Bosch ErgoMaster 4 Series User Manual page 33

Receptexempel
Potatisplättar
¡ 500 g potatis
¡ 1 stort äg
¡ 3 msk mjöl
¡ salt, peppar efter behag
Tillagning
¡ Sätt in rivinsatsen i hållarskivan och
förbered multifunktionstillbehöret för
bearbetningen.
¡ Skala och riv potatisen.
¡ Blanda den rivna potatisen, ägget och
mjölet. Tillsätt salt och peppar.
¡ Tillsätt litet mjöl om smeten är för lättfly-
tande.
¡ Hetta upp olja i en stekpanna, lägg i en
stor sked smet i taget och forma den till
plättar. Stek dem bruka på båda sidor.
Bröddeg
¡ 200 g mjöl
¡ 120 ml vatten
¡ 7 g socker
¡ 7 g margarin
¡ 0,5 g jäst
¡ 4 g salt
Tillagning
¡ Sätt in degkroken och förbered multi-
funktionstillbehöret för bearbetningen.
¡ Lägg alla ingredienserna utom vattnet i
behållaren.
¡ Blanda ingredienserna med maximal
hastighet.
¡ Tillsätt efter några sekunder vattnet ge-
nom påfyllningsöppningen.
¡ Bearbeta allt med maximal hastighet.
¡ Längsta gångtid: 45 sekunder
¡ Bearbeta högst 1 receptmängd åt
gången.
Notera: Låt apparaten svalna till rumstem-
peratur efter varje driftcykel.
Rengöringsöversikt
Rengör de olika delarna enligt anvisning-
arna i tabellen.
→ Fig.
30
Receptexempel sv
33