GE 168986 Owner's Manual page 17

840121100 FRv02.qxd 2/24/04 3:11 PM Page 17
Boisson givrée à l'orange glacée
1 1 ⁄ tasses (375 ml) de jus d'orange
2
Placer tous les ingrédients dans le récipient du mélangeur; couvrir. Utiliser l'option
B pendant 45 secondes ou jusqu'à consistance désirée. Donne 24 onces (750 ml).
LEND
Strata de jambon et fromage
4 tranches de pain
1 tasse (250 ml) de fromage suisse râpé
2 oeufs
1 tasse (250 ml) de lait
Vaporiser de produit de cuisson anti-adhésif un plat de 8 po (20 cm) allant au four.
Étaler les tranches de pain dans le plat en les faisant se chevaucher au besoin.
Saupoudrer de fromage. Mettre les oeufs, le lait, la moutarde et le poivre dans le
récipient du mélangeur et utiliser l'option B
jambon et utiliser l'option P
morceaux de la taille voulue. Verser ce mélange sur le pain et le fromage. Faire cuire
à 350ºF (180ºC) pendant 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Donne 2 portions.
Omelette tex-mex au fromage
3 oeufs
2 onces (60 g) de fromage américain
de type Monterey Jack
Mettre tous les ingrédients dans le récipient du mélangeur. Utiliser l'option B
pendant 10 secondes. À chaleur moyenne, faire fondre une noix de margarine ou
de beurre dans un poêlon. Y verser le mélange. Cuire l'omelette jusqu'à ce qu'elle
« prenne », puis la retourner et continuer de la faire cuire jusqu'à cuisson complète.
Replier l'omelette et la servir. Donne une omelette.
Trempette au poivron rouge et à l'ail
6 grosses gousses d'ail
2 c. à soupe (30 ml) de feuilles
de basilic frais, tassé
1 c. à soupe (15 ml) de sauce soja
Mettre l'ail et le basilic dans le récipient. Utiliser l'option P
jusqu'à ce que les ingrédients soient grossièrement hachés. Ajouter le reste des
ingrédients. Utiliser l'option L
Servir avec des craquelins et des légumes à trempette frais. Couvrir et conserver au
réfrigérateur. Donne : 1
Hoummos
1 boîte (19 onces [535 g])de pois
chiches non égouttés
3 c. à soupe (45 ml) de jus de citron
2 c. à soupe (30 ml) de tahini
4 boules de crème glacée à la vanille
1 c. à soupe (15 ml) de moutarde
1
⁄
8
2 ou 3 tranches de jambon, en morceaux
LEND
3 ou 4 fois ou jusqu'à ce que le jambon soit en
ULSE
1 c. à soupe (15 ml) d'eau ou de lait
Sel et poivre au goût
1 c. à thé (5 ml) de sauce de piment fort
1 ⁄
2
4 onces (120 g) de fromage à la crème
jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
IQUEFY
1 ⁄ tasse (375 ml).
2
1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive
1 1
1 c. à thé (5 ml) de cumin
1
⁄
2
préparée
de c. à thé (0,625 ml) de poivre
pendant 15 secondes. Ajouter le
tasse (60 g) de poivron rouge rôti
5 à 10 secondes ou
ULSE
⁄ c. à thé (7,5 ml) d'ail émincé
2
c. à thé (2,5 ml) de sel
LEND
17