Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
. )يجب إجراء الضبط بحيث يكون الصنبور في موضع ضبط الحد األدنى للغاز (لهب صغير
.ليس من الضروري ضبط الهواء الرئيسي في الشعالت
:لضمان ضبط الحد األدنى بالطريقة الصحيحة،الخلع المفتاح (ف) واستمر حسب الخطوات التالية
في هذه المرحلة، قم بإشعال الشعالت، وتدوير المفاتيح من موضع الحد األقصى إلى موضع الحد
.عند االنتهاء من عملية الضبط، أعد إحكام منع التسرب باستخدام شمع مانع للتسرب أو أي مادة مكافئة
.مثالي إلذابة الزبد والصهر البطيء للشيكوالته على حمام ماء، وإذابة الكميات الصغيرة ولتغليظ الريزوتو بالكريمة
مثالي لوصفات الطهي البطيء (األرز والصوص واللحم المشوي واألسماك) باستخدام السوائل (الماء والنبيذ والمرقة) ولتغليظ المعجنات
.مثالي للتحمير وبدء الطهي وغلي السوائل بسرعة والقلي السريع للمجمدات وشواء اللحم واألسماك والحفاظ على غليان نشط
ال تنظف اللوح الزجاجي واألج ز اء المطلية بطبقة الميناء إال بقطعة قماش ناعمة أو
.يمكن خلع الشبكات وأغطية الشعالت والشعالت وتنظيفها
قم بتنظيفها باليد باستخدام ماء دافئ ومنظف غير كاشط، وتخلص من أي بقايا طعام
.وتأكد من عدم انسداد أي فتحة من فتحات الشعالت
.يمكن تنظيف الشبكات المصنوعة من حديد الزهر في غسالة األطباق
.أزل أي بقايا أطعمة محترقة قبل وضع الشبكات في الرف السفلي بغسالة األطباق
.أعد تركيب الشعالت وأغطية الشعالت بالطريقة الصحيحة في أماكنها المناسبة
.عند إعادة تركيب الشبكات تأكد أن منطقة حامالت األواني متوازية مع الشعلة
الموديالت المجهزة بقوابس إشعال كهربائية وأداة للسالمة تتطلب تنظيف ا ً شامال
لطرف القابس لضمان التشغيل الصحيح. افحص هذه األشياء بصورة متكررة، وإذا
لزم األمر قم بتنظيفها بقطعة قماش مبللة بالماء. يجب إ ز الة أي طعام متيبس باستخدام
مالحظة: لتجنب تعرض جهاز اإلشعال الكهربي للتلف، ال تستخدمه إذا كانت الشعالت
ضبط الصنابير على الحد األدنى للغاز
.يجب أال تتم هذه العملية إال بواسطة فني مؤهل
أحكم ربط المسمار اللولبي لتقليل ارتفاع اللهب (−)؛
قم بإرخاء المسمار اللولبي لزيادة ارتفاع اللهب (+)؛
.األدنى للتأكد من ثبات اللهب
نصائح للطهي
.مثالي للسوتيه وطهي الخضروات ببطء لفترة طويلة وإحماء الملحقات وتغليظ الطعام
تنظيف أجزاء الموقد
.قطعة إسفنجية
.اشطفه وجففه
.عود تنظيف األسنان أو إبرة
.ليست في مكانها
)استبدال الحاقنات (انظر جدول الحاقنات الوارد في نشرة تعليمات السالمة
.اخلع الحاقن (ج) الم ر اد استبداله باستخدام مفتاح ربط ذي مقاس مناسب
قبل تركيب الموقد، تذكر تثبيت لوحة معايرة الغاز المرفقة مع الحاقنات بالطريقة
.والحفاظ على غليان خفيف
مثالي لزيادة درجة ح ر ارة الطعام بسرعة للغلي السريع
.)أو لتسخين السوائل (الماء
.يجب تنظيف كل األج ز اء الزجاجية والمصقولة بماء دافى ومحلول متعادل
األسطح المصنوعة من الصلب الذي ال يصدأ قد تظهر بها بقع في حالة غسلها بماء
به جير أو منظفات قوية وتركها بها لمدة طويلة. يجب مسح أي طعام ينسكب على
يجب أن يتم التنظيف بماء دافئ ومنظف متعادل، ثم تجفيفه بقطعة قماش ناعمة أو
قطعة شمواه. تخلص من األوس ـ ـاخ المتصلبة باستخدام منظفات خاصة باألسطح
مالحظة: ال تنظف األسطح المصنوعة من الصلب الذي ال يصدأ (االستينلس ستيل) إال
ال تستخدم منتجات كاشطة أو أكالة أو منظفات الكلور أو منظفات األواني المصنوعة
ال تترك مواد حمضية أو قلوية، كالخل أو المستردة أو الملح أو السكر أو عصير
.يجب أال تتم هذه العملية إال بواسطة فني مؤهل
.استبدله بحاقن مناسب لنوع الغاز الجديد
.)أعد ترکيب الحاقن في (د
.الموضحة في المعلومات الحالية المتعلقة بمعايرة الغاز
قائمة التحكم في اللهب
طريقة/نوعية الطهي
)(موصى به ل
االحتفاظ بالسخونة
الطهي الخفيف
الطهي البطيء
الطهي لفترة طويلة
الشواء
القلي
القلي السريع
الشواء
التسخين السريع
الصيانة والتنظيف
.يجب فصل التيار الكهربائي عن الجهاز قبل إج ر اء الصيانة
.الموقد (ماء، صلصة، قهوة...الخ) قبل أن يجف
.)المصنوعة من الصلب الذي ال يصدأ (االستينلس ستيل
.بقطعة قماش ناعمة أو قطعة إسفنجية
.ال تستخدم أجهزة التنظيف بالبخار
.ال تستخدم منتجات التنظيف القابلة لالشتعال
.)اخلع الشبكة (أ
.)اخلع الشعالت (ب
المستوى
1-2
3-4
5-6
7-8
9
تنظيف سطح الموقد
.من المعدن
.الليمون على الموقد
Advertisement
Table of Contents
