们，我们的团队 随时准备为您提供帮助。 中国大陆免费客服热线： 400-852-2655 官方网站：www.hamiltonbeach.cn 型号：26049-CN 此说明书中图片仅供参考， 产品以实物为准。 English ...... 2 使用本设备前，我们建议您仔细阅读这 简体中文 ....15 些说明。...

  • Page 2: Important Safeguards

    IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following: 1. Read all instructions. 10. Do not let cord hang over edge of table or counter or touch 2.

  • Page 3: Parts And Features

    Parts and Features Temperature Control Cover Lock Red Power Green READY ON Light Light Grips Plate The red Power ON light comes on Release when the appliance is first plugged Button in. This light will stay on until the unit is unplugged. Optional The green READY light comes on Waffle Plates...
  • Page 4 How to Use Nonstick Skillet WARNING Burn Hazard. Do not carry or move the skillet when it contains hot oil or food. To reduce the risk of burns due to oil spatter, do not put a large amount of oil in a skillet. When frying, pour oil in skillet and then preheat unit.

  • Page 5: Care And Cleaning

    Care and Cleaning WARNING Electrical Shock Hazard. Disconnect power before cleaning. Do not immerse cord, plug, or base in any liquid. DISHWASHER-SAFE Wipe outside of unit with a DO NOT use the “SANI” setting Turn control to “MIN.” Unplug unit when through cooking. Let damp, soapy cloth.
  • Page 6 Recipes Stuffed French Toast Western Omelet 1 large egg 2 large eggs 1 large egg white 1 Tablespoon (15 ml) milk 1 Tablespoon (15 ml) strawberry preserves 1 Tablespoon (15 ml) chopped onion 1 Tablespoon (15 ml) cream cheese 2 Tablespoons (30 ml) chopped mushrooms 1 Tablespoon (15 ml) chopped pecans 2 Tablespoons (30 ml) chopped green pepper 2 slices cinnamon bread...
  • Page 7 Recipes (cont.) Sausage and Potato Omelet Creamy Bacon and Tomato Omelet 2 large eggs, beaten 2 slices bacon, cut into 1/2-inch (1.3-cm) pieces 1 Tablespoon (15 ml) sour cream 2 large eggs, beaten 1/4 teaspoon (1.2 ml) Italian seasoning 1 Tablespoon (15 ml) snipped chives 1/8 teaspoon (0.6 ml) salt 1/4 teaspoon (1.2 ml) dried basil leaves 1/8 teaspoon (0.6 ml) pepper...
  • Page 8 Recipes (cont.) Banana Stuffed French Toast The Everything Omelet Ingredients: Ingredients: • 1/2 cup cream cheese, softened • 2 large eggs, beaten • 1 Tablespoon confectioners’ sugar • 1 Tablespoon sour cream • 1 teaspoon ground cinnamon, divided • 1/4 teaspoon Italian seasoning • 1 cup milk • 1/8 teaspoon salt • 4 large eggs, slightly beaten • 2 teaspoons vanilla extract • 1/8 teaspoon pepper • 1 Tablespoon granulated sugar • 1/4 cup bulk sausage • 1/4 teaspoon salt • 1/4 cup diced hash browns • 8 slices (each 1-inch thick) Italian bread • 2 Tablespoons chopped onions • 2 medium bananas, thinly sliced • 2 Tablespoons chopped peppers • Caramel syrup, warmed • 2 Tablespoons shredded Cheddar cheese • Whipped cream • Additional banana slices Directions: Directions: Preheat Breakfast Master with skillet grids on Skillet (MEDIUM) heat. Preheat product on High until “ready light”...
  • Page 9 Recipes (cont.) Soy Sauce Chicken Galbi Pizza ( 6 inches) Ingredients: Ingredients: • 200g Chicken breast • one pizza base of six inches • 1/4 Onion • 1/2 green pepper • 1/4 cup mushrooms • 1/2 red pepper • Chilli Paprika or crushed red pepper flakes to taste. • Bacon/Ham, to taste • 3 tablespoons Teriyaki Sauce • 1/4 cup Tomato Sauce, • 1 tablespoon Sugar • 1/4 cup Mozzarella Cheese, • 3 tablespoons water Directions: • 1 tablespoons corn starch Defrost the pizza base. Spread tomato sauce evenly over the pizza Directions: base. Scatter cheese over sauce and layer with green pepper, red Preheat skillet plates on medium heat.
  • Page 10 How to Change Waffle Plates WARNING Burn Hazard. Do not change hot plates. TO CHANGE UPPER Plate: Use oven mit- ten as needed. Open lid. Remove installed plate Hold both sides of other plate Push plate release button in the by pressing the release button in using grips.
  • Page 11 BEFORE FIRST USE: Wash plates in dishwasher or in How to Use Waffle Plates hot, soapy water. Rinse and dry. Wipe or brush waffle plates with vegetable oil. This is only recommended before first use, but may be necessary afterwards. Choose desired waffle temperature Raise cover and pour 2 spoons Plug cord into wall outlet.

  • Page 12: Usage Tips

    Usage Tips • T o make your family a quick, hot breakfast, use any of the waffle • M ost waffles are done in about 6–8 minutes, depending on the mixes currently available on the market. setting selected. Some of the recipes which are made from scratch may take a little longer. Check for doneness at about 5 minutes. • U se a cooking spray before pouring batter into the plates, especially If the cover of the waffle maker doesn’t lift up easily, then let the for dessert waffles or recipes with a lot of sugar.
  • Page 13 Suggested Toppings and Spreads for Waffles Maple Syrup Cinnamon Sugar Brown Sugar Chocolate Syrup Maple Butter Chocolate Sprinkles Powdered Sugar Apple Butter Cake Frosting Honey Whipped Cream Peanut Butter Jams and Jellies Applesauce Suggested ideas to stir into batter before cooking: small pieces of fresh fruit, dried fruit, chocolate chips, chocolate covered raisins, or nuts. TIP: Certain fresh fruits like blueberries will turn batter blue.
  • Page 14 Recipes (cont.) Waffle Sandwich Traditional Belgian Waffle Ingredients: Ingredients: Milk, 90g Flour, 170g Cake Flour, 80g 1 Egg Bread Flour, 65g Sugar, 50g Olive Oil, 20g Yeast, 3g Mayonnaise, appropriate Milk, 60g Yeast, 2g Butter, 50g Pork Floss, appropriate Salt to taste 2 Cooked Eggs Sugar, 15g Directions:...
  • Page 15 重要安全说明 当使用电器时，应始终遵守基本的安全防范措施，以减少火灾、触电和/或人身伤害的风险，包括以下内容： 1. 阅读所有相关说明。 8. 使用非本电器制造商推荐的配套附件可能会导致受伤。 2. 本电器不适合以下人群（包括儿童）使用：行动不便者、精神或智 9. 请勿户外使用。 10. 请勿将电源线搭置在桌台边缘上以及与发热表面接触，包括电炉。 商缺陷者、缺少经验和常识者，除非他们在监督和指导下使用，以 11. 请勿将电器放置在高温气体或电炉之上或附近，或放置在加热的炉 确保安全。 3. 当电器由儿童使用或距离儿童较近时，需有成人看护。请勿将本电 子内。 器用于儿童玩耍。 12. 当移动含有热油或其他热液体的电器时，应特别小心。 4. 请勿接触设备热表面。应使用手柄或旋钮。 13. 请勿将电器用于非预期用途。 5. 为防止触电危险，请勿将电源线、插头或电器的任何部分放入水或 14. 请勿在无人看护时使用电器。 15. 使用过程中，在上方、后面和两侧提供4至6英寸（10-15厘米）的空 其他液体中。 6. 不使用与清洁时，请拔下电源插头。拆装部件前以及清洁前，必须 间，便于空气流通。 16. 切勿使用任何类型的切刀或其他金属厨房用具取出食物。 让设备冷却。 7. 在下列情况下，请勿使用电器：电源线或插头破损、设备出现故 17.
  • Page 16 部件和功能 温度控制 盖扣 红色电源 绿色就绪 指示灯 指示灯 烤盘手柄 烤盘 当电器首次接通电源时，红色 释放按钮 电源指示灯点亮。此灯在未断 电时一直保持常亮。 可拆卸 当电器加热至达到所需的温度 时，绿色就绪指示灯点亮。在 华夫饼烤盘 烹饪期间，此灯将循环点亮和 熄灭。如果烹饪华夫饼，请在 绿色就绪指示灯点亮后，再添 上盖 加华夫饼面糊。 可拆卸上部 平底烤盘 量勺 可拆卸底部 平底烤盘 烤盘 释放按钮...
  • Page 17 如何使用平底烤盘 　警告 烫伤危险。 请勿当煎锅中有热油或食物存在时搬运或移动。为了减 少油溅烫伤的危险，请勿在煎锅中放入大量的油。当煎 炸时，向煎锅中倒入适量的油然后预加热。 注意：在未固定好平底烤盘前，请 将电源线插入电源插座。 选择上部平底烤盘所需的温度设 放入食物并盖上盖子。提起盖子检 勿操作。在平底烤盘锁定到位后才 红色电源指示灯将点亮。 置，并预热5至7分钟。 查食物的熟度，必要时将食物翻 可预热和操作。 面。仅使用木制或塑料烹饪锅铲以 小贴士: 对于不接触上部平底烤盘 延长不粘锅涂层的使用寿命。 的食物，使用中高档温度设定；对 于接触上部平底烤盘的食物，使用 技巧： 中低温度设定。 • 为了达到最佳效果和快速的烹 饪，请盖好盖子。 • 每次烹饪完培根、香肠或其他肉 类后，清除平底烤盘里的油脂。 • 表面很烫。操作手柄时， 请佩戴烤箱手套。 旋转控制旋钮至“ （最小）”位 置。烹饪完成后拔掉电源插头。 让电器冷却。...
  • Page 18 保养与清洗 　警告 电击危险。 清洁前断开电源。请勿将电源线、插头或底座浸在任何 液体中。 可用于洗碗机 用蘸有温和清洁剂的湿布擦拭电器 在洗碗机中清洗时，请勿使用 旋转控制旋钮至“ （最小）”位 的外部。 “SANI”设置。“SANI”循环温 置。烹饪完成后拔掉电源插头。让 度会损坏本产品。 电器冷却。 请勿使用钢丝球、百洁布或磨蚀性 清洁剂擦拭电器的任何部分。切勿 华夫饼烤盘和平底烤盘的背面有可 使用锋利或尖锐的物体进行清洁。 能会变色。这属于正常现象。 故障排除 问题 可能的原因 • 使用前，先将烤盘加热5至7分钟。 加热温度低、加热质 量不好或缓慢。 • 确保烤盘完全安装好。 烹饪速度太慢。 • 将温度调节旋钮调至最大。 华夫饼的颜色太淡。...
  • Page 19 食谱 法式土司 美式蛋饼 1 个鸡蛋 2 个鸡蛋 1 份鸡蛋清 1 汤匙（15 毫升）牛奶 1 汤匙（15 毫升）草莓酱 1 汤匙（15 毫升）碎洋葱 1 汤匙（15 毫升）奶油奶酪 2 汤匙（30 毫升）碎蘑菇 1 汤匙（15 毫升）碎核桃仁 2 汤匙（30 毫升）碎青椒 2 片肉桂面包 2 汤匙（30 毫升）碎红椒 1 片火腿肉，切碎 制作方法： 适量的盐和黑胡椒粉调味 用中档温度预热平底烤盘。把鸡蛋和蛋清打到碗里搅拌，放置在一边。 制作方法：...
  • Page 20 食谱（续） 土豆香肠蛋饼 奶油培根番茄蛋饼 2 个鸡蛋，打均匀 2 个培根，切成 1/2 英寸(1.3 厘米) 长 1 汤匙（15 毫升）酸奶油 2 个鸡蛋，打均匀 1/4 茶匙（1.2 毫升）意大利香料 1 汤匙（15 毫升）切好的韭黄 1/8 茶匙（0.6 毫升）盐 1/4 茶匙（1.2 毫升）干罗勒叶 1/8 茶匙（0.6 毫升）胡椒 适量的盐和黑胡椒粉调味 1/4 杯（59 毫升）香肠 3 汤匙（44 毫升）切碎的番茄 1/4 杯（59 毫升）切块土豆饼 1 汤匙（15 毫升）奶油奶酪，切成小块...
  • Page 21 食谱（续） 法式香蕉土司 美味蛋饼 食材： 食材： • 1/2 杯奶油芝士，软化 • 2 个鸡蛋，打匀 • 1 汤匙精制细砂糖 • 1 汤匙酸奶油 • 1 茶匙研磨的肉桂，分开 • 1/4 茶匙意大利调味料 • 1 杯牛奶 • 1/8 茶匙盐 • 4 个鸡蛋，稍稍打匀 • 1/8 茶匙胡椒粉 • 2 茶匙香草精 • 1/4 杯大块香肠 •...
  • Page 22 食谱（续） 照烧鸡排 披萨（6寸） 食材： 食材： • 6寸饼底1个 • 200克鸡胸肉 • 青椒半个 • 1/4个洋葱 • 红椒半个 • 蘑菇，少许 • 培根/火腿适量 • 青、红辣椒少许，切丝 • 番茄酱，1/4杯 • 辣椒粉，少许 • 马苏里拉奶酪，1/4杯 • 3汤匙照烧酱 制作方法： • 1汤匙糖 • 3汤匙水 饼底拿出来解冻，将材料切粒。在饼底上抹番茄酱，要抹均匀。在抹 完的饼底上放一层芝士，再放上已切粒的材料，最后在上面再放上一层 • 1汤匙淀粉 芝士。用中档温度预热平底烤盘。将配好的披萨放进平底烤盘，盖上盖 制作方法： 子，烹饪12-15分钟即可。...
  • Page 23 如何更换华夫饼烤盘 　警告 烫伤危险。请 勿更换热的烹 饪板。 更换上部烹饪板： 请使用烤箱手 套操作。 打开盖子。按照小箭头方向按动释 抓住另一个烤盘两侧的手柄，将两 按照小箭头方向推动烤盘释放按钮， 放按钮释放已安装好的烤盘，抓住 个突耳插入盖子上的槽口。 把烤盘锁定到位。 烤盘手柄拉出烤盘。 更换下部烤盘： 按照小箭头方向按动释放按钮释放 如需重新安装烤盘，抓住底部华夫 按照小箭头方向推动烤盘释放按 已安装好的烤盘，抓住烤盘手柄， 饼烤盘或平底烤盘的两侧手柄，把 钮，把烤盘锁定到位。 向上拉出烤盘。 它们插入底座上的槽口。...
  • Page 24 首次使用前：在洗碗机或在带温和清洁剂的水中清洗烤 如何使用华夫饼烤盘 盘。冲洗，然后晾干。在华夫饼烤盘上涂上或刷上植物 油。这仅是首次使用推荐的操作，但随后的使用可用可 不用。 将电源线插入电源插座。 选择所需的华夫饼温度设置，并盖 打开盖子，倒入2勺（随机附带的 华夫饼将在约6至8分钟内做好，这 红色电源指示灯将点亮。 上盖子预热直到绿色就绪指示灯 量勺）约240毫升的面糊到底部烤 取决于设置和食谱，当绿色就绪指 点亮。 盘中心上。盖上盖子。 示灯再次点亮时，或开始不冒蒸汽 小贴士：在预热前可能需要在烤盘 时，表明已做好。 上涂上少量烹饪油。 小贴士：华夫饼的颜色和脆度由烹 小贴士：当把坚果、水果或巧克力 饪板的温度决定。温度越高，华夫 添加到华夫饼中时，每次减少使用 当烤盘未放置好时，请勿预热或操 饼颜色越焦黄和松脆。 华夫饼面糊2汤匙（30 毫升）。 作本机。 请戴上烤箱手套打开盖子。用塑料或木制器具取出华夫饼。切勿使用 金属。这将损坏电器的不粘锅涂层。旋转控制旋钮至“ （最小）”位 置。烹饪完成后拔掉本机插头。让电器冷却。 警告！烫伤危险。当打开华夫机盖子时务必戴上烤箱手套保护手。喷出的 蒸汽可能会导致烫伤。...
  • Page 25 使用小贴士 • 为了让你的家庭可以快速享用热腾腾的早餐，可以使用当前市售的任何 • 大部分华夫饼可在约6–8分钟内制作好，这根据所选的设置可能有所不 类型的华夫饼粉。 同。有些含有淀粉的食谱可能需要更长的时间。约5分钟打开检查烹饪 的程度。如果华夫饼机的盖子上掀困难，再次检查前让华夫饼再烹饪一 • 将面糊倒入烤盘前，先涂上烹饪油，特别甜点华夫饼或含有大量糖的 分钟。当绿色就绪指示灯点亮或蒸汽减少或停止，表明华夫饼已做好。 食谱。 • 把做好的华夫饼存放起来时，应待其冷却，然后使用密封盒装好，存放 • 如果您的华夫饼开始粘锅，表示烤盘需要清洁干净，使用尼龙刷清除烧 在冰箱或冰柜中，随后食用时可再加热。 焦的食物颗粒。 • 如果华夫饼面糊中带有坚果，请使用切碎的坚果或将面糊铺均匀，让盖 子完全关闭。 • 华夫饼可以事先做好，然后在200ºF (93ºC) 的烤箱中保温。 • 可使用微波炉、多士炉或一般烤箱进行再加热。...
  • Page 26 建议的华夫饼配料和酱 糖浆 肉桂糖 红糖 枫叶黄油 巧克力粉 巧克力糖浆 糖粉 苹果酱 蛋糕糖霜 鲜奶油 花生酱 蜂蜜 果酱和果冻 苹果酱 烹饪前建议面糊的配料：少量的新鲜水果、干果、巧克力饼、葡萄干或坚果。 小贴士：某些新鲜水果，例如蓝莓，会使面糊变蓝。请勿混合到面糊中，可在烹饪前撒在面糊上。 食谱 一般华夫饼 1 茶匙(5 毫升)盐 1 3/4 杯（414 毫升）牛奶 2 杯（473 毫升）面粉 1/3 杯（79 毫升）植物油 2 汤匙（30 毫升）糖 2 个鸡蛋 1 汤匙（15 毫升）泡打粉 先将面粉、...
  • Page 27 食谱（续） 松饼三明治 传统比利时风味华夫 食材： 食材： 中筋面粉 170克 牛奶 90克 鸡蛋 一个 低粉 80克 细砂糖 50克 高粉 65克 酵母 3克 橄榄油 20克 牛奶 60克 蛋黄酱 适量 黄油 50克 速溶酵母 2克 盐 一小撮 肉松 适量 白煮蛋 2个 制作方法： 细砂糖 15克 1. 所有的材料除黄油外放在一起揉成面团 盐...
  • Page 28 Model/型号: Type/类别： Rating/规格： 26049-CN ST28 220V， 50Hz， 650W Dist.: Hamilton Beach Brands, Inc., Glen Allen, VA 23060 © 2015 Hamilton Beach Brands, Inc. 以上内容如有改动，恕不预先通知 添加官方微博　微信 开启美食人生 840257700...