Positionnement Des Grilles Et Des Ustensiles De Cuisson; Grille Coulissante Déployante Satinglide - KitchenAid KDRS407VSS Use & Care Manual

USTENSILES DE
CUISSON/RÉSULTATS
Tôles à biscuits ou moules
à cuisson à isolation
thermique
Brunissage faible ou
non existant à la base
Acier inoxydable
Croûtes dorées, légères
Brunissage inégal
Plats en grès/Pierre de
cuisson
Croûtes croustillantes
Plats en verre,
vitrocéramique ou
céramique allant au four
Croûtes brunes,
croustillantes
Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson
IMPORTANT : Afin d'éviter des dommages permanents au fini en
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson
directement sur la porte ou sur le fond du four.
GRILLES
Placer les grilles avant d'allumer le four.
Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson
se trouvent dessus.
S'assurer que les grilles sont d'aplomb.
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la butée d'arrêt, soulever
le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de
l'illustration et des tableaux suivants comme guide.
5
4
3
2
1
Cuisson traditionnelle
ALIMENT
Gros rôtis, dindes, gâteaux des
anges et gâteaux Bundt, pains
éclairs, tartes
Pains à la levure, mets en sauce,
viande et volaille
Biscuits, muffins et gâteaux
RECOMMANDATIONS
Placer à la troisième position
au bas du four.
Peut nécessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
Peut nécessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
Suivre les instructions du
fabricant.
Peut nécessiter de réduire
légèrement la température
de cuisson.
POSITION DE LA
GRILLE
1 ou 2
2
1 et 4 ou 2 et 4 ou
3 pour la cuisson au four
sur une seule grille
Cuisson par convection
RÉGLAGE DU NOMBRE DE
FOUR GRILLES
UTILISÉES
Cuisson au four par 1
convection
Cuisson au four par 2
convection
Cuisson au four par 3
convection
Rôtissage par 1
convection
Cuisson au gril par 1
convection
USTENSILES DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire
uniformément. Pour une cuisson traditionnelle, laisser 2" (5 cm)
entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Pour une
cuisson par convection traditionnelle, laisser 1" (2,5 cm) entre les
ustensiles de cuisson et les parois du four. Utiliser le tableau
suivant comme guide.
NOMBRE POSITION SUR LA GRILLE
D'USTEN-
SILES
1 Centre de la grille.
2 Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4 Positionnement idéal pour des résultats
optimaux. S'assurer qu'aucun ustensile de
cuisson ne se trouve directement au-dessus
d'un autre.
Grille coulissante déployante SatinGlide™
La grille coulissante déployante SatinGlide™ permet un accès
facile pour la mise au four et l'extraction d'un plat; on peut la
placer à l'une des positions 1 à 4. Ne pas essayer de placer la
grille coulissante déployante SatinGlide™ à la position 5; elle ne
rentrera pas.
Grille déployée
A
A. Grille coulissante déployante SatinGlide™
B. Tablette coulissante
POSITION(S) DE LA
GRILLE
1, 2 ou 3
1 et 4 ou 2 et 4
1, 3 et 5
1, 2 ou 3
3 ou 4
B
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