Emerson MW7601SL Owner's Manual page 49

Las sobras de comidas completas se pueden preparar con anticipación. Los alimentos se pueden congelar y preparar
para calentarlos rápidamente en el horno en cualquier momento. Elija alimentos adecuados para congelar y ponga
porciones en platos de papel, vidrio o porcelana (sin adornos metálicos). Envuelva con el papel congelador recomendado
y congele rápidamente. Al distribuir las porciones de alimentos en el plato, use aproximadamente la misma cantidad de
cada tipo de alimento para un calentamiento más uniforme. El puré de papas se calentará más rápido si se extiende
ligeramente y se ahueca con una palmadita de mantequilla en el centro. Para evitar que pequeños trozos de verduras,
maíz, guisantes, etc., se deshidraten durante el calentamiento, amontona bien cerca del centro del plato.
Siempre hay tiempo para hacer el postre con un horno de microondas. Los postres de frutas tienen un sabor y textura
notablemente frescos. Los pasteles calentados en el microondas son más altos y más tiernos que los horneados
convencionalmente; Dado que los pasteles suelen estar helados, el dorado no es importante. Las cortezas de pastel en el
microondas son excepcionalmente tiernas y escamosas, mientras que las delicadas natillas y pudines son fáciles de
preparar.
Pastel redondo
(Mesclado 9")
Pastel redondo o pastel
comida de Angel
Panecillos o muffins
(6 piezas)
Natillas (6 piezas)
Las galletas de barra para hornear funcionan mejor. El engrase o revestimiento de la fuente para hornear apta para microondas
es opcional.
Si el dorado insuficiente de la galleta no le satisface, glasea o agregue escarcha o colorante de alimentario a las masas blancas o
amarillas.
Se puede hacer una bandeja para microondas cubriendo el cartón con papel encerado.
Las placas redondas de vidrio para hornear y los moldes de anillo estriados o lisos para microondas funcionan mejor para los
pasteles. Puede hacer su propio molde de anillo para microondas colocando un vaso de tamaño mediano en el centro de una
fuente redonda de vidrio para hornear.
Debido a que sus pasteles elevarán el volumen más alto en la cocción en microondas, nunca llene las sartenes para microondas
a más de la mitad.
Reduzca el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en aproximadamente un cuarto al convertir una receta convencional.
Llene las tazas de muffins forradas con papel hasta la mitad de su capacidad, lo que permite que los muffins aumenten más de lo
normal.
Puede preparar sus propios panes y panecillos "dorados y listos horneándolos con anticipación en el horno de microondas.
Luego, colóquelos en un horno convencional para dorar antes de servir.
Los panes y panecillos deben recalentarse hasta el punto en que estén calientes al tacto. El sobrecalentamiento o la cocción
excesiva hacen que el pan sea duro y pegajoso.
Al hacer pan de levadura en un horno de microondas, elija una receta con harina de maíz, harina de trigo integral o harina de
centeno para lograr un mejor color.
GUÍA DE COCCIÓN (CONTINUACIÓN)
100 4 - 6 m i n .
80 5 - 7 m i n .
80 6 - 7 m i n .
50 5 - 7 m i n .
50 11 - 13 min.
2 - 5 m i n .
2 - 5 m i n .
2 - 5 m i n .
5 - 7 m i n .
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Verter en un plato
para pasteles
engrasado y forrado
con papel encerado
Cubra con papel
encerado
Reorganice una vez
Reorganice una vez