Soins Et Nettoyage - Hamilton Beach Big Mouth Plus Operation Manual - Original Instructions

Soins et nettoyage

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Il peut se produire une décoloration de la matière plastique avec
certains fruits et légumes. Pour aider à prévenir cette décoloration,
laver toutes les pièces immédiatement après usage.
⚠ MISE EN GARDE
Le centre du panier-filtre contient des petites lames aiguisées
qui traitent les fruits et les légumes pendant l'extraction de jus.
Ne jamais toucher ces lames en manipulant le panier-filtre.
Faire toujours attention pour nettoyer le panier. Il peut être
facilement endommagé.
Pour faciliter le nettoyage, tremper le panier-filtre dans de l'eau
savonneuse chaude pendant environ 10 minutes immédiatement
après avoir terminé l'extraction de jus. S'il reste de la pulpe séchée
sur le panier, elle peut boucher les pores du filtre et ainsi diminuer
PANIER-FILTRE
l'efficacité de la centrifugeuse.
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⚠ AVERTISSEMENT
Risque d'électrocution.
Ne jamais immerger la base de moteur dans de
l'eau ou dans un autre liquide.
NE PAS utiliser le réglage
"SANI" du lave-vaisselle. Les
températures du cycle "SANI"
peuvent endommager le produit.
Ne jamais mettre la base de
moteur dans le lave-vaisselle. Il
peut se produire une déformation
si la température du lave-vaisselle
LAVABLE AU
est plus élevée que normale ou si
les pièces sont placées trop près
LAVE-VAISSELLE
de l'élément de chauffage.
Risque de déchirures.
La brosse de nettoyage livrée avec la
centrifugeuse constitue le moyen le plus efficace
pour nettoyer le panier-filtre. Pour utiliser la
brosse, tenir le panier-filtre sous l'eau courante et
brosser à l'intérieur et à l'extérieur du panier.
Conseils, techniques de préparation de jus et recettes
ACHAT ET ENTREPOSAGE DES FRUITS ET LÉGUMES :
• Toujours laver les fruits et légumes avant la préparation de jus.
• Toujours utiliser des fruits et légumes frais pour la préparation
de jus.
• Pour économiser et obtenir un produit plus frais, acheter des fruits
ou légumes en saison.
• Garder les fruits et légumes prêts pour la préparation de jus en les
lavant avant de les entreposer.
• La plupart des fruits et légumes de type plus résistant peuvent être
entreposés à une température ambiante fraîche. Les articles plus
délicats et périssables tels que les baies, légumes-feuilles, celéri,
concombres et herbes devraient être rangés dans le réfrigérateur
jusqu'à leur utilisation.
PRÉPARATION DES FRUITS ET LÉGUMES :
• Il est recommandé d'éplucher les fruits et légumes tels qu'oranges,
melons ou mangues avant de les placer dans l'appareil pour
obtenir un jus de meilleure qualité.
• Tous les fruits à noyau ou à grosse graine comme les nectarines,
les pèches, les abricots, les prunes et les cerises DOIVENT être
dénoyautés avant d'être centrifugés.
UTILISATION DE LA PULPE :
• La pulpe obtenue après la préparation de jus de fruits ou de
légumes est surtout constituée de fibre et de cellulose qui, comme
le jus, contient des éléments nutritifs vitaux nécessaires à un
régime quotidien et peut être utilisée de diverses manières. La
pulpe peut être congelée pour utilisation future.
• La pulpe peut servir dans différentes recettes. On peut aussi utiliser
la pulpe pour épaissir les plats en sauce ou les potages.
• La pulpe est également excellente comme compost dans le jardin.
LAIT DE SOYA, LAIT D'AMANDES ET LAIT DE RIZ :
La centrifugeuse peut être utilisée pour faire des laits de soya,
d'amande et de riz. Suivre les étapes suivantes :
1. Faire tremper 1 tasse (237 ml) de fèves de soya, d'amandes ou
de riz dans 4 tasses (946 ml) d'eau pendant 8 à 12 heures au
réfrigérateur dans un plat recouvert.
2. Égoutter les noix et jeter l'eau. Couvrir les noix, les fèves ou le riz
avec 1 1/2 tasse (355 ml) d'eau fraîche.
3. Verser lentement les noix, les fèves ou le riz avec l'eau dans le
dispositif d'alimentation.
4. Placer une étamine dans le contenant. Verser le mélange puis
serrer fermement l'étamine et laisser reposer jusqu'à la fin de
l'égouttement.
REMARQUES :
• Il faut laisser les amandes tremper de 8 à 12 heures avant de
centrifuger.
• Il faut bouillir le lait de soya pour améliorer la saveur.
• On peut ajouter de la vanille, du miel et du sucre pour améliorer la
saveur de chaque catégorie de lait.
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