AEG BHP6000M1 User Manual page 166

DAGLIG ANVÄNDNING
Maträtt
P5 Rostbiff/
bräserad (rev‐
bensspjäll,
rund, tjock flé)
P6 Rostbiff, röd
(långsam tillag‐
ning)
P7 Rostbiff, me‐
dium (långsam
tillagning)
P8 Rostbiff, väls‐
tekt (långsam
tillagning)
P9 Filé, röd (lång‐
sam tillagning)
P10 Filé, medium
(långsam tillag‐
ning)
P11 Filé, klar
(långsam tillag‐
ning)
Kalvkött
P12 Kalvstek (t.ex.
bog)
Fläskkött
P13 Fläskstek,
hals eller bog
166/188
Vikt
1,5–2 kg
Stek köttet i några minuter i en het stek‐
panna. Tillsätt vätska. Sätt in i ugnen.
2; bakplåt
1–1,5 kg;
Använd dina favoritkryddor eller bara salt
skivor med
och färsk malen peppar. Stek köttet i nå‐
tjocklek 4–5
gra minuter i en het stekpanna. Sätt in i
cm
ugnen.
2; bakplåt
0,5–1,5 kg;
Använd dina favoritkryddor eller bara salt
5–6 cm
och färsk malen peppar. Stek köttet i nå‐
tjocka bitar
gra minuter i en het stekpanna. Sätt in i
ugnen.
0,8–1,5 kg;
4 cm tjocka
Använd dina favoritkryddor. Tillsätt väts‐
bitar
ka. Täckt stek.
1,5–2 kg
Vänd köttet efter halva tillagningstiden.
Ugnsnivå / tillbehör
2; stekfat på galler
2; stekfat på galler
2; stekfat på galler
Program‐
tid
120 min
75 min
85 min
130 min
75 min
90 min
120 min
80 min
120 min