Electrolux EHS60210P User Manual page 9

UŽITEČNÉ RADY A TIPY
NÁDOBY
• Dno nádoby musí být co nejrovnější
a nejsilnější.
• Nádoby ze smaltované oceli nebo s
hliníkovým či měděným spodkem
mohou na povrchu sklokeramické
desky zanechávat barevné skvrny.
ÚSPORA ENERGIE
• Je-li to možné, vždy zakrývejte nád-
oby pokličkami.
• Nádobu postavte na varnou zónu, a
teprve potom ji zapněte.
• Varnou zónu vypněte několik minut
před koncem pečení, abyste využili
zbytkového tepla.
Nasta-
vení
teplo-
ty
1 Udržení teploty uvařeného jídla
1-2 Holandská omáčka, rozpouštění: másla,
čokolády, želatiny
1-2 Zahuštění: nadýchané omelety, míchaná
vejce
2-3 Dušení jídel z rýže a mléčných jídel,
ohřívání hotových jídel
3-4 Podušení zeleniny, ryb, masa
4-5 Vaření brambor v páře
4-5 Vaření většího množství jídel, dušeného
masa se zeleninou a polévek
6-7 Šetrné smažení: plátků masa nebo ryb,
Cordon Bleu z telecího masa, kotlet,
masových kroket, uzenin, jater, jíšky, va-
jec, palačinek a koblih
7-8 Prudké smažení, pečenou bramborovou
kaši, silné řízky, steaky
9 Vaření velkého množství vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v
hrnci), fritování hranolků
SPRÁVNÉ POUŽÍVÁNÍ SPOTŘEBIČE
Důležité Podle nejnovějších vědeckých
poznatků mohou akrylamidy vznikající při
smažení jídel do hněda (zejména u
Vhodné pro:
• Dno nádoby musí být stejně velké ja-
ko příslušná varná zóna.
ÖKO TIMER (EKOLOGICKÝ ČASOVAČ)
Za účelem úspory energie se topné tě-
leso varné zóny samo vypne dřív, než
zazní signál odpočítávače času. krácení
času ohřevu závisí na stupni vaření a
době vaření.
PŘÍKLADY POUŽITÍ VARNÉ DESKY
Údaje v následující tabulce jsou jen orien-
tační.
Čas
podle Jídlo zakryjte
potřeby
5—25 Občas zamíchejte
min
10—40 Vařte s pokličkou
min
25—50 Přidejte alespoň dvakrát tolik vody
min než rýže, mléčná jídla během
ohřívání občas zamíchejte
20—45 Přidejte několik lžiček tekutiny
min
20—60 Použijte max. 1/4 l vody na 750 g
min brambor
60—150 Až 3 l vody a přísady
min
podle V polovině doby obraťte
potřeby
5—15 V polovině doby obraťte
min
škrobnatých potravin) poškozovat zdraví.
Doporučujeme proto vařit při nejnižších
teplotách a nenechávat jídlo příliš
zhnědnout.
electrolux 9
Tipy