Bosch NIT8660SUC User Manual page 46

fr-ca Fonctionnement
Placez la lèchefrite au centre de la zone de cuisson
1.
avec la AutoChef®.
Sélectionnez la zone de cuisson.
2.
Appuyez sur auto chef.
3.
et s'allument dans l'affichage de la zone de
a
cuisson.
a Les niveaux de friture 1 à 5 s'allument dans la zone de
réglage.
Sélectionnez le niveau de friture souhaité à l'aide des
4.
touches numériques dans la zone de réglage.
clignote.
a
Recommandations de friture
Vous trouverez ici des recommandations sur le niveau de
friture le mieux utilisé pour certains aliments. Le temps de
friture dépend du type, du poids, de l'épaisseur et de la
qualité des aliments.
Viande
Aliment
Faire frire dans un peu d'huile
Escalope, nature
Escalope, panée
Filet
Côtelettes
Cordon bleu
Escalope viennoise
Steak, saignant 1¼ po (3 cm) d'épaisseur
Steak, à point (1¼ po/3 cm d'épaisseur)
Steak, bien cuit (1¼ po/3 cm d'épaisseur)
Poitrine de volaille ¾ po (2 cm) d'épaisseur
Viande coupée en lanières
Gyros
Bacon
Viande hachée
Hamburgers, ½ po (1,5 cm) d'épaisseur
Rissoles, ¾ po 2 cm) d'épaisseur
Rissoles farcies
Saucisses bouillies
Saucisses crues
Poisson
Aliment
Faire frire dans un peu d'huile
Filet de poisson, nature
Filet de poisson, pané
Langoustine
Crevette
Poisson frit entier
46
a Lorsque la température de friture réglée est atteinte, un
bip retentit et cesse de clignoter.
Ajoutez l'huile de friture dans la poêle.
5.
Ajoutez les ingrédients.
6.
Retournez les aliments comme d'habitude pour éviter
de les brûler.
Éteindre AutoChef®
Sélectionnez la zone de cuisson.
1.
Touchez auto chef.
2.
Conseils de cuisson
¡ Les niveaux de friture indiqués ici sont pour la cuisson
avec le système casserole. Les niveaux de friture
peuvent varier lorsque vous utilisez d'autres poêles à
frire.
¡ Chauffez d'abord la casserole vide. Ajoutez la graisse et
les aliments dans la casserole lorsque le signal retentit.
Niveau du capteur de
friture
4
4
4
3
4
4
5
5
4
3
4
4
4
4
3
3
3
3
3
Niveau du capteur de
friture
4
3
4
4
3
Temps de cuisson total à
partir du signal sonore
6-10
6-10
6-10
10-15
10-15
10-15
6-8
8-12
8-12
10-20
7-12
7-12
5-8
6-10
6-15
10-20
10-20
8-20
8-20
Temps de cuisson total à
partir du signal sonore
10-20
10-20
4-8
4-8
10-20