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TABLEAU DE RECHAUFFAGE
Aliments
Quantité
Entrées
2 portions
(bouchées)
Plat pour petit
4 à 5 oz
déjeuner
Hors-d' oeuvre
8 à 9 oz
21 oz
Plat cuisiné,
11 oz
portion normale
Plat cuisiné,
17 oz
grosse portion
Poulet frit
2 morceaux
4 morceaux
6 morceaux
Filets de
2 filets
poisson
4 filets
Pizza
1
2
4
Repas en
5 à 6 oz
sachets
10 à 11 oz
Bagels
2
4
Brioches
1
danoises
2
4 (paq. 6 oz)
6 (paq. 13 oz)
Brioches
6
pour dîner
Petits pains
1 (1 à 1
2
4
Concentrés de
6 oz
jus congelés
12 oz
Succédané
16 oz
Laisser
du lait
Crèpe
10 oz
Légumes
6 oz
congelés
10 oz
Gâteau au
17 oz
fromage
Carrés au chocolat
13 oz
/
Quatre-quarts
10
1
Gâteau pour café
11 à 12 oz
Temps de cuisson
lntensité
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
4
4
4
4
4
4
4
/
oz)
4
1
4
4
4
10
10
4
4
4
4
4
4
oz
4
4
4
(en minute)
4 à 6
Cuire 12 à la fois sur une assiette de
papier recouverte d'essuie-tout ou sur un
gril pour four à micro-ondes.
3 à 5
Si le contenant a 3/4 po de profondeur,
enlever le couvercle d'aluminium et
8 à 10
remettre le plat d'aluminium dans sa
14 à 17
boîte de carton. Pour les contenants de
/
7
à 9
plus de 3/4 po de profondeur, transférer
1
2
les aliments dans un plat en verre de
9 à 12
même grandeur; chauffer, à couvert; s'il
n'y a aucune croûte sur le dessus;
remuer à l'occasion.
5 à 7
Disposer sur une assiette de papier
6 à 8
recouverte d'essuie-tout. Recouvrir
7 à 9
d'essuie-tout.
3 à 4
4 à 6
2 à 4
Disposer sur un gril pour four à
4 à 5
micro-ondes.
6 à 7
5 à 6
Percer le sachet, placer sur une sou-
9 à 11
coupe. Retourner à mi-cuisson.
3 à 4
Chaque bagel enveloppé séparément
4 à 6
dans de l'essuie-tout (pour 1 ou 2), ou
1 à 2
disposés sur une assiette de papier;
recouvrir d'essuie-tout.
2 à 3
3 à 4
4 à 5
2 à 3
1 à 2
1
1
1
/
à 2
/
2
2
2 à 3
1 à 2
Enlever le couvercle ou ouvrir le carton.
2 à 5
Si le contenant est doublé d'aluminium,
10 à 12
verser le tout dans un pichet.
reposer après la décongélation.
5 à 6
8 à 12
Percer la boîte, poser sur une soucoupe.
10 à 14
si l'emballage est en aluminium, I'enle-
ver. Si les légumes sont dans un sachet,
le percer. Laisser reposer 5 minutes.
4 à 5
Sortir de l'emballage d'origine. Mettre sur
un plat de service. Laisser reposer 5
2 à 4
minutes après la décongélation. Compter
/
1
à 3
1 a 2 minutes pour servir chaud.
1
2
3 à 5
- 20 -
Instructions spéciales
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