Kenmore 125.16642900 Use & Care Manual page 37

Nunca use carbbn de leha o liquido encendedor en el
interior de su parrilla de gas. Lea y siga todas las
ADVERTENCIAS e instrucciones contenidas en las
secciones anteriores de este manual.
COMO ESTRENAR SU PARRILLA:
• En la fabricaci6n y preservaci6n de los componentes de su
parrilla pueden haber quedado residuos de aceite en el
quemador y las superficies para cocinar de su parrilla.
• Antes de cocinar en su parrilla por primera vez, debe
precalentarla por 15 minutos en "Hi" para quemar estos
residuos de aceite.
COMO PRECALENTAR LA PARRILLA:
Recomendamos que precaliente su parrilla antes utilizarla para
asegurarse de que todas las superficies de la parrilla est6n a
la temperatura deseada para consumir los azQcares de los
alimentos al cocinar. Tras encender su parrilla, ajuste las
perillas de control del quemador principal a la posici6n de
"Hi" por 10 a 15 minutos.
COMO CONTROLAR LLAMARADAS:
Las Ilamaradas son parte de cocinar carnes en una parrilla de
gas, y les imparten un sabor Qnico. Sin embargo, demasiadas
Ilamaradas pueden sobrecocinar sus alimentos y ocasionar
situaciones peligrosas para usted y su parrilla. Las Ilamaradas
excesivas son causadas por la acumulaci6n de grasa en la
parte inferior de su parrilla. Si esto Ilegara a ocurrir, NO vierta
agua sobre las llamas porque la grasa podria salpicar,
causando quemaduras graves o lesiones corporales. Para que
cesen las Ilamaradas, apague los quemadores principales y
espere a que la grasa se termine de consumir.
• NO deje su parrilla sin atender mientras la utiliza.
• NO mueva la parrilla cuando la est_ utilizando.
• NO use agua para extinguir Ilamaradas.
• Tenga un extintor a la mano id6neo para usarse con
aparatos de gas.
PARA REDUCIR AL MiNIMO LAS
LLAMARADAS:
• Recorte el exceso de grasa de la carne antes de cocinarla.
• Cocine la carne con alto contenido de grasa (polio o puerco)
con llama suave o indirecta.
• Verifique que la parrilla est,. sobre suelo nivelado y que la
grasa puede salir de la parrilla a trav6s del agujero de drenaje
en la secci6n inferior y acumularse en la gaveta para grasa.
COCCION INDIRECTA:
La cocci6n indirecta es el proceso de cocinar sus alimentos sin
que la fuente de calor est6 directamente debajo de los mismos.
Puede dorar carnes sobre una llama fuerte en un lado de la
parrilla y cocinar lentamente un asado en el otro lado (sin
encender) de la parrilla.
COCCION ESTILO ROTISSERIE:
La parrilla viene preparada de la f_.brica con agujeros de
montaje para instalar un asador estilo rotisserie (vendido
aparte). No use un asador estilo rotisserie que no haya sido
fabricado especialmente para esta parrilla.
• Con esta parrilla se incluyen un soporte del utensilio para la
parrilla y las instrucciones para utilizar con el Utensilio para la
Parrilla Resistente Kenmore, Articulo N ° 15803 (vendido de
manera separada).
• Lea y siga todas las instrucciones incluidas con el asador estilo
rotisserie. Guarde las instrucciones para referencia futura.
• No use la hornilla lateral cuando est6 usando un asador estilo
rotisserie.
LA HORNILLA LATERAL:
La hornilla lateral puede usarse para preparar platillos de
acompaSamiento como frijoles, papas, maiz o para calentar
salsas.
La v_.lvula de la hornilla debe ajustarse de llama fuerte a llama
suave de acuerdo con sus exigencias de cocina.
• Cuando use un asador estilo rotisserie de corriente
alterna, debe estar conectado a tierra de acuerdo con
los c6digos locales o, si no los hay:
• En EE.UU.: El C6digo EI6ctrico de EE.UU. - ANSI-NFPA
N ° 70 - dltima edicibn
• En Canad&: el Cbdigo EI6ctrico Canadiense - CSA C22.1
• El asador estilo rotisserie est& equipado con un enchufe
de tres clavijas para proteger al usuario contra el
electrochoque. Este enchufe debe conectarse
directamente a un recept&culo para tres clavijas
conectado correctamente a tierra. Nunca corte o quite
el enchufe de conexibn a tierra. Cualquier cable de
extensibn tambi6n debe tener un recept&culo para tres
clavijas.
• Todos los cables de suministro el6ctrico deben
mantenerse alejados del agua y de las superficies
calientes de la parrilla.
• Lea las instrucciones de encendido de la parrilla para
encender la hornilla lateral.
• Nunca cierre la tapa de la hornilla lateral cuando est6
encendida.
• Utilice una olla de 10 pulgadas de di&metro o m&s
pequeha SIN mango extendido cuando cocine en la
hornilla lateral. Centre la olla sobre la hornilla.
• Nunca coloque m&s de 15 libras sobre la hornilla lateral.
La hornilla lateral no est& construida para soportar m&s
de 15 libras de peso.
• Sea precavido para evitar chocar contra la parrilla, la
hornilla lateral o la olla para evitar derramar el
contenido de la olla y prevenir las quemaduras graves.
• NO utilice la hornilla lateral para freir alimentos en
aceite, evitando asi los peligros asociados con el
encendido del aceite y la creacibn de una situacibn
peligrosa.
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