Hamilton Beach 33162C User Manual page 16

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Pièces et caractéristiques
Capacité
Quel volume la mijoteuse peut-elle contenir ?
La capacité de la mijoteuse se rapporte à la quantité que le récipient de cuisson
peut contenir s'il est rempli jusqu'en haut. Toutefois, pour éviter le débordement
des aliments suite à ébullition, nous NE recommandons PAS de remplir jusqu'en
haut. En règle générale, sélectionner des recettes fournissant 1 pinte de moins que
la capacité du récipient de cuisson. Par exemple, si la mijoteuse est étiquetée
comme mijoteuse de 6 pintes, les meilleurs résultats seront obtenus avec des
recettes créant des volumes de 5 pintes au plus.
Bouton de commande et réglage de température
Le réglage Keep Warm ne devrait être utilisé qu'après la cuisson complète d'un
mets conformément aux instructions de la recette. Le mets doit être assez
chaud pour empêcher la croissance de bactéries avant l'utilisation du réglage
Keep Warm. Ne pas utiliser le réglage Keep Warm pour réchauffer des aliments
qui ont été réfrigérés ou congelés.
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Le bouton de commande sur la mijo-
teuse offre un réglage à faible et haute
température pour la cuisson. Le
réglage de maintien de la température
(Keep Warm) sert à maintenir le mets
préparé à une température de service
idéale.
Ce réglage ne devrait être utilisé
qu'après la cuisson complète du
mets. Il ne faut pas réchauffer des ali-
ments au réglage Keep Warm. Si le
mets a été cuit, puis réfrigéré, il faut le
réchauffer au réglage faible (Low) ou
élevé (High), puis sélectionner (Keep
Warm).
ATTENTION
Risque pour la santé
(suite)