Samsung NV7B411 Series User & Installation Manual page 208

Smart madlavning
Lasagne
Ingredienser 2 spsk olivenolie, 500 g hakket oksekød, 500 ml tomatsauce, 100 ml
oksefond, 150 g tørrede lasagneplader, 1 løg (hakket), 200 g revet ost,
1 tsk hver af tørrede persilleflager, oregano, basilikum
Vejledning Tilbered kødsauce med tomat. Varm olien op i en stegepande, og steg
derefter hakket oksekød og hakket løg i ca. 10 min., indtil det er brunet
over det hele. Hæld tomatsaucen og oksefond over, tilsæt de tørrede
krydderurter. Bring i kog, og lad det simre i 30 min.
Kog lasagneplader efter pakkens anvisning. Læg lasagneplader,
kødsovsen og osten i lag, og gentag derefter. Drys derefter jævnt med
resterende ost på toppen af laget af nudler og bag.
32 Dansk
NV7000B_NV7B41307AS_U1_DG68-01414A-01.indb 32 NV7000B_NV7B41307AS_U1_DG68-01414A-01.indb 32
Æbletærte
Ingredienser • Bagværk: 275 g mel, /
1
vaniljesukker, 175 g koldt smør, 1 æg (pisket)
• Fyld: 750 g faste hele æbler, 1 spsk citronsaft, 40 g sukker,
kanel, 50 g kerneløse rosiner, 2 spsk brødkrummer
Vejledning Sigt melet med saltet over en stor skål. Sigt ricinussukker og
vaniljesukker hermed. Skær med 2 knive smørret gennem melet
i små tern. Tilsæt 3 / af det piskede æg. Ælt alle ingredienserne i
4
foodprocessoren, indtil der kommer en smuldrende masse. Form dejen til
en kugle med hænderne. Pak den ind i plastfolie og lad den stå på køl i
cirka 30 min.
Smør springformen (24-26 cm diameter) og drys overfladen med mel. Rul
/ af dejen ud til en tykkelse på 5 mm. Kom det i bageformen (bund og
3
4
sider).
Skræl og udkern æblerne. Skær dem i terninger på ca.
æblerne med citronsaft og bland godt. Vask og tør ribs og rosiner. Tilsæt
sukker, kanel, rosiner og ribs. Bland godt og drys bunden af dejen med
brødkrummer. Tryk let.
Rul resten af dejen ud. Skær dejen i små strimler og læg dem på kryds og
tværs på fyldet. Pensl tærten jævnt med resten af det sammenpiskede
æg.
spsk salt, 125 g hvidt ricinussukker, 8 g
2
/ spsk
1
2
/ x / cm. Dryp
3 3
4 4
2022-02-16 2022-02-16 2:46:50 2:46:50