Braun Multiquick 5 Manual page 35

Jästdeg (för pizza, bröd, kaka)
Max. 250 g mjöl plus ingredienser.
Hastighet «15», maximal knådningstid:
max 1 minut
Sätt först mjölet i skålen, tillsätt sedan de
andra ingredienserna förutom vätskan. Tillsätt
vätska genom påfyllnadsröret när motorn är
igång.
Bakverk (för paj, kaka)
Max. 250 g mjöl plus ingredienser.
Hastighet «15», maximal knådningstid:
max 1 minut
Sätt först mjölet i skålen, tillsätt sedan de
andra ingredienserna.
Använd inte varmt och mjukt smör. Sluta
knåda när degen är formad som en boll.
Degen blir för mjuk om den knådas överdrivet
mycket.
Skiva / riva (se bildavsnitt
Med hjälp av skärskivan (22a) kan du skiva
exempelvis gurka, lök, svamp, morot, rädisa,
rå potatis, squash och kål. Med hjälp av
rivskivan (22b, 22c) kan du riva exempelvis
äpple, morot, rå potatis, rödbeta, kål och ost
(mjuk till mellanhård).
a) Placera önskat tillbehör (22a–22c) i
skivhållaren (22) och spärra det i rätt läge.
Placera skivhållaren på skålens mittapp
och vrid den för att spärra den i rätt läge.
b) Sätt på locket (17) på skålen så att lock-
spärren (17c) hamnar bredvid handtaget.
För att spärra locket vrider du det medurs
så att lockspärren hakar i med ett «klick»
ovanför handtaget.
c) Sätt i motordelen i anslutningen (17a) tills
den spärras i rätt läge. Ställ in hastigheten i
enlighet med rekommendationerna i bild (j).
d) Lägg ingredienserna som ska rivas eller
skivas i inmatningsröret. Stick aldrig in
fingrarna i inmatningsröret när matbere-
daren är påslagen. Använd alltid pådri-
varen (16) för att mata ner ingredien-
serna i skålen.
e) Tryck på knapp (3) eller (4) på motordelen
för att börja riva/skiva.
f) När du är klar trycker du på knapparna (5)
för att ta bort motordelen.
g) Samtidigt som du trycker på lockspärren
(17c), vrider du locket moturs för att lossa
spärren och lyfta upp locket.
h) Innan du kan tömma skålen måste du lyfta
ur skivhållaren. För att ta bort skivhållaren
(22a–22c) trycker du den uppåt i den ände
som sticker ut längst ner på skivhållaren.
Rengöra apparaten
Motordelen (1) och växelhuset för vispen (7)
får endast rengöras med en fuktig trasa. Du
kan rengöra locket (17) under rinnande vatten,
men det får inte sänkas ner helt i vatten eller
diskas i diskmaskin.
Alla andra delar kan diskas i diskmaskin.
Vid tillredning av ingredienser med starka
färgämnen (t.ex. morötter) kan apparatens
plastdelar missfärgas. Torka av berörda delar
med vegetabilisk olja innan du rengör dem.
Tillbehör
(finns hos auktoriserade Braun verkstäder;
dock inte tillgänglig i alla länder)
BC: Hacktillsats, passar utmärkt till att
hacka stora kvantiteter och till att göra
«milkshakes», enkla degar eller krossa is.
Kan ändras utan föregående meddelande.
)
Den här apparaten följer EU-direktiv
2004/108/EG om elektromagnetisk
kompatibilitet och EU:s örordning
nr 1935/2004 om material som är avsedda
för kontakt med livsmedel.
När produkten är förbrukad får
den inte kastas tillsammans med
hushållssoporna. Avfallshantering kan
ombesörjas av Braun servicecenter
eller på din lokala återvinningsstation.
35