Après La Friture; Remplacement De La Graisse De Friture - Silvercrest SEF3 2000 C4 Operating Instructions Manual

Après la friture
AVERTISSEMENT - RISQUE DE BLESSURE !
► Ne touchez jamais le panier à friture 3 après avoir frit les aliments . Il est
brûlant ! Sortez le panier à friture 3 uniquement en utilisant les poignées
de maintien q de la friteuse !
1) Lorsque l'aliment à frire est prêt, appuyez sur le bouton de déverrouillage du
couvercle 5 de manière à ce qu'il s'ouvre .
2) Soulevez le panier à friture 3 et accrochez-le au bord de l'appareil afin que
l'excès de graisse s'égoutte .
3) Appuyez sur l'interrupteur marche/arrêt 8 .
4) La friteuse est maintenant éteinte . Retirez la fiche secteur de la prise de courant .
Lorsque l'aliment à frire est égoutté, levez doucement le panier à friture 3 de la
friteuse .
5) Versez la friture dans un saladier ou une passoire (recouvert de papier
absorbant à usage alimentaire !) .
Si vous n'utilisez pas régulièrement la friteuse, il est recommandé de conserver
l'huile ou la graisse liquide une fois refroidie dans des bouteilles ou autres cuves
à friture convenablement fermées de préférence au réfrigérateur ou dans un endroit
frais . Utilisez un filtre à mailles fines pour remplir les bouteilles afin d'éliminer les
particules alimentaires de l'huile .

Remplacement de la graisse de friture

Attendez que l'huile soit complètement refroidie avant de la remplacer . La graisse
solide doit être encore un peu liquide afin de lui permettre d'être transvasée .
1) Appuyez sur le bouton de déverrouillage du couvercle 5 et enlevez le
couvercle (voir chapitre «Nettoyage et entretien») .
2) Retirez le panier à friture 3 .
3) Saisissez l'appareil au niveau des poignées latérales et versez l'huile ou la
graisse par l'un des angles dans des conteneurs adaptés, par exemple des
bouteilles . Utilisez ici de préférence un entonnoir .
REMARQUE
La mise au rebut des huiles ou graisses alimentaires est réglementée différem-
ment dans chaque commune ou ville . Il est souvent interdit de jeter ce genre
d'huiles ou de graisses avec les ordures ménagères normales . Renseignez-vous
auprès de votre municipalité pour connaître les points de collecte .
4) Nettoyez soigneusement toutes les pièces de la friteuse, comme indiqué au
chapitre «Nettoyage et entretien» .
5) Versez de l'huile ou de la graisse fraîche dans la friteuse, comme indiqué au
chapitre «Frire» .
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