George Foreman GRP100CAN The Next Grilleration Use And Care Manual page 11

VOLAILLE
Poitrine de poulet Moyen-élevé
Filet de dinde Moyen-élevé
POISSON
Darne de poisson Moyen-élevé
Filet de poisson Moyen-élevé
Crevette Élevé
Truite Moyen-élevé
Remarque : Pour assurer la cuisson complète des aliments, le Department of
Agriculture des États Unis recommande que la viande et la volaille soient cuites
aux températures internes suivantes. Pour s'assurer que la viande est bien cuite,
utiliser un thermomètre à cuisson et l'insérer au centre du morceau de viande, en
veillant à ce qu'il ne touche pas à l'os.
ALIMENT À CUIRE BIEN CUIT
Poitrine de poulet
Cuisse de poulet
Bœuf / agneau / veau 160 °F ou 71 °C
Porc
Viandes et volailles
cuites, réchauffées
GRILLAGE DE FRUITS ET DE LÉGUMES
Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une
cuisson complète. Ils varieront selon l'épaisseur de l'aliment à cuire et le type
de coupe. Pour s'assurer que l'aliment est bien cuit, utiliser un thermomètre
à cuisson ou retirer un morceau du gril et vérifier sa cuisson à l'aide d'une
fourchette. Si l'aliment doit cuire plus longtemps, le vérifier régulièrement pour
éviter de trop le cuire.
Remarque : Il est facile de trop cuire les aliments, car la cuisson s'effectue des
deux côtés.
De 7 à 9 minutes Désossée, sans
peau
De 12 à 15 Désossé, sans
minutes peau
De 7 à 10 minutes Épaisseur de ½
po à 1 po (1,25
cm à 2,5 cm)
De 3 à 5 minutes
De 3 à 4 minutes
De 3 à 5 minutes
BIEN CUIT OU
COMPLÈTEMENT CUIT
170 °F ou 77 °C
180 °F ou 82 °C
170 °F ou 77 °C
160 °F ou 71 °C
165 °F ou 74 ºC
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ALIMENT RÉGLAGE
Pointes Moyen-élevé
d'asperge
Champignons Moyen-élevé
Oignon Élevé
Poivrons Élevé
Ananas Moyen-élevé
Pommes de terre Élevé
Courgettes Moyen-élevé
PAINS, DÉJEUNER ET SANDWICh
Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une
cuisson complète. Ils varieront selon l'épaisseur de l'aliment à cuire. Si l'aliment
doit cuire plus longtemps, le vérifier régulièrement pour éviter de trop le cuire.
Remarque : Il est facile de trop cuire les aliments, car la cuisson s'effectue des
deux côtés.
ALIMENT RÉGLAGE
PAINS
Pain de maïs Élevé
Biscotins Élevé
Biscuits Élevé
TEMPS DE REMARQUES
CUISSON
De 4 à 5 minutes
De 4 à 5 minutes Tranches
épaisses
De 2 à 3 minutes Tranches de ½ po
(1,25 cm)
De 4 à 5 minutes Rondelles de ½
po (1,25 cm)
De 2 à 3 minutes Tranches de ½ po
(1,25 cm)
De 7 à 8 minutes Tranches de ½ po
(1,25 cm)
De 7 à 9 minutes Tranches de ½ po
(1,25 cm)
TEMPS DE REMARQUES
CUISSON
De 7 à 8 minutes Plaque de
cuisson
De 9 à 10 minutes Plaque de
cuisson
De 9 à 11 Plaque de
minutes cuisson
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