Recepti - Silvercrest SECM 12 A1 Operating Instructions Manual

__RP103445_B4.book Seite 42 Montag, 13. Oktober 2014 2:46 14
13. Pripravljen sladoled vzemite z gumija-
stim strgalom ali z leseno žlico (ni prilo-
ženo k obsegu dobave).
Pripravljeni sladoled je žliêno mehak.
Lahko ga zaužijete takoj ali pa êe želi-
te trdnejšo konsistenco, postavite slado-
led še za kratek êas v zmrzovalnik.

7. Recepti

NAPOTEK: Namesto rumenjaka lahko
uporabite tudi strjevalec smetane (1 êajna
žliêka strjevalca smetane na 2 rumenjaka).
Bananin sladoled
• 1 velika zrela banana
• 200 ml mleka z malo mašêobami
• 100 ml sladka smetana (30 % mašcobe)
• 50 g sladkorja v prahu
1. Naredite kašico iz banan.
2. Stepite sladko smetano trdo.
3. Bananino kašo skupaj z drugimi sesta-
vinami dobro zmešajte, vmešajte sme-
tano in mešajte dokler ne nastane
homogena masa.
Vanilijev sladoled
• 2 jajêna rumenjaka
• 200 ml mleka z malo mašêobami
• 200 ml sladka smetana
(30 % mašcobe)
• 50 g sladkorja v prahu
• 1-2 zavitka vanilin sladkorja
1. Stepajte rumenjak, sladkor v prahu in
vanilin sladkor dokler masa ne postane
svetla.
2. Dodajte hladno mleko.
3. Smetano trdo stepite.
4. Smetano dodajte masi in mešajte do-
kler ne dobite homogene mase.
NAPOTEK: Po želji lahko dodajate sadje
in sladkor.
42 SI
Jagodni sladoled
• 2 jajêna rumenjaka
• 200 ml mleka z malo mašêobami
• 200 ml sladka smetana
(30 % mašcobe)
• 70 g sladkorja v prahu
• 300 g jagod
1. Stepite jajêna rumenjaka in sladkor v
prahu, dokler masa ne postane svetla.
2. Dodajte hladno mleko.
3. Smetano trdo stepite.
4. Smetano dodajte masi in mešajte do-
kler ne dobite homogene mase.
5. Naredite kašico iz jagod.
6. Kašico iz jagod dodajte masi in jo vme-
šajte, dokler ne dobite homogene mase.
NAPOTEK: Po okusu dodajte še veê ali
manj sladkorja in sadje.
Malinov sladoled
• 2 jajêna rumenjaka
• 200 ml mleka z malo mašêobami
• 200 ml sladka smetana
(30 % mašcobe)
• 70 g sladkorja v prahu
• 300 g malin
1. Stepite jajêna rumenjaka in sladkor v
prahu, dokler masa ne postane svetla.
2. Dodajte hladno mleko.
3. Smetano trdo stepite.
4. Smetano dodajte masi in mešajte do-
kler ne dobite homogene mase.
5. Naredite kašico iz malin.
6. Kašico iz malin dodajte masi in jo vme-
šajte, dokler ne dobite homogene mase.
NAPOTEK: Po okusu dodajte še veê ali
manj sladkorja in sadje.