Levering; Grondbeginselen Van Het Frituren - Silvercrest SEF 2300 D3 Operating Instructions Manual

Trek de stekker uit het stopcontact:
... wanneer er zich een storing voor-
doet;
... wanneer het apparaat of het snoer
beschadigd is;
... wanneer u het apparaat niet ge-
bruikt;
... voordat u het apparaat reinigt en
... bij onweer.
Sluit geen ander apparaat dat een
hoog vermogen vraagt aan een stop-
contact in hetzelfde stroomcircuit aan.
Zo voorkomt u overbelasting van het
elektriciteitsnet.
Sluit het apparaat niet op een meervou-
dig stopcontact aan. Er kan overbelas-
ting ontstaan.
Breng geen veranderingen aan het ap-
paraat aan, dit om gevaar te voorko-
men.
WAARSCHUWING voor
materiële schade
Gebruik uitsluitend de originele acces-
soires.
Gebruik voor het frituren altijd de frituur-
mand.
Het apparaat is voorzien van kunststof
antislipvoeten. Omdat meubels zijn ge-
coat met een grote verscheidenheid van
lakken en kunststoffen en worden be-
handeld met verschillende onderhouds-
middelen, kan niet volledig worden
uitgesloten dat sommige van deze stof-
fen bestanddelen bevatten die de kunst-
stof voeten aantasten en zacht maken.
Leg indien nodig een antislipmatje on-
der het apparaat.
Tijdens het gebruik kan het vet spatten.
Zet het apparaat daarom op een warm-
te- en vetbestendige onderlegger.
Frituurolie en -vet niet in de afvoer of in
het toilet gieten! Er kunnen verstoppin-
gen ontstaan doordat de olie of het vet
uithardt.
64
NL
Let erop dat het apparaat op een droge
ondergrond staat.
Hanteer de vetfilter voorzichtig. Hij kan
door samendrukken of inscheuren ge-
makkelijk beschadigd worden.
Plaats het apparaat nooit op hete op-
pervlakken (bijv. fornuisplaten) of in de
buurt van warmtebronnen of open vuur.
Gebruik geen scherpe of schurende
schoonmaakmiddelen.

4. Levering

1 basiseenheid 11 (bedieningspaneel 9 en
verwarmingselementen 12)
1 behuizing 15
1 deksel van de binnenpan 1 met vetfil-
ter 22
1 binnenpan 14
1 frituurmand 18
1 handvat van de frituurmand 17
1 handleiding
5. Grondbeginselen
van het frituren
Voorbereiding van de
etenswaren
• Alle etenswaren moeten voor het frituren
zo droog mogelijk zijn. Wanneer water
of ijs in heet vet terechtkomt, ontstaan er
gloeiend hete spatten. Droog de etens-
waren goed af en verwijder het ijs bij
diepgevroren etenswaren.
• Diepgevroren etenswaren moeten voor
het frituren ontdooid worden, zodat ze
minder vet opnemen. Verwijder zoveel
mogelijk water en ijs voordat u de
etenswaren in de friteuse doet.
• Vlees, vis en groente moeten in kleine
stukjes gesneden worden.
• Zorg er bij gepaneerde etenswaren
voor dat de panade zo goed mogelijk
hecht. Panade die tijdens het frituren
loskomt, vervuilt het vet.