Horneado; Circulacion De Aire En El Homo - Kenmore 790.45712 Use & Care Manual

Horneado
Para mejores resultados, caliente el homo antes de hornea r galletas, panes, tortas, pasteles o d ulces,
etc. No necesita precalentar el homo para rostizar la came o para cocer caserolas.
Lostiempos de cocido y las temperaturas que se necesitan para hornear un producto pueden
variar lijeramente de sus aparatos antiguos.
Ajuste de los
controles del
horno
Las galletas se
queman por
encima
Los pasteles est_n •
muy negros por
encima o debajo.
Los pasteles no
est_n bien •
horneados en el •
centro.
Los pasteles no
estz_nnivelados.
La comida no est_ •
lista cuando el
tiempo de coccion •
se termina.
Problemas de horneo y tabla de soluciones
Problemas Causas Correction
Las galletas han sido puestas en • Permita que el homo precaliente antes de colocar la
el homo antes que halla comida.
precalentado completamente.
Muchas galleras en la rejilla del • Elija sarr6nes que permitan 5.1cm a 10.2 cm (2'L4 ")
homo. de espado pot todos lados.
El redpienre oscuro absorbe el • Utilice una pelicula de aluminio lijera.
calor muy r_pido.
Los pasteles han sido puesras en • Permita que el homo precaliente antes de colocar la
el homo antes que halla comida.
precalentado completamente.
La rejilla del homo esr_ muy baja • Posicione bien la rejilla del homo.
o muy alta. • Ajuste la temperatura a 25°F/12°C menos que Io
El homo muy caliente, recomendado.
El homo muy caliente. • Ajuste la temperatura a 25°F/12°C menos que Io
Redpiente de talla incorrecta, recomendado.
Redpiente no esth en el centro • Use la talla del redpiente recomendada en la receta.
del homo. • Posidone bien la rejilla del homo y coloque el
recipiente de ral manera que halla 5.1cm a 10.2 cm
(2 "'4") de espado pot todos lados.
La estufa est_ desnivelada. •
El redpiente esth muy cerca a la
pared del homo o la rejilla muy
Ilena.
La rejilla esth desnivelada.
Coloque un vaso con agua en el centro del homo. Si el
nivel del agua esth desigual, consulte las instrucdones
para nivelar el aparato.
Aseg0rese que halla 5.1cm a 10.2 cm (2"'4") de
espado por todos lados.
No use redpientes que esthn desnivelados o
edentados.
• Ajuste la temperatura a 25°F/12°C mhs que Io
recomendado.
• Aseg0rese de retirar todas las rejilllas excepto las que
va usar.
• Abra el homo solo despu6s que el tiempo de cocd6n
mhs corto halla terminado.
El homo est_ muy frio.
El homo est_ muy Ileno.
El homo se abre
constantemente.
CARACTERISTICASBREVES
• Horneado
• Circulaci6n de aire en el
homo.
Si usa multiples recipientes, coloquelos como en la figura. Si usa un s61orecipiente, col6quelo
en el centro del horno.
Circulacibn de
aire en el horno
Para una mejor circulaci6n de aire y mejores resultados al hornear, centre los recipientes Io m_s
que pueda. Permita de 2" a 4" pulgadas (5-10cm) alrededor de los recipientes y asegOrese que
estos no se toquen uno al otto, a la puerta, a los lados o a la parte trasera del horno. El aire
caliente debe circular alrededor de los recipientes para que el calor se reparta uniformemente
en todo el horno.
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