Uso Dello Sbattitore; Guida Alla Scelta Della Velocità; Guida Agli Accessori - KitchenAid 5KHM5110 Manual

USO DELLO SBATTITORE

GUIDA ALLA SCELTA DELLA VELOCITÀ
Lo sbattitore a 5 velocità deve essere sempre impostato sulla velocità più
bassa quando si inizia a miscelare. Passare alle velocità più alte in base alle
esigenze.
/ 0 Velocità
1
2
3
4/5
NOTA: le fruste turbo non sono adatte per miscelare gli impasti per panificazione.

GUIDA AGLI ACCESSORI

Accessorio
Fruste in inox
Frusta a 16 fili
46 | USO DELLO SBATTITORE
W11205137C.indb 46
Accessorio Descrizione
Amalgamare lentamente, mescolare e iniziare
tutte le procedure per miscelare gli ingredienti.
Utilizzare questa velocità per incorporare
frutta secca, scaglie di cioccolato, formaggio
grattugiato, cipolle, olive e altri ingredienti in
pezzi. Mescolare farina e altri ingredienti secchi
con ingredienti liquidi o altre miscele umide.
In questo modo si evita che gli ingredienti
schizzino.
Mescolare pastelle e miscele gelatinose.
Amalgamare composti più densi, come l'impasto
per i biscotti. Preparare creme spalmabili
leggere. Ridurre in purea le patate.
Amalgamare miscele dense con crema di
formaggio. Ridurre in purea la zucca.
Sbattere il burro con lo zucchero. Preparare
impasti per muffin, pancake, torte e glasse.
impasti per biscotti, per
dolci
Montare panna e mousse
Sbattere albumi d'uovo e
composti per meringhe
Utilizzi
Incluso con il
modello
5KHM5110
•
•
•
12/12/2018 4:57:25 PM