Bosch NIT8666SUC Use And Care Manual page 59

Cuadro de frituras AutoChef™
El siguiente cuadro detalla qué nivel de fritura es ideal
para determinados alimentos. El tiempo de fritura puede
depender del tipo, del peso y de la calidad del producto
alimenticio.
Chuleta de cerdo, sin hueso o con hueso (1 pulg. de grosor)
Carne
Chuleta de ternera empanizada (5/8 pulg. de grosor)
Filete (1 pulg. de grosor)
Cordon bleu
Bistecs de carne de res a punto (
Bistecs de carne de res término medio o bien cocidos
( pulg. de grosor)
_
Pechuga de pollo (1 pulg. de grosor)
Pollo frito en sartén
Salchichas, p. ej. hot dogs (ø
Hamburguesa
Rebanadas delgadas de carne
Carne molida
Tocino
Pescado, frito (entero)
Pescado
Filete de pescado empanizado o sin empanizar
Camarones
Pancakes
Platos con
huevo
Omelettes
Huevos fritos
Huevos revueltos
Tostada francesa
Papas hervidas fritas
Papas
Papas crudas fritas
Croquetas de papa
Ajo/cebollas
Verduras
Calabaza, berenjena
Hongos
Verduras salteadas
Nuggets de pollo, medallones de pollo
Productos
congelados
Cordon bleu
Pechuga de pollo
Filete de pescado empanizado
Bastoncitos de pescado
Papas fritas al horno
Verduras salteadas
Arrolladitos/arrollados primavera (
Productos a base de papa, p. ej., papas fritas
Comidas
preelabora-
Productos a base de papa, p. ej., croquetas
das
Pastas (con agua agregada)
Camembert horneado/queso horneado
Varios
Almendras, nueces, piñones tostados*
* Coloque en una olla fría
cf freído continuo
Los niveles de fritura proporcionados están diseñados
para la olla del sistema. Los niveles de fritura pueden
variar al utilizar otras sartenes.
pulg. de grosor)
_
- 1 pulg.)
^ X
-1 pulg. de grosor)
_ ]
Nivel de Tiempo total de
fritura fritura desde la
señal
low 10 a 17 min
med 6 a 10 min
med 6 a 10 min
low 15 a 20 min
max 8 a 10 min
med 8 a 12 min
min 20 a 30 min
min 25 a 35 min
min 8 a 20 min
low 6 a 12 min
med 7 a 12 min
med 6 a 10 min
min 5 a 8 min
low 15 a 25 min
low/med 10 a 20 min
med 4 a 8 min
low cf
min cf
min 2 a 6 min
min 2 a 4 min
min cf
max 6 a 12 min
low 15 a 25 min
min 20 a 30 min
min 2 a 10 min
low 4 a 12 min
med 10 a 15 min
med 10 a 12 min
med 8 a 15 min
min 10 a 30 min
low 10 a 30 min
low 10 a 20 min
med 8 a 12 min
max 4 a 6 min
min 8 a 15 min
low 10 a 30 min
low 10 a 15 min
min 10 a 20 min
min 4 a 6 min
low 7 a 10 min
min 3 a 7 min
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