Continental Electric CE23279 User Manual
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Continental Electric CE23279 User Manual

Multi-cooker deep fryer
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Multi-Cooker
Deep Fryer
User Manual
Model:
CE23279

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Related Manuals for Continental Electric CE23279

Summary of Contents for Continental Electric CE23279

  • Page 1 Multi-Cooker Deep Fryer User Manual Model: CE23279...

  • Page 2: Important Safeguides

    IMPORTANT SAFEGUIDES When using this appliance, basic safety precautions must always be fol- lowed, including the flowing: ----Read all instructions. ----Do not touch hot surface. Use handles or knobs. ----Never switch the appliance oil inside its frying pot, or the appliance may cutoff because of over-heated.
  • Page 4 food contain moisture, particularly frozen foods, food contain moisture, particularly frozen foods, 15. Do not leave the basket handle attached during cooking. Always 15. Do not leave the basket handle attached during cooking. Always remove the handle. remove the handle. Never move the Multicooker while the liquid is still hot.

  • Page 5: Deep Frying

    How to use correctly When using the fryer for the first time, a slight odor or light smoking may occur as manufacturing residue evaporates. This is normal during initial use. Please adjust the function dial as the following illustration: For your reference, when the room temperature is 70 – 75 degree Fahrenheit, the appliance will take: •...

  • Page 6: Filling The Frying Basket

    Note: • Use only blended vegetable oil, pure corn oil, or peanut oil. Do not use ground-nut oil, sunflower oil, soya oil, olive oil, lard or dripping. • Never mix different oils and fats together. • Do not mix the used oil with the new oil together if possible. •...
  • Page 7 5) Follow the food pack instructions or cook book for the frying time and meanwhile monitor the frying effect through the glass lid. 6) Wait a couple of minutes to let the oil vapor escape when food reaches desired brownness. Turn off the unit and then open the glass lid.
  • Page 8 3) Place the food into the pot. Cover the lid. 4) Turn the dial to the setting “COOK”. 5) Adjust the dial to keep the liquid continuously appearing small bubbles when the liquid is boiling. 6) Follow the cook book instructions for the stewing time. Taste food when cooking time is up.
  • Page 9 oil in a separate container, and clean the inside of the fryer as instructed. CLEANING YOUR MULTICOOKER: Unplug the Multicooker and make sure it is cold before cleaning. Clean the outside of the Multicooker with a damp cloth, and then dry. Clean the side of the Multicooker and the basket when you change the oil.

  • Page 10: Troubleshooting

    Problems: Troubleshooting: Solutions Solutions Frozen food is covered in ice Frozen food is covered in ice Remove ice prior to crystals. frying. SERIOUS HOT-OIL BURNS MAY RESULT FROM A Too much oil in the fryer once it has Remove some DEEP FAT FRYER OR COOKER/FRYER BEING cooled.

  • Page 11: Precauciones Importantes

    PRECAUCIONES IMPORTANTES Al momento de utilizar este electrodoméstico, debe seguirse las siguientes precau- ciones básicas de seguridad: -Lea todas las instrucciones. -No toque las superficies calientes. Utilice los mangos o perillas. -No encienda el electrodoméstico si hay aceite dentro de la olla ya que se puede apagar debido al sobrecalentamiento.
  • Page 12 liquido...
  • Page 13 12. Nunca coloque su mano sobre la tapa mientras la freidora 12. Nunca coloque su mano sobre la tapa mientras la freidora se encuentre en operación, ya que el vapor que escapa está se encuentre en operación, ya que el vapor que escapa está demasiado caliente.
  • Page 14 Cómo utilizar el electrodoméstico correctamente Al momento de utilizar la freidora la primera vez, se podrá producir un ligero olor o humo debido a la evaporación de residuos de fábrica. Esto es normal durante el primer uso. Regule la perilla de funciones según se muestra más abajo: Para su información, cuando la temperatura de ambiente se encuentre entre 70 y 75°F, electrodoméstico tomará: •...
  • Page 15 6) Precaliente el aceite hasta que luz indicadora se apague. En este momento, la temperatura del aceite se encuentra lista para efectuar la fritura de los alimentos. Nota: • Utilice solamente aceite vegetal, aceite puro de maíz, o aceite de maní. No utilice aceite de nueces molidas, aceite de girasol, aceite de soya, aceite de oliva, manteca o grasa.
  • Page 16 2) Asegúrese de que la luz indicadora se apague antes de proceder a freír los alimentos. 3) Sostenga la canastilla con los alimentos dentro y lentamente colóquela dentro de la olla. Luego retire el mango de la canastilla. 4) Cubra la olla con la tapa de vidrio, si lo desea, para evitar salpicaduras del aceite caliente.

  • Page 17: Cocción Al Vapor

    • Coloque el filtro de papel en la canastilla. • Acople la canastilla al borde de la olla. • Vierta el aceite a través del filtro de papel dentro de la olla. • Deseche el filtro de papel y retire la canastilla del aparato. Nota: Debe reemplazarse el aceite en cualquiera de los siguientes...
  • Page 18 5) Siga las instrucciones de su recetario con respecto a los tiempos. Añada más tiempo de vaporización de ser necesario. Nota: • alimentos congelados necesitan más tiempo vaporización. • Evite retirar la tapa durante el proceso de vaporización. • Los alimentos pueden colocarse antes de calentar o después de hervir dependiendo de las instrucciones de su recetario.

  • Page 19: Descripción De Las Partes

    Solución Causa posible: Problema: SERIOUS HOT-OIL BURNS MAY RESULT FROM A DEEP FAT FRYER OR COOKER/FRYER BEING Remueva el hielo antes Los alimentos congelados están Los alimentos congelados están Los alimentos congelados están de freír. cubiertos de cristales de hielo. cubiertos de cristales de hielo.

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