Zasady Przygotowywania Potraw - Samsung MS23H3115 Series Owner's Instructions & Cooking Manual

Możliwość
Przybory użycia w
kuchenne kuchence
mikrofalowej
Wyroby szklane
• Ceramika
✓
• Delikatne wyroby
✓
szklane
• Słoiki
✓
Wyroby metalowe
• Naczynia
✗
• Zamknięcia toreb
✗
do zamrażania
Wyroby papierowe
• Talerze, kubki,
✓
serwetki i papier
kuchenny
• Papier
✗
makulaturowy
Wyroby plastikowe
• Pojemniki
✓
• Folia kuchenna
✓
• Torby do
✓ ✗
zamrażania
Papier
✓
woskowany lub
tłuszczoodporny
: Zalecane : Używać ostrożnie
✓
✓✗
MS23H3115FK-EO_DE68-04240E-00_PL.indd 25
Komentarz
Mogą być używane, jeśli nie mają metalowych elementów.
Mogą być używane do podgrzewania jedzenia lub płynów.
Delikatne szkło może pękać w wyniku gwałtownego
podgrzania.
Należy zdjąć wieczka. Odpowiednie tylko do podgrzewania.
Mogą spowodować iskrzenie lub pożar.
Odpowiednie do krótkiego gotowania lub podgrzewania.
Pochłaniają również nadmiar wilgoci.
Mogą powodować iskrzenie.
Zwłaszcza, jeśli są wykonane z plastiku odpornego na
wysokie temperatury. Inne rodzaje plastiku mogą w
wysokich temperaturach ulegać odkształceniom lub
odbarwieniu. Nie używać naczyń z melaminy.
Mogą być używane do zatrzymywania wilgoci. Nie
powinny dotykać jedzenia. Podczas zdejmowania folii
należy zachować ostrożność, ponieważ z potrawy będzie
wydobywała się gorąca para.
Tylko wówczas, gdy są odpowiednie do gotowania lub
użycia w kuchence. Nie powinny być szczelnie zamknięte.
W razie potrzeby należy je przedziurawić widelcem.
Może być używany do zatrzymywania wilgoci i zapobiegania
rozpryskiwaniu się tłuszczu.
: Niebezpieczne
✗

zasady przygotowywania potraw

MIKROFALE
Energia mikrofal przenika przez jedzenie i jest pochłaniana przez znajdującą się w nim
wodę, tłuszcz i cukier.
Mikrofale powodują szybkie poruszanie się cząsteczek jedzenia. Szybki ruch cząsteczek
powoduje tarcie, a uzyskane w jego wyniku ciepło umożliwia ugotowanie jedzenia.
GOTOWANIE
Przybory kuchenne używane do gotowania w kuchence mikrofalowej:
W celu uzyskania maksymalnej skuteczności kuchenki mikrofalowej przybory i naczynia
kuchenne muszą umożliwiać swobodne przenikanie mikrofal. Mikrofale są odbijane przez
metale, takie jak stal nierdzewna, aluminium i miedź, ale mogą przenikać przez ceramikę,
szkło, porcelanę i plastik, a także przez papier i drewno. Zatem nigdy nie można używać
do gotowania metalowych pojemników.
Jedzenie, które można gotować w kuchence mikrofalowej:
Do gotowania w kuchence mikrofalowej nadaje się wiele rodzajów żywności, w tym
świeże i mrożone warzywa, owoce, makaron, ryż, zboża, fasola, ryby i mięso. W
kuchence mikrofalowej można również przygotować sosy, kremy, zupy, konserwy i
konfitury. Ogólnie rzecz biorąc, w kuchence mikrofalowej można przygotować takie same
dania, jak przy użyciu zwykłej kuchenki. Można na przykład roztopić masło lub czekoladę
(dodatkowe informacje można znaleźć w rozdziale zawierającym wskazówki i techniki
przygotowania potraw).
Przykrywanie w czasie gotowania
Bardzo ważne jest przykrywanie jedzenia w czasie gotowania, ponieważ unosząca
się para ułatwia gotowanie. Jedzenie można przykrywać na różne sposoby, np. za
pomocą ceramicznego talerza, plastikowej pokrywki lub folii kuchennej do kuchenek
mikrofalowych.
Czas oczekiwania po ugotowaniu
Ważne jest, aby po zakończeniu gotowania odczekać kilka chwil w celu wyrównania się
temperatury potrawy.
Polski - 25
2013-12-16 7:39:11