Entretien Et Lubrification; Entretien Et Nettoyage Du Four; Entretien Du Brûleur - Doyon TLOIG Instructions Manual

ENTRETIEN ET LUBRIFICATION DU FOUR :
Une lubrification régulière devrait être faite tel qu'indiqué à la section «Lubrification».
Utiliser uniquement la graisse fournie avec le four.
Il est recommandé d'utiliser un filtre à eau pour éviter l'accumulation de particules de
calcaire ou de minéraux à l'intérieur du four pendant le cycle de vapeur.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU FOUR

Étape par étape
Nettoyer l'intérieur du four avec de l'eau et un
détergent.
Après avoir nettoyé
appliquer un protecteur sur les parois et les
grilles. Le produit empêche les aliments de
coller sur les parois du four.
Nettoyer les vitres du four avec du Brasso ou un
produit équivalent.
nettoyeurs à cuivre, ils s'avèrent très efficaces.
Nettoyer l'extérieur du four avec un produit
d'entretien pour l'acier inoxydable.
Aux trois mois, vérifier et nettoyer l'entrée d'air du brûleur pour enlever toute accumulation
de poussière ou de mousse..
Vous devriez faire faire l'entretien de votre système de brûleur par un technicien qualifié une
fois par année. Le technicien doit s'assurer que tout fonctionne bien, vérifier et nettoyer
spécialement :
1. L'entrée d'air du mélangeur.
2. L'électrode d'allumage et la porcelaine isolante.
3. L'électrode de détection de flamme.
4. Vérifier la pression d'entrée de gaz.
5. Vérifier tous les ajustements.
6. Nettoyer toutes les pièces mobiles
7. Lubrifier le moteur.

ENTRETIEN ET LUBRIFICATION

l'intérieur du four,
Bien que ce soit des
ENTRETIEN DU BRÛLEUR
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