Gotowanie Na Parze - Beko BCBIS17400KSBS User Manual

3. Możesz zmienić ustawioną temperaturę
i ustawić czas pieczenia zgodnie z opi-
sem w poprzednich rozdziałach. Na-
stępnie możesz rozpocząć pieczenie.
ð W trybie „Ogrzewanie wentylatorem
tryb ECO" lampka świeci krócej niż
trwa druga funkcja pieczenia ze wzglę-
du na oszczędność energii podczas
pieczenia..
Funkcja chleba
Twój piekarnik ma „Funkcja chleba" prze-
znaczone do pieczenia chleba. Nie można
zmienić ustawień temperatury i czasu funk-
cji.
Składniki
• 500g mąki
• 15g cukru
• 10g drożdży instant
• 10 g oleju słonecznikowego
• 8g soli
• 300ml wody (35°C)
Na górę ciasta
• 2 łyżeczki oleju słonecznikowego
Przygotowanie
1. Mąkę przesiej do głębokiej pojemnika.
Do mąki dodaj cukier i równomiernie wy-
mieszaj.
2. Zrób dołek w środku mąki, dodaj droż-
dże, sól i olej słonecznikowy. Stopniowo
dodaj ciepłą wodę, zaczynając od bo-
ków pojemnika.
3. Zagnieć ciasto ręcznie lub w urządzeniu
do wyrabiania ciasta przez około 10-15
minut.
4. Wyrobione ciasto kilkukrotnie odwrócić
rękami i włóż do pojemnika. Na ciasto
rozprowadź 1 łyżeczkę oleju słoneczni-
kowego i przykryj folią kuchenną tak,
aby dotykała ciasta.
5. Ciasto przykryj folią kuchenną, przykryj
grubą szmatką i pozostaw do wyrośnię-
cia w temperaturze pokojowej.
6. Weź ciasto, które wyrastało przez 60 mi-
nut, wyłóż na blat i złóż 4-5 razy i usuń
powietrze z wnętrza. Na ciasto rozpro-
wadź 1 łyżeczkę oleju słonecznikowego
i przykryj folią kuchenną tak, aby dotyka-
ła ciasta. Pozostaw ciasto do wyrośnię-
cia na kolejne 30 minut w temperaturze
pokojowej.
7. Umieść blachę na 3 półce piekarnika.
8. Włącz piekarnik, dotykając przycisku
9. Włącz funkcje pracy dolnych grzałek, na-
ciskając „Włączanie dodatkowych pro-
gramów" na wyświetlaczu funkcji.
10.Naciśnij 'Funkcja chleba" na wyświetla-
czu funkcji.
11.Aby rozpocząć pieczenie, naciśnij przy-
cisk .
12.Po zakończeniu czasu pieczenia przez
jedną minutę rozlegnie się dźwięk
ostrzegawczy. Po naciśnięciu
nik wyłączy się. W przypadku dotknięcia
dowolnego klawisza z wyjątkiem tych,
dźwiękowy sygnał ostrzegawczy zosta-
nie wyłączony.

5.3 Gotowanie na parze

Piekarnik jest wyposażony w funkcję pie-
czenia na parze. Lepsze rezultaty pieczenia
uzyskuje się dzięki wspomaganiu parowym.
PL / 73
EN
PL
.
, piekar-