George Foreman GRS040 Series Use And Care Manual page 23

ALIMENT/POSITION
DU GRIL
Saucisses Bratwurst
Peut recevoir 3
pièces
À l'horizontale
Darnes ou filets de
saumon (170 g/6 oz)
Peut recevoir 2
pièces
À l'horizontale
Bifteck maigre,
désossé
(coquille d'aloyau,
surlonge, filet; jusqu'à
450 g/1 lb)
Gril incliné
Bacon
Peut recevoir 3
demi-tranches
Gril incliné
Galettes de saucisse
de porc :
Peut recevoir 4
pièces
Gril incliné
RÉGLAGE/ TEMPÉRATURE
TEMPS DE
CUISSON
De 15 à 18 71 °C (160 °F)
min
De 7 à 9 min 63 °C (145 °F)
De 2 à 4 min Mi-saignant
(de 55 à 60
°C/130 à 140 °F)
De 3 à 5 min
À point
(de 60 à 65
°C/140 à 150 °F)
De 5 à 7 min
À point-bien
cuit (de 68 à 71
°C/155 à 160 °F)
De 4 à 7 min Jusqu'à la
consistance
croustillante
voulue
De 4 à 6 min 71 °C (160 °F)
INTERNE
MINIMALE
Tourner pour obtenir
une cuisson uniforme.
Lorsqu'il est à point, le
saumon a un aspect
opaque et se détache
facilement.
Selon une épaisseur
de 2 cm (¾ po). Pour
un bifteck plus juteux,
laisser reposer de 2 à
3 min avant de servir.
Le temps de cuisson
peut varier selon
l'épaisseur des tranch-
es de bacon.
CONSEILS/
REMARQUES
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