Bosch 300 series Use And Care Manual page 77

Operaci6n
Acerca del
aparato
Detras del disefio ctasico hay una tecnologia modema y
perfeccionada que asegura un alto grado de eficiencia. Pot
ejemplo, hemos mejorado la distribuci6n de calor en el homo
utitizando etementos con un dise_o nuevo. Como ventaja se
tienen tiempos mas cortos de cocinar, resultados perfectos y los
costos de energia bajan.
Este homo es muy conveniente y facit de manejar, aOn con una
amptia gama de funciones. Se pueden ajustar et modo de cocinar
y la temperatura facitmente. Las funciones adicionales como et
Tiempo de Cocci6n pueden set activadas con solo tocar un bot6n,
y et visualizador siempre indica la informaci6n mas importante
mientras usted esta cocinando.
C6mo operar el homo
Hornear pasteles en capas con 1 o 2
rejillas
Para obtener mejores resultados cuando homea pastetes usando
2 rejillas, coloque los moldes en tas posiciones de rejitla 2 y 5
(Vea Ilustraci6n 2). Para obtener mejores resultados cuando usa
una sota rejitla plana, coloque los moldes en las posiciones de
rejitla 3 o 4 (Vea Ilustraci6n 1).
Hornear
BAKE
Hornear es cocinar con aire caliente,
seco. Ambos elementos superior e
inferior trabajan en forma ciclica para
mantener la temperatura det homo.
Se puede usar et modo de hornear para preparar una amptia
variedad de alimentos, desde pastetitos hasta guisados. Consulte
las indicaciones en ta receta o en et empaque para determinar la
temperatura det homo y et tiempo de hornear.
Consejos
• Precaliente et homo si la receta to recomienda.
• Et tiempo de homear varia dependiendo det tamafio, forma y
acabado det molde. Moldes metalicos oscuros o moldes con
capas de tefl6n cocina mas rapido con resultados mas
oscuros. Moldes aislados alargan et tiempo de cocinar para
la mayoria de los alimentos.
• Para obtener mejores resultados, homee los alimentos en
una sola rejitta con un espacio de al menos 1-11/2'' entre los
moldes y las paredes det homo.
• Elimine la p6rdida de calor del homo usando la ventana para
verificar periodicamente et estado de sus alimentos en lugar
de abrir la puerta.
Cuando se requieren multiples rejitlas, use un maximo de 2
rejitlas. Para pastetes use tas posiciones de rejitla 2 y 5, para
galletas use tas posiciones de rejitla 1 y 4. Apite los moldes de tal
forma que ninguno quede directamente encima de otto (vea la
itustraci6n abajo). Vea "Colocaci6n de moldes" bajo "Consejos
generales" para mas informaci6n. Usted puede considerar
tambien usar un modo de convecci6n.
Ilustr. 1 Ilustr. 2
Se puede programar et homo para homear a cualquier tempe-
ratura desde 170°F a 550°F (77°C a 287°C). La temperatura de
fabrica prefijada para homear es de 350°F (177°C).
Para activar el modo de hornear
1. Pulse "BAKE". .... aparece en et visualizador.
2. Dentro de 5 segundos pulse "+" o "-". Et visualizador indicara
Espadol 11